Sepanjang enam hari Ahad berikutnya, musim kelapan dan terakhir Game of Thrones akan ditayangkan di skrin TV di seluruh dunia. Ramai peminat GoT di sini di W.E. HQ telah mengulangi tujuh musim pertama yang membawa kepada perdebatan yang kuat mengenai wain apa yang paling sesuai untuk mewakili watak utama yang tersisa. Berikut adalah botol yang boleh diambil untuk menunjukkan sokongan anda kepada House Stark, House Targaryen atau House Lannister. Bagaimanapun, kami juga berjaya melalui lima raja, memenggal kepala, perarakan tanpa henti ke atas dan ke bawah Jalan Raja dan melintasi Laut Sempit dan belakang.

Lima Wain Utara dalam menyokong House Stark

Jon Snow

Segala-galanya mesti berjalan dengan sempurna agar Jon Snow / Aegon Targaryen berjaya sejauh ini. Sama juga dengan Icewine Kanada. Botol ini dari Semenanjung Niagara dibuat dari anggur hibrid Vidal, anak haram Ugni Blanc dan kacukan lain, Rayon d'Or. Anggur tumbuh subur dalam keadaan sejuk yang terdapat di utara (dinding) dan berakhir di Icewines yang kompleks namun manis.

Inniskillin 2017 Icewine Vidal (Semenanjung Niagara) $ 55 / 375ml, 94 mata . Sangat aromatik, anggur ini membawa rasa peach sirap peach, jem aprikot dan nanas gula-gula. Lapisan yang subur dan lidah, rasa manisnya (gula pasir 250 g / L) diimbangi dengan keasidan, dan ketika menggeliat ke kerongkong, terdapat tambahan sirap maple, butterscotch dan butterle butterle. Pilihan Penyunting. —Paul Gregutt

Daenerys Targaryen

Ibu naga adalah seorang wanita yang layak mendapat sebotol yang pantas dan bernilai setiap sen. Memeterai perjanjian itu, Champagne ros edisi terhad ini dibuat melalui kaedah saignée, atau 'to blooded'.

H. Blin NV Rosé de Saignée Edisi Terhad Extra-Brut Pinot Meunier (Champagne) $ 96, 94 mata .Warna pengeluaran edisi terhad ini lebih gelap daripada banyak bunga ros, produk bersentuhan kulit daripada menambahkan wain merah. Warnanya juga menandakan kekayaan anggur, dengan penuaan botol selama beberapa tahun. Roti bakar melalui buah-buahan merah dan keasidan yang seimbang. Minum sekarang. Pilihan Penyunting. —Roger Voss

Cersei lannister

Ratu Tujuh Kerajaan tidak asing lagi dengan membakar semuanya dengan api liar. Untuknya, kami menawarkan Amarone della Valpolicella ini, wain gelap, mewah dan menggoda yang terbuat dari anggur yang kering seperti peti besi Casterly Rock.

Pieropan 2012 Vigna Garzon (Amarone della Valpolicella) $ 79, 93 mata . Aroma bumi hangus, kulit, sikat bawah dan ceri yang diasinkan dalam arwah muncul di merah bertubuh penuh ini, bersama dengan bau mentol. Selera kenyal tegas menunjukkan kemewahan dan kesegaran yang menawarkan jem blackberry, plum panggang, tembakau paip dan licorice di samping tulang belakang tanin yang lembut. Minum 2017–2024. --Kerin O'Keefe

Tyrion Lannister

Tyrion kini menjadi Tangan kepada dua calon raja Westeros, dan selalu siap dengan nasihat akal sehat (dan anggur). Tidak seperti beberapa ahli keluarganya, dia tidak pernah terobsesi dengan kekuatan, menjadikannya singa emas yang langka. Itu menjadikannya bersahabat baik dengan Grenache langka ini.

Epoch 2015 Sensibility Grenache (Paso Robles Willow Creek District) $ 75, 95 mata . Jarang sekali Grenache dianggap sebagai bilik bawah tanah yang layak, tetapi keindahan ini, yang disokong secara strategik oleh 4% Syrah, mengemas campuran tanin, alkohol dan keasidan yang tepat untuk melakukan silap mata. Ceri merah panggang, cengkih dan roti halia muncul di hidung, sementara sap mencengkam lelangit dengan tanin berkapur, menunjukkan rasa plum, cranberry, kulit jeruk dan rempah penaik. Minum sekarang hingga 2028. Pemilihan Cellar. —Matt Kettmann

Foto oleh Helen Sloan / HBO

Sansa Stark

Keindahan muda yang matang menjadi wanita tidak masuk akal, kebanyakan penonton tidak menyangka Sansa akan sampai sejauh ini. Ini adalah sifat yang dia kongsi dengan istana abad ke-14 yang menempatkan Château de la Terrière. Beaujolais adalah kawasan yang terkenal dengan wain buahnya yang sederhana dan muda. Tetapi Cru Beajolais adalah versi serius dan canggih yang dapat dilakukan jauh, Sansa, seperti ini, semakin matang.

