Wain New World — fikir Australia, Afrika Selatan, California, Argentina dan Chile — adalah lambang sejati budaya wain moden kita. Segar, ramah, dan mudah diakses, ini adalah anggur yang menggembirakan setiap selera, dan mendapat tempat selamat datang di meja makan tujuh hari seminggu.

Tiga ciri kami bulan ini mengetengahkan penemuan luar biasa di antara persembahan Dunia Baru. Bukan sahaja anggur ini mempamerkan beberapa gaya yang paling inovatif dan didorong oleh kualiti yang ada sekarang, mereka juga dapat dinikmati dengan mudah di hampir semua suasana, dan dengan pelbagai jenis makanan.

Syrah - yang berkembang pesat di Pantai Tengah California - adalah fokus karya Penyumbang Penyumbang Matt Kettmann. Dia meneliti kawasan yang melakukan variasi bintang Rhône Utara dengan betul - termasuk Ballard Canyon, Paso Robles, Santa Cruz Mountains dan Santa Lucia Highlands — dan memberitahu anda apa yang harus dibeli.

Beranda anggur mewah dan berkuasa, Washington kini membuat percikan besar melalui Red Mountain, AVA yang berkembang pesat yang diterokai oleh Editor Penyumbang Sean Sullivan. Wain dari jenis seperti Cabernet, Syrah dan Roussanne adalah bintang di sini. Dia memberitahu anda mana yang mesti dicuba sekarang.

Hujung bumi adalah rumah bagi beberapa wain paling menarik di dunia, seperti Penyumbang Penyumbang Michael Schachner mengungkapkan dalam karya Chilenya . Dari pantai Samudera Pasifik yang kasar hingga ke puncak Andes yang sejuk, Chile adalah poskad yang hidup di mana para pembuat anggur yang mencintai alam mengambil isyarat dari persekitaran mereka yang indah.

Juga dalam isu ini, cara memasangkan wain dengan makanan Nordik yang bersahaja - trend semasa meneroka kawasan panas wain Philadelphia dan koktel St. Patrick's Day yang akan menendang langkah anda ketika kami menuju musim bunga.

Kawasan Anggur Dunia Baru Menanam Anggur Itali