Melewatkan percutian adalah makanan terbaik bagi pencinta wain, tetapi kadang-kadang, setelah berjalan kaki dari kilang anggur ke kilang wain, cukup senang duduk dan menikmati wain seperti yang dimaksudkan untuk dirasakan — dengan makanan. Untuk membantu anda, berikut adalah beberapa kilang wain di A.S. yang menyediakan pinggan mangkuk.

Sonoma
Kebun Anggur Keluarga Seghesio : Chef Jon Helquist (sebelumnya dari Chez Panisse) menyiapkan makanan Itali yang terbuat dari resipi keluarga Seghesio lama dan bahan bermusim yang berasal dari tempatan. Hidangan ala tapas disajikan dengan empat anggur perpustakaan dan sisi sejarah Seghesio yang disampaikan oleh Rachel Ann, ketua generasi baru Seghesios. PERGI: Jumaat-Ahad 10 pagi-4 petang, $ 25. Tempahan: 707.433.3579 events@seghesio.com.

Napa
Kebun Anggur Robert Sinskey : Maria Helm Sinskey, pengarang buku masakan dan koki, memasangkan makanan seperti crostini dengan gouda berumur dan jem ara-quince dengan selera berjalan kaki di tempat simpanan bar wain terlebih dahulu untuk mencuba Bento Box pada tengah hari pada hari Sabtu dan Ahad, makanan bermusim dan makan tengah hari berpasangan wain. PERGI: Rasa setiap hari 10 am-4: 30 pm, $ 20 Bento Box pada tengah hari Sabtu dan Ahad, $ 60. Tempahan: 707.944.9090 tours@robertsinskey.com.

Kebun Anggur Schramsberg : Ketahui dinamika makanan dan anggur berkilau di 'A Sparkling Affair.' Pengalaman itu merangkumi lawatan ke gua-gua bersejarah. Tempahan diperlukan. PERGI: Selasa dan Rabu jam 11:30 pagi, $ 50. Tempahan: 707.942.2414.

Quintessa : Sampel dua atau tiga kanape kecil yang disiapkan dengan memutar koki Lembah Napa dengan dua tong anggur anggur contoh tong dan vintaj semasa, yang dihoskan oleh seorang pendidik wain peribadi. Tempahan diperlukan. PERGI: Setiap hari 10 pagi hingga 4 petang, $ 65. Tempahan: 707.967.1601 info@quintessa.com.

Oregon
Troon Vineyard : Bersantai di teras belakang dan contoh tapas seperti Buffalo Stuffed Crimini Mushroom dan Port Truffles yang disajikan di 'spyglass' tepat di atas gelas anggur dalam pasangan lima penerbangan. PERGI: Mei-September Sabtu dan Ahad, tengah hari hingga 5 petang, $ 15 (termasuk gelas peringatan). Tempahan yang disukai: 541.846.9900 lwan@troonvineyard.com.

Washington
Chateau Ste. Michelle : Contohkan keju gourmet, kacang, daging dan zaitun yang telah disembuhkan dengan lima Chateau Ste. Siaran terkini Michelle dan pelajari tentang terroir Lembah Columbia dari tuan rumah Test Ultimate. Tempahan diperlukan. PERGI: Setiap hari 10 pagi hingga 3 petang, $ 50. Tempahan: 425.488.1133 info@ste-michelle.com.

New York
Pusat Wain dan Kuliner New York : Kelas Pasangan Anggur & Makanan memadankan makanan New York bermusim dari keju artisanal hingga ragout cendawan dengan wain tempatan. Jalan masuk ditampung jika ruang memungkinkan pada musim panas, buat tempahan. PERGI: Sabtu dan Ahad sepanjang tahun dan Isnin dan Jumaat pada musim panas, $ 20. Tempahan: http://www.nywcc.com.

Kilang anggur Lakeshore : Nikmati tempat duduk di ruang mencicipi Lakeshore dan cicipi makanan ringan seperti pretzel bermusim spaghetti dan brownies coklat sambil mencuba wain Lakeshore kering atau manis pilihan anda. PERGI: Januari hingga April: Sabtu dan Ahad 12-5 p.m Mei hingga Disember setiap hari 10:30 am hingga 5 pm, Ahad 12-5 pm Percuma. 315.549.7075 info@lakeshorewinery.com.