Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

penggemar-industri minuman

Syarikat Penggemar Wain Mengumumkan Pengicip Baharu untuk Itali, Menugaskan Semula Ketukan California Ikonik dan Mula Menyemak Seltzer Keras & Minuman Sedia untuk Diminum

  Pakar wain menghidu segelas wain merah di tangan kanannya dan memasukkan maklumat ke dalam komputer riba dengan tangan kirinya, duduk di hadapan beg kertas berwarna coklat bernombor.
Foto oleh Tom Arena

VALHALLA, N.Y. (27 Julai 2022) Syarikat Penggemar Wain , terdiri daripada Media Peminat Wain dan Perdagangan Peminat Wain , hari ini mengumumkan ahli baharu jabatan yang merasai lebih daripada 25,000 wain setiap tahun dan menyediakan ulasan yang bereputasi untuk pembaca di seluruh dunia. Penambahan dan tugasan wilayah melengkapkan penstrukturan semula pasukan pengecap diumumkan bulan lepas termasuk:



  • Jim Gordon adalah sekarang Editor Kanan, Tasting dan akan mengkaji semula wain dari Napa dan Sonoma.
  • Stacy Briscoe akan mengkaji semula wain dari Lodi, Mendocino County, Lake County, Central Valley, Sierra Foothills dan California yang lain.
  • Danielle Callegari menyertai pasukan merasa sebagai salah satu daripada dua pengecap baharu untuk Itali dan akan menyemak wain dari Tuscany, Sicily, Puglia, Abruzzo, Campania, Sardinia, Lazio, Basilicata, Calabria dan Molise.
  • Jeff Porter menyertai pasukan pengecap sebagai pengecap baharu kedua untuk Itali dan akan menyemak wain dari Piedmont, Veneto, Itali Timur Laut, Lombardy, Itali Barat Laut, Emilia-Romagna, Marche dan Umbria.
  • Jacy Topps sedang menambah Languedoc-Roussillon pada rentaknya dan kini akan menyemak wain daripada Vin de France dan Languedoc-Roussillon.
  • Layla Schlack akan menyemak wain dari Alsace.

Selain itu, Penggemar Wain majalah akan mula menyemak minuman keras dan minuman sedia untuk diminum (RTD). John Holl akan menjadi pengecap seltzer yang keras sambil terus menyemak bir. Kerja Newman akan menjadi pencicip RTD sambil terus meninjau semangat.

'Terdapat perubahan ketara dalam jabatan pengecap kami sepanjang tahun lepas, dan setiap perubahan bertujuan untuk menyelaraskan pengecap yang betul ke kawasan yang betul,' kata Jacqueline Strum, Presiden & Penerbit Wine Enthusiast Media. “Peminat Wain mempunyai proses merasa buta yang lama dan kami berbangga mengalu-alukan ahli pasukan baharu dengan perspektif baharu untuk proses kami yang telah dicuba dan benar. Struktur jabatan ini membolehkan pengembangan untuk lebih banyak wain dirasai di wilayah seperti Itali dan California untuk memberi perkhidmatan yang lebih baik kepada pembaca kami.”

Jim Gordon telah merasai wain untuk Penggemar Wain majalah sejak 2014, kebanyakannya tertumpu pada wilayah California. Dalam peranan baharunya sebagai Editor Kanan, Merasa, dia akan menyemak wain dari Napa dan Sonoma. Sebelum ini, Gordon ialah Editor Wain & Anggur selama 12 tahun, Pengarah Eksekutif Simposium untuk Penulis Wain Profesional di Lembah Napa, dan Editor Urusan Penonton Wain . Beliau berkhidmat sebagai Ketua Pengarang untuk dua buku, '1000 Great Everyday Wines' dan pemenang Anugerah James Beard 'Opus Vino'. Semasa memegang jawatan sebagai Ketua Pengarang Kehidupan Desa Wain majalah, Gordon membantu mencipta Wine Country Living TV dengan KNTV di San Francisco.



Danielle Callegari menyertai pasukan merasai Peminat Wain sebagai salah satu daripada dua pengecap baharu untuk Itali. Beliau ialah Penolong Profesor di Jabatan Bahasa Perancis dan Itali di Kolej Dartmouth dan Kaunselor Persatuan Dante Amerika. Pengajaran dan penyelidikan Dr. Callegari tertumpu pada kesusasteraan Itali pramoden dan kajian makanan dan minuman. Dia telah menerbitkan pelbagai subjek termasuk Dante, penulisan dan agama wanita moden awal, dan makanan dan politik Itali dari pramoden hingga kontemporari. Monograf pertamanya, 'Dante's Gluttons: Food and Society from the Convivio to the Comedy,' diterbitkan pada 2022. Callegari juga merupakan hos bersama Gola, podcast tentang budaya makanan dan minuman Itali.

Jeff Porter menyertai pasukan merasai Peminat Wain sebagai pengecap baharu kedua untuk Itali. Kerjaya sommelier beliau bermula di Lembah Napa bekerja di Tra Vigne Ristorante. Beliau menyertai Kumpulan Perhotelan Bastianich pada tahun 2009 di Osteria Mozza di bawah naungan chef pemenang Anugerah James Beard Nancy Silverton. Porter kemudiannya berkhidmat sebagai Pengarah Wain di Del Posto Ristorante di NYC dan berkembang menjadi Pengarah Operasi Minuman untuk syarikat itu. Pada 2019, dia membuat penggambaran dokumenri perjalanan, 'Sip Trip' dan memulakan perniagaan perundingan. Membantu pelanggan membuat senarai minuman dan meningkatkan standard perkhidmatan, senarai Porter termasuk Hometown BBQ, Red Hook Tavern, ecoresort Casa di Langa di wilayah Langhe di Piedmont, dan Barclays Center, rumah kepada Brooklyn Nets dan New York Liberty.

Untuk maklumat lanjut tentang Media Peminat Wain atau cara menyerahkan wain untuk semakan , melawat winemag.com . Untuk maklumat lanjut tentang Perdagangan Peminat Wain, lawati wineenthusiast.com . Untuk pertanyaan media dan permintaan temu bual dengan pasukan merasai Peminat Wain, hubungi Bonnary Lek .