Untuk mengatasi permintaan Champagne yang semakin meningkat, the Jawatankuasa Interprofessional untuk Champagne Wine (CIVC) akan memungkinkan peningkatan hasil 20% dalam penuaian yang akan datang ini. Permintaan pengguna yang terus meningkat untuk Champagne dalam 18 bulan terakhir telah memainkan peranan dalam keputusan itu, menurut Thibaut le Mailloux, jurucakap CIVC.

Penuaian Champagne 2011 akan menjadi yang paling awal dalam catatan, dengan pengambilan dibenarkan bermula seawal 19 Ogos.

Setelah ketinggalan lima tahun dari industri wain, Jean Phillips, pengasas fenomena kultus-Cabernet Napa Screaming Eagle, telah membeli kebun anggur Pillar Rock di Napa's Stags Leap District. Phillips mengatakan bahawa dia memperoleh sebidang tanah seluas 114 ekar kilang anggur tetapi bukan kilang anggur atau jenama.

Pengeluar wain Sonoma Lelaki Lain memperkenalkan wiski rai kelas atas yang disebut Masterson's. Bahagian arwah, bernama 35 Maple, dikendalikan oleh August Sebastiani, generasi keempat keluarga Sebastiani.

Kumpulan rock AC / DC telah bekerjasama dengan kilang anggur Australia Warburn Estate untuk melepaskan pelbagai wain AC / DC di peruncit nasional Woolworths. Anggur akan dinamakan sempena lagu terhebat band ini.

Beam Global Spirits & Wine bernama Christopher G. Bauder untuk memimpin perniagaan Bourbonnya. Setelah pecahnya Fortune Brands, Beam Global Spirits & Wine - yang memiliki Jim Beam, Maker's Mark, Knob Creek dan Basil Hayden's - akan berdiri sendiri.

Tidak bekerja 11.8