Terlalu lama, Wain Virginia hanya sinonim dengan pusat Virginia. (Terima kasih, Thomas Jefferson.) Di sebelah timur, bagaimanapun, terletak wilayah Hampton Roads di Virginia, sebuah destinasi yang layak terdiri dari tujuh bandar utama Norfolk, Pantai Virginia, Chesapeake, Portsmouth, Newport News, Hampton dan Suffolk. Kawasan ini telah secara senyap-senyap membangun kawasan arak terkenal untuk dinamakannya sendiri.

Selain kilang wain, Hampton Roads mempunyai kedai wain khas, bar wain dan restoran dengan senarai botol yang menyaingi yang terdapat di bandar-bandar terbesar di Amerika. Yang paling penting, bahagian Virginia ini bersempadan dengan Teluk Chesapeake, dan sukar untuk mengalahkan segelas wain yang disajikan di samping pemandangan laut. Minum semuanya dengan panduan perjalanan pencinta wain ini ke Hampton Roads.

Ruang mencuba kilang anggur di Mermaid Winery / Foto oleh George Kartis

Pabrik Anggur Kawasan Hampton Roads

Winery Duyung

Dibuka di kejiranan Ghent Norfolk pada tahun 2012, kilang wain bandar ini sumber anggur dari Virginia dan California. Mermaid menawarkan rasa percuma pada hari Jumaat, makan malam berpasangan, kelas yoga Vino Vinyasa dan pilihan 800 wain di bar wain dan restorannya. Lokasi seluas 8,000 kaki persegi dibuka di Pantai Virginia pada tahun 2018 dengan teres tertutup yang luas, bar wain yang mengintip ke ruang pengeluaran dan candelier wain yang terbuat dari 715 botol.

Anggur anggur Williamsburg / Foto oleh Sara Harris Photography

Kilang anggur Williamsburg

Perjalanan ke kilang wain ini di sebelah selatan bandar Williamsburg, adalah percutian hujung minggu dengan sendiri. Ditubuhkan pada tahun 1985 di kawasan seluas 300 ekar, kilang wain ini menawarkan kedai makan yang menawan , alas meja putih yang elegan Restoran Perancis , bilik 28 romantis penginapan butik dan lebih dari 40 ekar ladang anggur. Kilang anggur milik keluarga ini menawarkan pelbagai lawatan dan citarasa untuk pemula dan penikmat. Cubalah lawatan Pengenalan Anggur dan mencicipi dengan lawatan ke kebun anggur dan crush pad, atau Jelajah Anggur Ekstensif dan Cadangan Wain, yang diadakan di bilik bawah tanah peribadi Williamsburg Winery.

Tinggal lebih jauh ke selatan? Williamsburg Winery baru-baru ini membuka barunya Bar Wain di Virginia Beach, menyajikan label mereka sendiri di samping cider tempatan, anggur bersoda, keju, charcuterie dan tiram.

Ladang Anggur Saudé Creek dari atas / Foto oleh Kenny Tate

Ladang Anggur Saudé Creek

Nikmati anggur yang memenangi anugerah dan nikmati pemandangan bukit-bukau dan Sungai Pamunkey dari serambi di seluas 100 ekar Ladang Anggur Saudé Creek di Lanexa. Pada hujung minggu, trak makanan barbeku tempatan Babi Scotland menghidangkan daging babi cincang, roti bakar dan makanan lain dalam gaya North Carolina klasik, tersedia sebagai sandwic, kombo atau pinggan mangkuk. Rasa klasik Winery menawarkan tujuh wain dengan harga $ 10, sementara Premium ($ 17) menambah empat tawaran simpanan.

Stella Wine Co., dalam dan luar / Foto ihsan Stella Wine Co.

Bar Wain

Stellar Wine Co.