Château de la Terrière 2015 Iklim Le Moulin (Moulin-à-Vent) $ 29, 90 mata . Kebun anggur untuk anggur ini terletak di kaki lereng yang menuju ke kincir angin fotogenik Moulin-à-Vent. Ini adalah wain wangi, penuh dengan beri hitam dan ceri hitam. Berair dan kaya, anggurnya sudah matang, jadi minum dari awal 2019. —R.V.

Arya Stark

Pembunuh Westeros yang paling licik memfokuskan perhatian pada subjeknya dan melepaskan diri dengan pembunuhan dengan hanya mengubah wajahnya. Riesling adalah anggur dengan banyak wajah dengan ketepatan jarum yang, di dalam botol ini, menunjukkan sisi berasap dan pekat.

Wittmann 2017 Westhofen Aulerde Trocken GG Riesling (Rheinhessen) $ 65.94 mata . Nada mineral pedas dan berasap sangat menyerupai limau gedang putih dan limau dalam Riesling yang sangat masak namun seimbang. Berasal dari buah yang ditanam di lereng menghadap selatan terhangat pengeluar, ia sangat pekat namun menyegarkan. Penamatnya ditandai dengan bisikan safron dan asap. Sudah indah tetapi ia mesti diminum hingga 2030. Pilihan Penyunting. —Anna Lee C. Iijima

Bran Stark

Sekarang dia adalah gagak bermata tiga, Bran mungkin berumur lebih dari 1,000 tahun. Seperti dia, Madeira tidak akan pernah merosakkan dan botol boleh diminum selama berabad-abad.

Henriques & Henriques NV Boal 15 Tahun Bual (Madeira) $ 75, 92 mata . Aroma kayu lama menghasilkan arak dengan kekayaan dan rempah. Garis keasidan mengangkat rasa lezat, karamel yang kaya dan rasa kayu lama. Ini adalah wain untuk akhir makan, mungkin dengan buah atau kopi. —R.V.

Jaime lannister

Yang paling emas dari klan Lannister, dan bukan kerana dia memiliki tangan emas, Jaime paling baik dilayani oleh sebotol Sauternes emas. Semoga para dewa baik sehingga dia dapat menua sepanjang botol ini.

Château Lapinesse 2016 Grand Vin (Sauternes) $ 80, 94 mata . Anggur terbaik dari ladang ini, ini dihasilkan dalam jumlah kecil. Ia sangat masak, dengan buah-buahan kering, oren yang dikristal dan madu yang halus. Botrytis memberikan kelebihan kering pada anggur yang akan membiarkannya bertambah lama. Minum dari 2025. —R.V.

Brienne dari Tarth

Seorang wanita sejati tidak memerlukan pakaian dan perhiasan. Kesetiaan, rahmat dan kekuatan Brienne menantang keanggunan sejati, sama seperti Gamay Noir ini dari Willamette Valley.

Evening Land 2017 Seven Springs Gamay Noir (Eola-Amity Hills) $ 35, 90 mata . Anggur dimasukkan melalui maserasi karbonat seluruh kluster dalam konkrit, kemudian ditumbuhkan dalam oak netral dan keluli tahan karat, menghasilkan anggur dengan buah cranberry yang berani dengan urat besi. Tanin digilap tetapi mengukuhkan kemasannya, dengan benang grafit. Masih cukup muda, agak tart dan penuh dengan rasa. —P.G.

Foto oleh Helen Sloan / HBO

Samwell Tarly

Sam yang ramah dan terhormat menyelamatkan Gilly dan bayinya tanpa berfikir panjang. Dan dia juga tidak membiarkan membunuh White Walker ke kepalanya. Seperti Sam, Crémant de Limoux yang cantik ini patut diberi perhatian, tetapi cukup mudah untuk dimakan di dalam gelas anda semasa membaca hujung minggu.

Domaine J. Laurens NV La Rose N ° 7 Sparkling (Crémant de Limoux) $ 23, 91 mata . Aroma indah dari ceri merah dan kulit plum ditambah dengan sedikit warna ungu ditekan di hidung bunga ros segar dan menarik ini. Warna merah terang dan bersemangat, beratnya sederhana dan menawarkan mousse halus untuk menyokong rasa buah merah yang kaya, sementara pedas yang subur menghiasi kemasan. Pilihan Penyunting. —Lauren Buzzeo

Ser Davos Seaworth

The Onion Knight telah menjadi salah satu watak yang paling boleh dipercayai sepanjang siri ini, walaupun yang lain melindungi dia untuk akar Flea Bottom yang rendah hati. Anda juga tahu apa yang akan anda perolehi dari Spanish Garnatxa / Grenache.

