Champagne , wain, koktel atau makanan. Kami mempunyai keinginan anda.

Ah, Hari Valentine. Ia menghasilkan gambar coklat, bunga dan Champagne. Kita berada dalam bulan percintaan. Sama ada anda telah merancang selama berminggu-minggu atau memerlukan idea-idea terakhir, kami memberi anda maklumat.

Hari Valentine ini, menggoda yang anda gemari dengan menyediakan salah satu resipi yang terdapat di dalam kami Makan Malam Sedutan .

Tidak ada malam romantis yang lengkap tanpa sebotol berbuih untuk mengatur suasana. Rujuk berguna kami bagaimana untuk pada membuka wain bersoda anda . Tidak pasti yang mana berkilau untuk memilih? Atau mungkin dalam mood untuk meraikan warna cinta dengan sebilangan Wain merah ? Cuba sebilangan kegemaran kami.

Tidak mempunyai orang istimewa Hari Valentine ini? Tidak ada masalah — mengapa tidak mengundang beberapa rakan dan memanjakan diri koktel ?

Selalu mahukan kaviar pada Hari Valentine tetapi terlalu takut untuk mengetahui yang mana? Kami sudah kaviar demystified untuk anda.

Sama ada anda mahukan wain, kaviar, Champagne, koktel atau makanan lain yang baik, pastikan anda menghabiskan Hari Valentine dengan orang yang anda gemari dan sesuatu yang lazat untuk dimakan dan diminum.

Cinta Tersekat: 1/2 auns Cointreau 1 1/2 auns limau nipis atau jus lemon Jus oren 1/2 auns Air Soda Tuangkan jus limau nipis atau lemon, jus oren dan Cointreau ke dalam gelas yang penuh dengan ais. Isi dengan air soda.	Cinta Tersekat
Penyakit hati 1 auns Cointreau 2 ons Cerek Satu Citron 2 ons jus delima Goncangkan bahan dengan ais. Hidangkan dalam gelas martini. Hiaskan dengan biji delima.	Penyakit hati

Kembali ke atas

10 bunga api yang tidak akan merosakkan bank:

92 Chandon 2000 Single Vineyard Blanc de Blancs (Gunung Veeder) $ 45. Kaya dengan dosa, dan dipenuhi dengan rasa putih pic dan vanila, wain kering ini menunjukkan kehebatan, ringan dan keanggunan wain bersoda berasaskan Chardonnay. Mousse berkrim, penamatnya panjang dan merosot. Akan sedap dengan ketam yang dipecah dan roti masam. Pilihan Penyunting.	91 Pommery NV Brut Rosé (Champagne) $ 60. Cukup menggoda, dengan daya tarikan yang luas. Ia menawarkan aroma vanila dan buah persik yang menarik senyum, sementara rasa sitrus dan aprikot matang benar-benar tepat dan enak. Selesai dengan nota rempah pintar. Letupan di seluruh. Akan berumur dengan baik selama beberapa tahun. Diimport oleh W. J. Deutsch & Sons. Pilihan Penyunting.
92 Montenisa NV Brut (Franciacorta) $ 30. Bagus dan halus, dengan aroma epal hijau, sitrus dan rosemary. Tebal di mulut, dengan rasa tembikai, nanas dan rempah halus. Selesai kering dengan sedutan, dengan cendawan dan rasa roti yang bergaya, hampir seperti Sherry kering yang baik. Diimport oleh Remy Cointreau USA. Pilihan Penyunting.	88 Astoria 2004 Cuvé Tenuta Val de Brun (Prosecco di Valdobbiadene) $ 9. Tiada kejutan di sini hanya keseronokan yang baik dan bersih. Hidungnya segar seperti taman musim bunga dan lelangit hanya memberikan limau nipis. Rasa dan manik gelembung meriah dan mesra, sementara kemasannya renyah, halus dan agak panjang. Sedikit manis tetapi sama sekali tidak menyakitkan. Diimport oleh Astoria. Belian terbaik
92 Piper-Heidsick NV Brut (Champagne) $ 35. Aroma yang sedap melonjak dari gelas dalam anggur yang sangat matang ini. Ia lembut tetapi masih sangat kering, dengan keasidan yang dijinakkan oleh buah yang baik dan matang dan tekstur berkrim yang sesuai di dalam mulut. Ini adalah wain yang sangat enak dan lazat. Diimport oleh Remy Cointreau USA. Pilihan Penyunting.	87 Korbel NV Brut (California) $ 11. Salah satu anggur Korbel yang paling konsisten, minuman keras ini memperlihatkan keanggunan dan keseimbangan yang kaya, dengan rasa pic yang pekat dan sedikit asap, vanila dan ceri. Belian terbaik.
91 Bellavista NV Cuvée Brut (Franciacorta) $ 36. Sedap namun halus, dengan aroma epal, roti bakar, dan vanila yang halus. Sangat sedap dari segi rasa, dengan rasa kering, pedas dari epal bakar, lada putih dan herba. Nota cendawan dan Sherry yang agak matang muncul di hujungnya, memberikan kerumitan tambahan yang menggelegak ini. Diimport oleh Empson (USA) Ltd. Pilihan Penyunting.	87 Rotari NV Italian Art Brut (Trento) $ 11. Berwarna emas, dengan aroma roti gandum dan epal Golden Delicious. Banyak buah persik segar, epal dan tangerin di langit-langit menjadikan profil rasa yang menggembirakan, sementara ia penuh dan sedap. Tidak ada yang luar biasa, tetapi padat secara keseluruhan. Diimport oleh Prestige Wine Imports Corp. Belian terbaik.
91 Iron Horse 2002 Wedding Cuvée (Green Valley) $ 34. Mungkin itu semua pemasaran, tetapi ini nampaknya roti bakar perkahwinan yang ideal. Ada sesuatu untuk semua orang. Walaupun hampir semua Pinot Noir, ringan dan halus, dengan keanggunan yang tajam dan mousse yang halus, dan keseronokan yang mempesona yang hanya disediakan halus. Pilihan Penyunting.	84 Barefoot Bubbly NV Brut Brut Cuvée Chardonnay Champagne (California) $ 7. The Chard memberikan ringan dan angkat, dengan sedikit buah persik dan krim. Keringkan dan bersihkan dengan gelembung dan kaya dengan ragi. Belian terbaik.