Setelah 20 tahun dalam industri wain dan restoran di Washington, D.C., Charleston, South Carolina, dan Raleigh, North Carolina, Stellar Wine Co. pemilik Mandy Tamplin pulang ke Olde Town Portsmouth yang bersejarah. Dia tidak hanya mencari suasana santai untuk menghirup anggur, tetapi juga sebuah kedai untuk pelanggan yang ingin membawa sebotol pulang. Menu bar wain mempunyai senarai 225 label berputar dari pengeluar kecil dan kilang wain milik keluarga. Tawaran merangkumi pilihan kecil dari kilang wain tempatan di seluruh Virginia dan wilayah Mid-Atlantic hingga sebilangan besar botol dari Sepanyol, Austria dan Perancis.

Keran dan botol Cork & Co. yang dipamerkan / Foto milik Cork & Co.

Bar Cork & Co. Wine & Martini

Pilih botol pilihan anda dari baris yang dipaparkan di sepanjang dinding pernyataan di Cork & Co. di Norfolk. Atau, jika anda mahu, pilih dari senarai wain yang mudah difahami yang dipecah oleh warna merah, putih dan 'barang yang menyeronokkan.' Senarai ini mengandungi wain organik dan lestari, serta persembahan di tekan dan penerbangan bagi mereka yang terbuka untuk meneroka. Kalendar acara juga menawarkan waktu gembira, rasa dan malam sip-and-paint. Jangan ketinggalan mimosa semasa makan tengah hari Ahad, disajikan dengan botol mini Prosecco .

Tekan 626

Pasukan di belakang Tekan 626 di Norfolk menyediakan ruang yang selesa dan bersahaja untuk pencinta wain yang terbuka untuk mencuba sesuatu yang baru. Istimewa termasuk 50% pilihan gelas semasa jam gembira, seminar dan citarasa percuma. Senarai wain panjangnya hampir 20 halaman, dan bahagian-bahagiannya merangkumi sedikit trivia wain untuk mendidik dan membantu anda menarik perhatian rakan anda.

Crystal Cameron-Schaad memeriksa sebotol di Crystal Palate / Foto milik Crystal Palate

Kedai Wain

Wain & Gourmet Crystal Palate

Seorang bekas pengarah televisyen dan pengarah perhubungan awam, Crystal Cameron-Schaad dibuka Palang Kristal di Norfolk pada tahun 2017. Kedai butik mempunyai lebih daripada 100 wain dari kilang wain keluarga kecil di seluruh dunia. Terdapat banyak koleksi persembahan Virginia, tetapi jika anda penggemar wain Napa, Crystal Palate berfungsi sebagai ruang mencuba Pantai Timur untuk Abiouness Wines. Acara merangkumi kelas bertema, kursus Wine & Spirit Education Trust (WSET), Sherry dan tapas happy hour serta Champagne tastings.

Tidak berfungsi

Baris botol menanti Tidak berfungsi , sebuah kedai bir dan wain kraf di pusat bandar bersejarah Suffolk. Walaupun pekerja dengan senang hati membantu anda memilih sebotol, harapannya ialah pelanggan akan tetap tinggal dan bersosialisasi menggunakan sampel keju di meja komunal. Kedai ini menyajikan minuman anggur percuma pada hari Jumaat dari jam 5-8 malam, dan dapur kecil menyajikan sandwic dan pencuci mulut.

Mengapa Baltimore adalah Destinasi Anggur Teratas

Penjual Wain

Meraikan tahun ke-21, Penjual Wain adalah tempat untuk menikmati bir tempatan dan banyak pilihan wain global, mead, cider dan cerut di Williamsburg. Pada malam Khamis, pihaknya mengadakan kilang bir berputar untuk mencicipi bir percuma, sementara mencuba wain diadakan pada hari Jumaat dengan profesional industri tamu membantu membimbing pelanggan. Lihat kalendar untuk acara seperti kelas Wine 101, pesta bertema, malam wain dan cat, dan acara penggalangan dana yang memberi manfaat kepada badan amal kawasan. Cork Cafe di tempatnya menawarkan pinggan kecil yang boleh dikongsi, papan charcuterie dan roti rata.

