Ribuan pencinta wain dan makanan berkumpul di The Ritz-Carlton, Westchester, di White Plains, New York, pada hujung minggu 6 Jun 2013 – 9 Jun 2013, untuk tahunan ketiga Majalah Westchester Hujung Minggu Wain & Makanan. Festival empat hari itu adalah makanan mewah, yang menyajikan hidangan dari lebih dari 100 restoran tempatan dan 275 pilihan wain untuk dinikmati.

Acara kemuncak acara - The Grand Tasting - diadakan pada hari Sabtu dan Ahad di Grand Ballroom yang mewah di The Ritz-Carlton, dan menampilkan pasangan makanan-dan-anggur kelas atas. Hidangan pasta buatan sendiri disediakan oleh makanan kegemaran tempatan seperti Tarry Lodge, Serafina dan Meritage Restaurant, sementara stik hangar yang terkenal dengan lada disediakan oleh BLT Steak. Untuk minuman keras, anggur seperti campuran Quintessa Rutherford Cabernet dan Bario Ornato Pio Cesare menarik perhatian para tetamu.

Wain lain yang luar biasa yang disajikan pada hujung minggu — yang kebanyakannya disediakan oleh kedai Zachys Wine and Liquor di Scarsdale, New York — termasuk Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet Blanc, Faust dan Napanook Napa Valley Cabernet Sauvignons, Château de Beaucastel 2010 Châteauneuf-du-Pape , serta barisan wain Caymus, termasuk Cabernet Sauvignon 2010 Pilihan Khas. Di sisi berkilau, pelbagai Champagne berkualiti tinggi dicurahkan dari pengeluar seperti Taittinger, GH. Ibu dan Louis Roderer.

Hidangan istimewa lain yang disajikan di pelbagai acara termasuk Filet Mignon dengan sos lobak pedas dari Ruth’s Chris Steak House, tuna kerak bijan dari Purdy's Farmer & the Fish, slider pendek pendek dari Thyme, dan penyebaran sushi serius yang disediakan oleh Haiku. Untuk coklat manis, Chocolation menghidangkan kerepek kentang yang dilapisi coklat — satu kejayaan hebat — dan makanan ringan pencuci mulut tanpa gluten dari Cathy’s Biscotti's adalah kegemaran.

Acara yang dinanti-nantikan pada hujung minggu adalah Majlis Makan Malam dan Anugerah Winemaker pada Sabtu malam — malam penggabungan wain enam hidangan yang disiapkan oleh koki bintang Westchester. Anugerah Makanan 2013 diberikan kepada Keluarga Livanos, pemilik Moderne Barn, Oceana, Molyvos dan City Limits Diner, dan Anugerah Anggur 2013 disampaikan kepada Adam Strum, Pengasas dan Pengerusi Syarikat Peminat Anggur.

Semasa ucapan terima kasih yang rendah hati, Strum mengaitkan banyak kejayaannya dengan 'the 3 Ws' dalam hidupnya: isterinya dan pengasas bersama Syarikat Peminat Anggur, Sybil Strum, minatnya terhadap wain, dan semangatnya untuk menjadi sebahagian daripada Westchester masyarakat.

Peter Kelly, koki eksekutif / pemilik The Xaviars Restaurant Group, merumuskan kejayaannya dengan terbaik: 'Adam telah menjadikan lebih banyak orang menjadi wain di dunia daripada siapa pun.'