Lebih daripada 100 penggiat wain - sommelier, penulis wain dan ahli industri lain - hadir untuk pertama kalinya Australia Decanted acara di Lake Tahoe, California, yang berlangsung dari 22–26 Julai.

Dari Grange Penfolds ke Cabernet Sauvignon Vasse Felix dan Tyrrells 'Semillon , pembuatan anggur premium adalah tema pendorong pada acara tersebut.

Wain Australia telah melancarkan satu siri acara seperti itu di Amerika Syarikat untuk mempamerkan kualiti wain Australia dan merupakan sebahagian pelaburan $ 4.2 juta ($ 6.5 juta) untuk mempercepat pertumbuhan penjualan wain negara itu di AS, menurut pertanian Australia rasmi. Dari lima pasar wain terbesar di Australia, hanya A.S. yang gagal meningkatkan nilai pada tahun 2017.

Para hadirin membenamkan diri dalam sejarah anggur, wilayah, varieti anggur dan pasangan makanan Australia selama empat hari itu.

José Delgado, sommelier di bintang Michelin San Francisco Mourad , berkata, 'Saya baru menghormati apa yang Australia lakukan.'

Pengaruh lain termasuk Sally Stewart, sommelier di Wolfgang Puck di New York, Nico Snyman, ketua sommelier di Aureole di New York, Cathy Huyghe, Forbes wartawan, dan Laura Burgess of Laura Tidak Berkerut .

Banyak orang Australia pada acara itu menyamakannya dengan permulaan baru di pasar wain A.S. dengan penonton yang lebih muda terbuka untuk penemuan.

'Ini benar-benar seperti perbualan akhirnya berubah pada anggur yang kita semua buat,' kata pembuat anggur Steve Flamsteed dari Langkah Gergasi di Lembah Yarra.

Yalumba ni Ketua Pembuat Anggur lama, Louisa Rose, berkata, “Bagi banyak orang, ini adalah negara baru untuk diterokai. Mereka berjaya mengatasi stereotaip Australia. '

Australia Decanted akan menjadi acara tahunan, dengan tujuan yang ditentukan dengan jelas oleh Ketua Pegawai Eksekutif Wine Australia, Andreas Clark.

'Perdagangan A.S. telah memberitahu kami bahawa sekarang adalah masa untuk pengeksport Australia untuk kembali terlibat dengan pasaran A.S.,' katanya.

Sebagai tambahan kepada kilang wain yang disebutkan sebelumnya, pengeluar ini juga menyediakan panduan dan wain: Bindi , Clonakilla , Grosset , Mac Forbes , Wain John Duval , Shaw + Smith , S.C. Pannell , Wynns Coonawarra Estate , dan Yarra Yering .