Wain Dengan Sudu; Sommelier pada tahun 70-an; California's Billions & More News
Wain dengan ... sudu? Nampaknya tidak ada yang terlalu merosot untuk hotel Trump yang akan segera dibuka di Washington D.C. Perjalanan Mingguan , hotel akan berpegang teguh pada istilah 'barang kemas perak' apabila memberi pilihan kepada pelanggan untuk mencuba anggur langka dan sangat mahal daripada sudu perak. Cara yang bagus untuk sedikit rasa kehidupan yang baik atau pemborosan yang tidak perlu? Anda beritahu kami.
Kesan Gummy
Foto oleh Wendy Rake / Unsplash
Pencari Anggur spekulasi bahawa orang lebih ingin tahu daripada sebelumnya mengenai rosé yang popular Malaikat Berbisik kerana ia menjadi ramuan dalam beruang rosé yang sudah lama habis dijual.
Kami mencicipi beruang bergetah yang dibuat dengan Dom Pérignon sebagai sebahagian daripada pilihan gula-gula minuman keras. Senarai itu termasuk kacang rapuh dengan amber ale, lolipop Pinot Gris, bar coklat DAN jagung karamel dengan stut, marshmallow yang diilhami koktel, dan karamel garam laut yang disiram absinthe .
Bagaimana rasanya menjadi Sommelier pada tahun 1970-an?
Alfonso Cevola menemubual Rebecca Murphy mengenai permulaannya dalam industri wain di Texas. Sebagai perintis dalam profesion yang dikuasai oleh lelaki, Murphy mengatakan bagaimana dia meyakinkan seorang pemilik restoran Dallas untuk memberinya pekerjaan yang pertama: 'Saya akhirnya berkata membiarkan saya masuk pada malam saya untuk beberapa kali dan melakukan pekerjaan itu, dan jika Saya tidak memperbodohkan diri sendiri atau anda, saya mahukan pekerjaan itu. Dan begitulah caranya. ” [ Bahagian 1 ] [ Bahagian 2 ]
Anggur Seimbang
Itu 114 Billion, dengan 'B'
Institut Anggur dan Persatuan Penanam Anggur California telah mengeluarkan sebuah infografik mengenai kesan industri anggur California terhadap ekonomi AS. Nombor di atas? Itulah jumlah aktiviti ekonomi yang dihasilkan oleh anggur California pada tahun 2015 sahaja.
Minuman Cecair Kegemaran Master Sommelier adalah…?
Melissa Monosoff (yang juga Ciccerone Bersertifikat, yang bermaksud dia juga tahu birnya) memberitahu Majalah D dan mungkin bukan tekaan pertama, kedua, atau ketiga anda.
Sementara itu, dalam Perdagangan
Perolehan dan Penyatuan
Pengimport / pengedar nasional The Winebow Group telah memperoleh Henry Wine Group California. Wain & Vine mempunyai perincian.
Membongkok Ke Atas
Sebilangan wain yang anda lihat di rak kedai? Itu tidak datang ke sini dalam botol. Mungkin telah tiba di pundi kencing raksasa. Ketahui nuansa pasaran wain pukal melalui Meininger's.
Di Suasana dan di Akhbar
Peminat Wain berpindah ke pejabat baru!
Sekiranya anggur gugup?
