Stefano Riboli, pelindung yang menggembala Pabrik Anggur San Antonio di Los Angeles dari Perang Dunia II hingga abad ke-21, meninggal pada 3 Julai, di rumah dikelilingi oleh keluarga. Dia berusia 97 tahun.

'Keluarga kami sangat sedih dengan kehilangan patriark kami Stefano Riboli,' kata cucunya Anthony Riboli.

Dia juga mengatakan bahawa datuknya, yang dikenal banyak orang sebagai Papa Steve, terus mengunjungi bilik dan bistro berkali-kali setiap minggu sehingga tidak lama sebelum dia meninggal.

“Stefano sememangnya memainkan peranan penting dalam pertumbuhan dan kejayaan syarikat kami. Namun, warisan terhebatnya adalah keperibadiannya yang luar biasa. Selalu rendah hati dan rajin, dia sangat disukai oleh setiap orang yang dia temui dari pekerja hingga merasai pelanggan. Dia adalah kawan kepada semua. Dia akan sangat dirindui, ”kata Anthony Riboli.

Walaupun dilahirkan di Los Angeles, Riboli pindah ke Itali ketika berusia tiga tahun dan tinggal di sana sehingga dia berusia 16 tahun.

Dia kemudian kembali ke Los Angeles untuk bekerja untuk pamannya Santo Cambianica, yang mendirikan San Antonio Winery pada tahun 1917.

Cambianica mula membuat arak di Lamar Street di komuniti Lincoln Heights di pusat bandar Los Angeles untuk pekerja kereta api Itali dan Perancis.

Kilang anggur itu bertahan dari Larangan dengan menghasilkan wain altar, dan ibu pejabat syarikat, ruang makan dan bistro tetap berada di lokasi yang sama hari ini.

Semasa lawatan kebun anggur pada tahun 1946, Stefano Riboli bertemu dengan Maddalena Satragni, dan mereka berkahwin pada tahun itu.

Satu dekad kemudian ketika Cambianica meninggal, Stefano dan Maddalena Riboli mengambil alih kilang wain itu, dan akhirnya membuka selusin bilik mencuba di seluruh California Selatan.

Pada tahun 1972, mereka membuka Maddalena, mungkin restoran anggur pertama di Amerika, dan orang ramai makan tengah hari masih ramai.

Semasa tahun 70-an dan 80-an, San Antonio Winery menanam kebun-kebun anggur di Napa dan di seluruh Monterey County.

Kilang anggur juga melancarkan jenama mewah yang lebih tinggi yang disebut San Simeon, salah satu daripada banyak label yang akan datang. Pada tahun 2003, San Antonio mula menjual jenama wain bersoda Stella Rosa, yang kini diiklankan di papan iklan di seluruh negara dan berjumlah sekitar 2.5 juta kes per tahun.

Pada tahun 2012, kebun-kebun anggur bernama Stefano dan Maddalena ditanam sebagai penghormatan di Paso Robles, yang juga menyambut kemudahan kilang wain keluarga yang canggih pada tahun 2016. Hari ini, lebih daripada 20 jenama di bawah payung Keluarga Riboli jam lebih kurang 500,000 kes arak setiap tahun.

Selama 73 tahun bersama, Stefano dan Maddalena Riboli mempunyai tiga orang anak, yang semuanya bekerja di kilang wain, dan banyak cucu, beberapa di antaranya juga kini terlibat dalam perniagaan keluarga.

'Dia memiliki kehidupan yang luar biasa,' kata Anthony Riboli, yang menyatakan bahawa Stefano sangat bangga diberi nama Peminat Wain Anggur Anggur Terbaik Amerika pada tahun 2018.

'Wain dan kejayaan perniagaan adalah perkara besar, tetapi lebih kepada keperibadiannya. Saya rasa tidak ada orang yang tidak mencintainya, dan itu jarang berlaku. '