Pada puncak kebakaran Kincade pada hari Ahad, 27 Oktober, kebakaran terbesar yang pernah ada di Sonoma County, saya mendapat jalan hidup. Itu adalah e-mel dari Sam Bilbro dari Wain Idlewild , pembuat anggur muda yang saya kenal selama bertahun-tahun. Bilbro dibesarkan di dan sekitar Geyserville dan Healdsburg, tempat ayahnya didirikan Chris Bilik bawah tanah Marietta pada tahun 1978.

Adik tengahnya, Scot Bilbro, menjalankannya sekarang. Kakak sulungnya, Jake, berjalan Wain Limerick Lane dan tinggal di harta tanah, yang terletak di sebelah timur Lebuh raya 101 antara Healdsburg dan Windsor, tepat di mana panasnya api marak. Dari semua keluarga industri wain yang saya kenal, mereka kelihatan sangat menghadapi masalah, dengan anak-anak kecil dan keluarga yang perlu dikhawatirkan di atas perniagaan mereka.

Tetapi inilah Sam, yang menjangkau.

'Walaupun ini adalah api besar, 'negara anggur' sebenarnya tidak terbakar,' tulis Sam. 'Secara spesifik, 6.9% kawasan Sonoma County telah membakar masalah ini. Itu adalah jumlah yang mengejutkan, tetapi jauh lebih rendah daripada gambaran yang dipercaya orang. ... Sebilangan besar negara anggur indah dan hidup. '

Betul. Pemadaman elektrik yang digerakkan oleh Pasifik Gas dan Elektrik memberi kesan kepada orang lebih banyak daripada kebakaran sebenar di Sonoma County dan banyak tempat sama sekali tidak merasakan kesan. Dengan kuasa menyala dan api 80% terkandung pada hari Isnin, 4 November, bahkan banyak langit jelas.

Walaupun 77.758 ekar tumbuh-tumbuhan yang membakar kawasan populasi yang terancam seperti Healdsburg, Windsor dan Santa Rosa, pasukan pemadam kebakaran terbesar yang pernah berkumpul di bahagian-bahagian ini (5,245 pemadam kebakaran pada satu ketika) terus menyalakan api ke daerah-daerah yang hampir tidak berpenghuni di padang belantara yang luas. Masih, Cal Fire melaporkan 374 struktur musnah dan 60 lagi rosak.

“Sebahagian besar kawasan bakar terbakar di bukit-bukit berhutan antara Sonoma dan Lake County dan tepi timur Lembah Alexander dan Lembah Knights. Peratusan keluasan terbesar yang terbakar adalah hutan belantara. Oleh itu, jangan menjadi orang asing, 'tulis Joe Bartolomei, pemilik Farmhouse Inn and Restaurant di Healdsburg, di Facebook. Rumah ladang dapat dibuka semula pada hari Sabtu.

Noah Dorrance dari We Reeve di Lembah Kering Kering juga berusaha untuk mengambil pendekatan proaktif untuk memberi tahu orang bahawa semuanya baik-baik saja di kebanyakan Daerah Sonoma dan bahawa bilik dan vila penyewaannya baik-baik saja, seperti juga anggurnya.

'Saya katakan 99.9% daripada apa yang dilakukan oleh pelancong di sini minggu lalu adalah baik minggu ini,' katanya. 'Belajar dari pengalaman masa lalu, kami menjadi lebih proaktif dengan pelanggan kami mengenai kebakaran dan kami terbuka. Semua anggur kami masuk dan dituai, sama sekali tidak mempengaruhi kualiti wain, asap [di Dry Creek] hampir tidak ada. '

Dua kilang wain mengalami kerosakan yang ketara pada 23 Oktober, malam pertama kebakaran, di timur laut Geyserville di sepanjang Lebuhraya 128 di Alexander Valley: Pabrik Anggur Soda Rock dan Koleksi Spire di Field Stone Vineyard, dibina pada tahun 1976. Yang lain melaporkan beberapa kerosakan. Tetapi dari sejumlah lebih dari 425 kilang wain di Sonoma County, hampir semua terselamat, termasuk Limerick Lane, di mana, seperti yang diberitahu oleh Bilbro kepada saya, 'kebun-kebun anggur adalah penyangga sihir yang biasa mereka lakukan.'

Limerick Lane merancang untuk dibuka semula dalam seminggu.

Kebun anggur tetap menjadi penyangga yang sangat baik untuk melawan api, tetapi juga mengagumkan bagaimana pembuat anggur tahu apa yang harus dilakukan di bilik bawah tanah dengan wain yang sudah diperam, memandangkan kebakaran Tubbs pada tahun 2017 dan api Camp 2018.

Pada Pabrik Anggur Jordan di Lembah Alexander, di mana api meluncur di sudut tenggara peternakan, pembuat anggur Maggie Kruse pergi ke kilang anggur sangat awal setelah api Kincade meletus untuk memeriksa fermentasi, menutup lubang udara dan menjauhkan asap dari penapaian aktif, yang mana dia hanya dua yang masih berjalan.

Walaupun kebun anggur hanya mewakili 6% dari keseluruhan penggunaan tanah (49% adalah hutan, 36% padang rumput dan 9% bandar), Sonoma County tidak diragukan lagi adalah komuniti pertanian, dengan sekitar 60,000 ekar anggur anggur ditanam dan 1.800 penanam anggur, 85% daripadanya keluarga dimiliki dan dikendalikan. Sebanyak 80% petani ini cenderung berkeluasan 100 ekar atau kurang, dan untuk setiap ekar anggur, terdapat dua ekar tanaman yang pelbagai seperti epal, jerami dan tenusu. Petani-petani ini lebih tahu mengenai berurusan dengan Ibu Alam daripada kebanyakan.

Dan banyak di industri wain telah mendahului masalah iklim. Ini termasuk Wain Keluarga Jackson , berpusat di Santa Rosa, yang telah bekerjasama dengan Keluarga Torres di Sepanyol untuk membuat, Pabrik Anggur Antarabangsa untuk Perubahan Iklim , kumpulan kerja untuk mengurangkan pelepasan karbon di seluruh industri wain.

The Penanam Anggur Sonoma County juga telah menjadi kekuatan yang baik dengan tujuan untuk menjadi wilayah anggur berkelanjutan 100% pertama pada akhir tahun 2019. Sekarang ini 99% jalan ke sana dan peserta pertama dalam program Pensijilan Penyesuaian Iklim di seluruh dunia untuk ladang anggur.

Kebakaran minggu ini adalah peringatan yang baik bahawa kita tidak akan pernah menguasai alam. Tetapi kita lebih bersedia sebagai komuniti, sebagai perniagaan, sebagai keluarga yang tinggal dan bekerja di sini.