Kembali ke atas

10 Merah Teratas Pilihan Wain di bawah $ 20:

91 Mitchell 2002 GSM (Clare Valley) $ 15. GSM, ya, tetapi satu dengan Sangiovese dan bukannya Shiraz di posisi kedua. Ia kering, dipilih dengan tangan dan tidak dirapikan, Sangiovese membawa rasa yang menyenangkan untuk melengkapkan buah ceri hitam ceri Grenache. Bersaiz sederhana, dan diakhiri dengan lada hitam. Diimport oleh Click Wine Group. Belian terbaik.	90 TerraNoble 2003 Gran Reserva Carmenère (Lembah Maule) $ 13. Penuh dengan aroma cola, buah hitam dan tanah yang sudah masak, dan diikuti dengan perisa penuh rasa blackberry dan black cherry. Chocolaty dan penuh di langit-langit dan selesai, dengan juiciness tertinggi dan keseimbangan terpuji. Membuat gred dan kemudian beberapa. Diimport oleh Winebow. Belian terbaik.
91 Foppiano 2003 Bacigalupi Vineyard Petite Sirah (Lembah Sungai Rusia) $ 17. Ini adalah Haiwan Peliharaan yang rumit dan terperinci yang tidak berat atau tanin, dan jauh lebih kompleks daripada kebanyakan. Berat Zin halus, dengan rasa kaya plum rempah-rempah, blackberry, espresso, cengkeh dan anise, dan kemasan segar dan beri segar. Pilihan Penyunting.	89 Santa Ema 2003 60/40 Barrel Select Cabernet Sauvignon-Merlot (Maipo Valley) $ 11. Campuran Cab / Merlot yang matang dan memikat, dengan aromatik yang santai tetapi masih hebat. Rasa cassis, ceri hitam dan kismis penuh, dan skor penamat coklat. Seimbang dan betul. Diimport oleh T.G.I.C. Pengimport. Belian terbaik.
90 Artezin 2003 Zinfandel (Mendocino-Amador-Napa) $ 15. Ini adalah jenama baru dari Hess, dan anggur yang sangat baik. Pembuat anggur menyebutnya campuran medan, yang bermaksud mungkin atau tidak Zinfandel. Rasanya tidak sama seperti Zin. Terdapat blueberry dan ceri di sana bersama dengan barang-barang brambly dan pedas. Anggur adalah gaya klaret, yang bermaksud seimbang dan harmoni walaupun alkohol sebanyak 15.5%. Belian terbaik.	88 Viña Bisquertt 2003 Casa La Joya Reserve Merlot (Lembah Colchagua) $ 9. Warnanya jauh, dengan aroma manis dan kaya yang berkisar pada molase dan bacon tetapi dilipat dalam plum, blackberry dan roti bakar. Untuk harganya, ini adalah anggur yang sangat baik, dan harganya walaupun sangat bagus. Buah hitam sudah matang, rasanya tepat. Singkatnya rimbun tetapi penuh. Belian terbaik.
90 MontGras 2004 Quatro Reserva Red Blend (Lembah Colchagua) $ 15. Kulit, tanah dan buah berani di hidung, dan kemudian buah manis, beri dan coklat di lelangit. Ini adalah gabungan antara Cabernet, Malbec, Merlot dan Carmenère yang sebenarnya tidak dapat disatukan dengan lebih baik. Ia kaya, matang dan enak, dan pada kadar alkohol 14.6% tidak ada gunanya jika bukan kelas berat Dunia Baru. Diimport oleh Palm Bay Import. Belian terbaik.	88 Rizab Jacob's Creek 2002 Cabernet Sauvignon (Australia Selatan) $ 13. Warna sangat gelap. Aroma wain ini cukup mudah, hanya beri merah dan kayu. Di lelangit, terdapat buah dan tanah merah. Keistimewaannya di sini ialah tekstur baldu, wol. Ini adalah arus perdana, ya, tetapi makanannya enak dan enak. Diimport oleh Pernod Ricard. Belian terbaik.
90 Bonterra 2002 Merlot (Daerah Mendocino) $ 15. Kaya dan mendalam adalah kata-kata yang terlintas di fikiran untuk Merlot yang sangat beraroma ini. Ia sama seperti Cab, dengan rasa ceri dan coklat tercantik dan kemasan halus yang menjadikan blueberry. Belian terbaik.	86 Robert Mondavi 2003 Pemilihan Peribadi Zinfandel (California) $ 11. Zin yang bagus dan walaupun sedikit ringan, ini adalah harga yang berpatutan untuk wain watak ini. Ia kering dan bertubuh penuh, dengan ceri masak, blackberry, kismis dan rasa coklat serta kemasan pedas. Belian terbaik.

Kembali ke atas