Kadang-kadang terasa seperti déjà vu untuk Bill Newlands, presiden baru Jenama Buruj . Lagipun, dia telah menjalankan perniagaan ini selama 30 tahun dan menurut veteran industri itu 'dalam beberapa hal, semuanya akan datang lagi ... dan jika anda sudah cukup lama anda mungkin dapat melihatnya dua kali.'

Tetapi ada beberapa perkara yang telah berubah untuknya, kata Newlands. 'Pengguna hari ini, terutama pengguna yang lebih muda, beberapa yang berumur 21 hingga 29 tahun ... minum lebih banyak minuman bir, wain dan minuman keras daripada yang sebelumnya.

“Ketika saya pertama kali memulakan perniagaan arak, salah satu cabaran besar kami adalah bagaimana anda membuat orang masuk dalam kategori ini, kerana mereka cenderung minum bir. Tetapi minuman pengguna hari ini di ketiga-tiga [kategori] itu dan itu banyak membantu perniagaan wain, ”kata Newlands yang berusia 59 tahun. Dia juga menyatakan bahawa pengambilan wain meningkat 50% dari sebelumnya 20 hingga 25 tahun yang lalu. Ia juga telah membantu arwah.

'Tetapi yang benar-benar terbuka adalah orang-orang kurang setia pada kategori daripada dulu,' tambahnya.

Profil perisa adalah perubahan lain. Newlands kagum dengan 'jumlah intensiti rasa yang anda dapat, terutama dalam anggur merah - walaupun saya rasa itu benar untuk Chardonnay.' Keamatan rasa dalam wain yang lebih besar dan kaya dengan tanin yang lebih bersepadu dan lembut menjadikannya lebih mudah didekati, katanya. 'Sekiranya anda seorang pengguna, anda akan mendapat ganjaran rasa dengan intensiti yang lebih mendalam daripada yang biasa saya lakukan ketika saya mula-mula.'

Ditanya apa yang belum berubah, Newlands menjawab: 'Trend berterusan ... selama saya berada dalam perniagaan adalah trend premiumisasi. Orang-orang terus membeli tangga dari segi harga ... sangat ketara dalam arak. ' Dia tidak melihat trend itu akan berakhir dalam masa terdekat. 'Kualiti apa yang ada dalam botol hari ini terus meningkat.'

'Kami tetap sangat optimis dalam bisnis anggur,' kata Newlands, mencatat hal ini mengungguli kebanyakan barang pengguna lain. Bagi bulan Januari Rabobank melaporkan ramalan kenaikan harga untuk wain pukal dan botol kerana musim panas 2017, Newlands berkata, 'selalu ada ... surut dan aliran sepanjang masa. Itu juga adalah salah satu perkara yang anda lihat selama 30 tahun ... Tetapi trend jangka panjang masih positif untuk perniagaan arak. '

Memetik IRI dan Nielsen data, dia menyatakan anggur lebih dari $ 10 tumbuh dua digit dalam bahagian pasaran, di mana mereka yang berusia di bawah $ 10 'sebenarnya menurun. Oleh itu, anda melihat bahawa premiumisasi berlaku dengan cara yang signifikan. '

Seperti Rob Sands yang kekal sebagai Ketua Pegawai Eksekutif Constellation Brands, Newlands mengatakan bahawa membeli perniagaan 'yang meletakkan kita pada kedudukan yang belum pernah kita lakukan, menarik bagi kita.' Dia menunjukkan pemerolehan Meiomi , Tawanan , Charles Smith dan Tinggi Barat yang 'memasukkan kami ke dalam variasi, atau sebutan, atau wiski di mana kami tidak bermain.'

Dia akan terus mencari 'pemerolehan bolt-on yang meningkatkan portfolio kami dalam kisaran premium, untuk terus sesuai dengan apa yang dilakukan oleh pengguna, ketika peluang itu muncul.'

Rabu, Newlands akan menentang Wall Street untuk pertama kalinya dengan gelaran barunya. Namun, ini bukan rodeo kewangan pertamanya.

Beberapa tahun yang lalu, sebelum dia bekerja LVMH di California mengawasi SIMI , salah satu daripada banyak jenama yang kini dimiliki oleh Constellation, Newlands adalah presiden dan CEO syarikat internet yang akhirnya akan menjadi Wain.com .

Kali ini ketika dia bertemu dengan Kumpulan Penganalisis Pengguna New York , Newlands akan membincangkan aktiviti perniagaan strategik, prestasi kewangan dan operasi serta pandangan Constellation Brands.

Dia memberitahu Peminat Wain bahawa pada akhir suku keempat dan tahun fiskal syarikat kurang dari dua minggu lagi, dia berpegang pada 'panduan yang ada di luar sana.' Constellation menaikkan ramalan pendapatan fiskal 2018 yang disesuaikan bulan lalu menjadi $ 8.40- $ 8.50 sesaham, naik dari $ 8.25 hingga- 8.40 $.