Masa Persediaan: 1 jam Masa Memasak: 30 minit Jumlah Masa: 1 jam 30 minit Hidangan: 6Lompat ke Fakta Pemakanan

Tak payah guna garfu nak makan resepi rebus udang terbaik ni. Hanya simpan tuala anda, dan nikmati dengan tangan anda. Dikenali sebagai rebus udang Low-Country di tenggara Amerika Syarikat, hidangan satu periuk musim panas ini secara tradisinya disajikan di atas meja yang dipenuhi dengan surat khabar. Sosej pautan salai pedas dan sebungkus rebusan udang dan ketam memberikan rebusan makanan laut ini rasa Cajun yang anda inginkan tanpa banyak masa persediaan. Resipi untuk mayonis bawang putih dan sos koktel juga disediakan supaya anda boleh mencelup makanan jari ini dengan yakin.

Cara Membuat Rebusan Makanan Laut

Buat rebusan udang dan sosej dengan merebus udang, kentang, jagung dan sosej dalam sup berperisa yang dibuat dengan perasa makanan laut. Tambah limau dan pasli di atas dan anda mempunyai rebus makanan laut buatan sendiri yang memberi makan kepada enam orang.

Petua Dapur Uji: Terdapat di kebanyakan kedai runcit dalam beg atau botol, rebus udang dan ketam adalah campuran herba dan rempah ratus yang dibungkus seperti biji sawi, lada lada, daun bay, lada sulah, bunga cengkih, halia kering dan cili merah yang dibuat untuk ditambah kepada periuk air mendidih. Jenama biasa rebus udang dan ketam ialah Udang dan Rebus Ketam Zatarain. Jika anda tidak menemui campuran rempah, anda boleh menggantikan Perencah Old Bay.

Resepi Rebus Udang Mudah

Apabila anda ingin membuat resipi rebusan Low-Country ini dalam beberapa minit tiba masa parti, ikut arahan buat awal kami. Jika anda ingin mendapatkan makan malam di atas meja dengan cepat dan mengidam semua ramuan resipi rebus udang tradisional, cuba resipi penggorengan udara ini. Untuk versi yang mudah dan ringkas yang masak dengan perlahan dan perlahan, masak udang masak perlahan . Dan untuk persembahan yang mengagumkan, cuba pilihan panggang yang lazat seperti rebusan udang yang lengkap pada lidi.

bahan-bahan

• 1 beg 3 auns rebus udang dan ketam

• 3 sudu besarperasa makanan laut, sepertiPerencah Teluk Lama

• 2 ¼ - 3 pon kentang baru yang kecil

• Empat lima jagung, dikupas dan dipotong 1-1/2- hingga 3 inci

• 1 - 2 pon sosej pautan salai pedas (kielbasa atau andouille), dihiris menyerong dalam kepingan 1 inci

• 3. 4 pon udang sederhana hingga besar yang belum dikupas (sebaik-baiknya di atas kepala)

• 3. 4 limau, dibelah dua

• Parsley segar Itali (daun rata) dicincang

• Mayonis Bawang Putih dan Sos Koktel (lihat resipi)

Arah

1. Dalam periuk 12 hingga 16 liter bawa 2 gelen air hingga mendidih. Masukkan rebusan udang dan ketam dan perasa makanan laut; mengurangkan haba. Reneh, tidak bertutup, 10 minit.

2. Masukkan kentang, sedikit demi sedikit, biarkan air terus mendidih. Rebus 7 hingga 10 minit, sehingga hampir lembut.

3. Tambah jagung; reneh, tidak bertutup, 5 minit.
   

4. Masukkan sosej dan udang. Reneh 3 hingga 5 minit, sehingga udang menjadi legap (jangan terlalu masak udang) dan sosej dipanaskan; longkang.

5. Pindahkan ke pinggan besar. Tambah separuh lemon dan taburkan pasli di atasnya. Hidangkan panas atau dalam masa 1 jam selepas masak. Pas Bawang Putih Mayonis dan Sos Koktel. Membuat 6 hingga 8 hidangan.

Mayonis Bawang Putih

Dalam mangkuk kecil kacau bersama 1 ulas bawang putih, 1 sudu teh minyak zaitun, dan 3/4 cawan mayonis.

Sos koktel

Dalam mangkuk satukan 1/3 cawan sos cili, 1/3 cawan sos tomato yang dikurangkan dengan gula, 2 sudu besar bawang merah yang dicincang halus, 2 sudu teh cuka sari, 1 1/2 sudu teh lobak pedas yang disediakan, dan 1 ulas bawang putih, dikisar. Tutup dan sejukkan sehingga 1 minggu. Membuat kira-kira 3/4 cawan.

Nilai Ia Cetak

Fakta pemakanan(setiap hidangan)

678	Kalori
34g	gemuk
41g	Karbohidrat
53g	Protein

Tunjukkan Label Pemakanan Penuh Sembunyikan Label Pemakanan Penuh

Fakta pemakanan
Hidangan Setiap Resipi 6
Kalori 678
% Nilai harian *
Jumlah lemak34g	44%
Lemak tepu11g	55%
Kolestrol339mg	113%
natrium1356mg	59%
Jumlah karbohidrat41g	lima belas%
Jumlah Gula5g
Protein53g	106%
Vitamin C57.3mg	64%
Kalsium141.4mg	sebelas%
besi6.5mg	36%
Potasium1418mg	30%
Folat, jumlah56.4mcg
Vitamin B-122.7mcg
Vitamin B-61mg

*% Nilai Harian (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam hidangan makanan menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan am.