Alta Alella 2017 GX Organic Grenache (Catalonia) $ 16, 88 mata . Aroma berry Foxy jammy dan berdaging, sementara Grenache ini menunjukkan tanin yang menggosok dan keasidan yang berani. Rasa tomat, plum dan oak mempunyai unsur herba, sementara ini memberikan tambahan tambahan oak pada kemasan dengan sisa tanin yang gatal. —Michael Schachner

Tembaga

Labah-labah. Tuan Bisikan. Orang yang telah mengacau periuk dan mengatur acara dari bayang-bayang selama ini. Varys adalah perwujudan penawaran ini dari Sleight of Hand.

Sleight of Hand 2016 Labah-labah Dari Mars Ziggy Stardust Block Syrah (Lembah Walla Walla) $ 100, 89 mata . Ini adalah keluaran pertama kilang anggur dari bloknya di Elevation Vineyard, penanaman baru yang lebih tinggi di garisan utara Sungai Walla Walla. Aroma potpourri, lada hitam, basalt hancur, raspberry dan plum yang dipelihara membawa kepada rasa buah ringan dengan menjilat keasidan segar. Ini intrik dan penghantaran bahagian yang sama. —Sean P. Sullivan

Foto milik HBO

Euron Greyjoy

Dalam kedua-dua buku dan siri, Euron adalah kekuatan semula jadi. Pesona keanak-anakannya sangat sesuai dengan gaya hidup lanunnya, namun anda tahu pakaiannya baru-baru ini meneteskan darah.

Gunter Triebaumer 2017 Blaufränkisch (Burgenland) $ 19, 91 mata . Petunjuk oksida besi di hidung, dibandingkan dengan buah beri gelap yang dihancurkan di hidung hampir mempunyai sesuatu darah tentangnya. Lelangit yang padat memancutkan mulut dengan tanin yang tegas dan kesegarannya. Ini boyish, berani dan sangat berair dan menyelerakan. —Anne Krebiehl MW

Melisandre

Rambutnya yang merah, sihir gelap dan kecenderungan untuk membakar orang telah menjadikan Melisandre sebagai watak ikonik. Dia wanita liar dari tanah yang jauh ke timur yang suka membungkus dirinya dengan baldu.

Recanati 2016 Reserve Wild Carignan (Israel) $ 50, 92 mata . Wain merah-ungu ini menawarkan sejambak cassis dan mentol adas panggang. Rasa plum gelap, kismis hitam, kacang vanila dan anise dibungkus dalam jaring tanin baldu yang surut menjadi kemasan lembut dan wangi. Pilihan Penyunting. —Mike DeSimone

Podrick Payne

Pod berkembang menjadi wataknya di samping Tyrion Lannister dan Brienne dari Tarth, tetapi dia masih banyak yang perlu belajar tentang dunia. Pertempuran yang akan datang dengan orang mati akan menjadikan Pod yang kita sayangi lebih hebat lagi ... jika dia bertahan, begitulah.

Raised By Wolves 2017 La Colline Green Grape Semillon (Franschhoek) $ 45, 92 mata . Sejambak brioche panggang yang indah, cengkerang kenari dan lilin lebah pedas dan menarik, dengan buah epal kuning, madu lebah dan buah oren manis. Berat sederhana, ini terasa lembut dan terasa mewah, walaupun ia menawarkan keasidan yang fokus, minerality yang cerah dan nada fynbos segar dan ramuan yang diangkat agar semuanya seimbang. Bayi sekarang, dengan banyak kehidupan dan kedalaman yang lebih besar di hadapannya. Cuba selepas tahun 2020 dan hingga 2025. —L.B.

Tormund Giantsbane

Terakhir dilihat berjalan di The Wall, Tormund adalah salah satu Orang Bebas berkulit keras yang disesuaikan dengan kehidupan di selatan Tembok (bekas). Tapi, untungnya bagi Brienne, dia menjaga dirinya sendiri, dan janggutnya, semewah alam seperti ini dari Delinquente.

Delinquent 2017 Tuff Nutt Bianco D'Alessano Sparkling (Riverland) $ 22, 90 mata . Pét-nat yang berawan dan tidak difilter ini dibuat dari varieti Puglian Bianco d'Alessano. Ia berubah dengan cepat dalam gelas, berubah dari buah tropika dan aroma bunga menjadi kulit epal dan herba hijau. Ia lembut dan sedikit berkrim di lelangit, diimbangi dengan rasa keasidan yang menyegarkan dan buah, ramuan herba hingga akhir. Penggiling teras terus menerus, terutamanya memandangkan ia masuk hanya 10% abv. Pilihan Penyunting. —Christina Pickard