Kedai Wain Yiannis

Pernah mencuba sebotol wain yang hebat semasa makan malam yang tidak anda dapati di tempat lain? Di Pantai Virginia, Kedai Wain Yiannis akan mengesannya dan membawanya untuk anda, walaupun ia bukan salah satu daripada lebih daripada 1,000 botol yang sudah ada dalam simpanan. Cubalah salah satu daripada 28 persembahan yang terdapat di tekan. Kedai ini juga telah mengembangkan restoran yang hebat, dengan hidangan seperti kakap merah panggang, tulang rusuk dan kerang. Makan malam wain diadakan berkali-kali dalam sebulan.

Schelsinger's, rumah kedai klasik Amerika dengan wain untuk dipadankan / Foto milik Schelsinger's Steakhouse

Restoran dengan Senarai Wain Stellar

Restoran Steak Schelsinger

Di Newport News, rumah kedai klasik Schlesinger's menyajikan makanan yang anda harapkan di kedai stik, dengan senarai lebih daripada 150 wain yang sesuai. Harga berpatutan, dan kakitangan akan membantu anda memilih pasangan yang sempurna. Sebilangan besar wainnya adalah Amerika, dengan majoriti dari California, sementara pilihan antarabangsa berasal dari Itali, Perancis, Afrika Selatan, Argentina dan Jerman.

Varia

Pada Varia , sebuah restoran Itali di pusat bandar Norfolk, pilihan wain hampir sama dihargai seperti pasta buatan sendiri. Sommelier Certified Matthew Emborski akan membantu menavigasi senarai lebih dari 200 persembahan, yang merangkumi wain 50 plus dari gelas. Terdapat juga Studio Anggur di mana para tetamu boleh memilih tiga menuangkan saiz yang berbeza dari Cruvinet 28 botol dan menikmati suara piano langsung. Menu Studio dibahagikan kepada kategori bertema seperti High-End Hitters, Seasonal Favorites dan Australia vs. New Zealand. Rasa wain mingguan diadakan, begitu juga kelas pendidikan wain dan jam gembira dengan $ 5 wain, koktel $ 4 dan bir $ 3.

Wain di bawah langit terbuka di Four Eleven York / Foto oleh Jessica Shea Photography

Restoran di Four Eleven York

Terletak di Daerah Bersejarah Freemason Norfolk di antara jalan-jalan batu dan seni bina Kolonial adalah Four Eleven York , tempat penginapan dan restoran butik. Ruang makan mempunyai bata dan pesona cahaya alami yang terbuka, dan walaupun mudah disapu dalam menu makanan yang selalu berubah, senarai wain juga bersinar. Pilihannya menarik dan sukar dijumpai di Norfolk, seperti Tetramythos Retsina dari Yunani atau Capitulo 7 Belinda Blend dari Argentina.

Jalan Kedua Bistro Amerika

Saudara John dan Mickey Chohany memperoleh Jalan Kedua pada tahun 1985, dan telah mengubahnya menjadi dua bistro moden dengan tempat makan di luar rumah dan menu yang diilhamkan secara global dengan sentuhan Selatan. Lokasi di Newport News dan Williamsburg menawarkan acara mencicipi bersama dengan senarai wain besar yang memaparkan vintages dari seluruh dunia dan sebilangan wain Virginia. Jangan ketinggalan mencuba segelas dari Aratás Wine yang berpusat di Lembah Napa, yang mana saudara Chohany adalah rakan pengasas.

Hummingbird Macarons & Desserts

Walaupun bukan restoran atau bar, Burung Kolibri patut disebutkan untuk keghairahan pemilik Kisha Frazier untuk memasangkan macaronnya yang enak dengan wain bersoda. Meringue cookies terdapat dalam perisa seperti Black Pepper Raspberry dan Banana Biscoff Brule. Mereka luar biasa sendiri, tetapi pasangan dari senarai wain Frazier yang kecil tetapi bijaksana menjadikan cita rasa muncul. Kedai roti ini ditempatkan di Pagoda Taiwan dua tingkat yang bersejarah, hadiah dari Taiwan kepada Komanwel Virginia dan Kota Norfolk pada tahun 1989.