Sayatidak boleh dikatakan rosé adalah wain paling serba boleh di dunia dan air mani untuk musim panas. Sudah lama menjadi kegemaran di Eropah di kalangan orang ramai yang berpandukan makanan, kategori ini pernah mempunyai reputasi kerana kualiti yang tidak menentu di sini di Amerika. Oleh kerana kualiti telah meningkat selama bertahun-tahun, kini menjadi kegemaran di kalangan pencinta wain yang suka menghirupnya sendiri atau memasangkannya dengan makanan. Sembilan daripada 10 pengguna wain Perancis minum rosé. Mungkinkah Amerika menjadi yang seterusnya?

Lihatlah spektrum varietas dalam kategori: rosado Sepanyol yang kaya dengan buah-buahan yang kaya dengan buah Tempranillo, rosé yang berasaskan sitrus dari selatan Perancis yang berwarna-warni dan gembira Pinot Noir dari California… semuanya adalah keluarga yang sama bergaya. Dan kepelbagaian dalam dunia rosé bermaksud anda dapat mencari sebotol untuk menggembirakan selera dan berpasangan dengan hampir semua makanan yang anda dapat.

Bulan ini, para editor kami di seluruh dunia memilih menu wain antik yang terbaik dan terkini yang keseluruhannya menyegarkan dan mudah diminum menjadikannya pilihan sejuk yang sejuk untuk cuaca panas. Kami merangkumi kedua-dua kawasan ikonik untuk kawasan panas dan panas, jadi anda pasti akan mempunyai botol terbaik untuk pesta patio anda musim ini, dan sepanjang tahun

Bercakap tentang musim panas, kami Panduan Menghiburkan Musim Panas oleh Editor Gaya Hidup dan Menghibur Mike DeSimone dan Jeff Jenssen adalah sumber utama untuk membuat pesta gaya negara wain anda sendiri. Kami mengikuti penulis buku masakan Brigit Binns dan suaminya, pelakon Casey Biggs, ketika mereka menjadi tuan rumah perhimpunan di luar rumah yang indah di rumah mereka di Paso Robles.

Putih yang menyegarkan di Itali Selatan adalah pilihan terbaik untuk musim ini dan rahsia profesional wain yang paling baik. Dari Campania dan Sisilia, varieti yang didorong oleh mineral seperti Falanghina dan Greco mengekspresikan terroirnya yang unik dan rasa yang senang dinikmati pada harga yang menarik. Editor Itali Kerin O'Keefe memberitahu anda apa yang hendak dibeli.

Juga dalam isu ini: Gelombang baru pengusaha seni buatan Lodi meningkatkan imej berkualiti di kawasan ini dan koktel berpakaian musiman mempamerkan gaya baru gin yang menarik.

Ceria!