Anda tidak terhad untuk minum warna merah dan lebat sepanjang musim sejuk . Terutama ketika Perancis Lembah Rhône menawarkan banyak wain putih yang sesuai dengan salji salji.

Wain putih Rhône cenderung membawa kepekatan berat dan rasa sedikit lebih banyak berbanding dengan anggur di utara Perancis, tetapi tidak berat atau tidak lekang. Menari garis antara subur dan segar, wain ini sangat sesuai untuk ketika suhu turun.

Berikut adalah 10 wain putih musim sejuk kegemaran kami dari rantau ini.

10 Ladang Anggur Di Sebalik Wain Terkenal di Dunia

Alain Voge 2017 Fleur de Crussol (Saint-Péray) $ 53, 94 mata. Varietas Marsanne yang menarik dan berjemur ini menawarkan rasa tangerin bercahaya, epal kuning dan nanas yang diberi warna madu. Berasal dari tanaman merambat berusia 80 tahun dan diperam dalam kayu oak (30% baru), ia adalah sap wangi yang indah yang diangkat oleh tulang garam yang masin, mineral dan keasaman lemon. Minum dengan indah sekarang tetapi harus matang dengan baik hingga 2030. Citadel Trading. Pilihan Penyunting . —Anna Lee C. Iijima

Delas Frères 2018 La Galopine (Condrieu) $ 68, 93 mata. Bunga melati dan bunga peach putih di hidung putih kering wangi ini. Tidak sedap dan berkrim di langit-langit, ini adalah sap yang menggembirakan yang menyerlahkan dimensi Viognier yang lebih segar dan segar. Ia tidak dapat ditahan pada masa mudanya, tetapi pemeliharaan selewat hingga 2030 juga harus menimbulkan kerumitan yang lebih sedap. Maisons Marques & Domaines. Pilihan Penyunting . —A.I.

E. Guigal 2018 Château de Nalys Grand Vin (Châteauneuf-du-Pape) $ 105, 93 mata. Gabungan Roussanne, Clairette dan Grenache Blanc yang berasap dan pedas ini memperkenalkan dirinya dengan aroma besar tong Bourbon dan roti bakar hangus. Diusahakan dengan kayu oak (18% barriques baru), ia ditandai dengan rasa quince dan pir yang menembusi. Rasanya agak flamboyan pada masa muda, tetapi harus mendapat nuansa dari 2023-2030. Vintus LLC. Pemilihan Cellar . —A.I.

Domaine de la Solitude 2018 Châteauneuf-du-Pape $ 45, 92 mata. Terdiri daripada Clairette dan Roussanne (ditambah oleh tiga jenis anggur putih serantau yang lain), ini adalah Châteauneuf-du Pape Blanc yang bergaya klasik. Rasa epal kuning dan lemon segar berair dan sedap tetapi ada juga berasap dari hidung hingga akhir. Matang 10 bulan dalam 40% oak Perancis baru, ini adalah warna putih yang kompleks dan bertambah baik hingga tahun 2028. Dreyfus, Ashby & Co. —A.I.

Alain Jaume et Fils 2017 Domaine Grand Veneur La Fontaine (Châteauneuf-du-Pape) $ 70, 91 mata. Nada tanah yang berdebu menyatu menjadi madu, epal dan pir yang ditekan dalam wain yang kaya dan sedikit sedap ini dari 100% Roussanne. Ia berwarna putih pekat dan diperam dan berumur dalam oak (50% baru). Kemasannya ditandai dengan sedikit petunjuk roti dan rempah. Terbaik sekarang – 2025. Kysela Père et Fils. —A.I.

Domaine le Colombier 2018 Vacqueyras $ 24, 91 mata. Bloma, campuran Viognier, Grenache Blanc dan Marsanne yang harum ini menyerlahkan rasa putih-pic dan jeruk keperangan utama. Ia bertubuh penuh dan cerah, seimbang dengan keasidan lemon dan cengkaman pahit pada bahagian akhir. Terbaik sekarang – 2024. Pemilihan Jerome. —A.I.

Domaine le Novi 2018 Terre de Safres (Luberon) $ 17, 91 mata. Nanas dan buah persik putih menembus dari hidung hingga akhir dalam campuran buah Grenache Blanc, Vermentino, Bourboulenc dan Viognier ini yang bersumber dari tanah liat berpasir. Tidak bergaya, ia bertubuh sederhana tetapi bersemangat di bahagian tengah. Kemasannya adalah kristal dalam mineralnya. Ia dinikmati muda. Anggur dan Arak yang Ideal. —A.I.

Domaines André Aubert 2018 Le Devoy (Grignan-les-Adhémar) $ 18, 91 mata. Peach putih cantik dan nota mineral hancur wangi putih peachy kering dan indah ini. Campuran Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc dan Viognier, ini sangat baik tetapi seimbang dengan usaha mineral yang rancak dan kemasan yang masin. Ini menarik sekarang tetapi harus bertahan hingga tahun 2023. Vigneron Import. Pilihan Penyunting . —A.I.

Kami Mengesyorkan:

• ZENOLOGI Gelas Anggur Sejagat
• N'FINITY PRO2 LX Gudang Zon Dual Zon

Pierre le Grand 2017 Crozes-Hermitage $ 25, 90 mata. Bau epal dan lemon yang beraksen lilin dan hazelnut berwarna putih, berair penuh, campuran 60% Marsanne dan 40% Roussanne. Lelangit mempamerkan rasa pir kuning segar yang dihiasi dengan batu dan garam yang dihancurkan. Terbaik sekarang – 2024. Import Misa. —A.I.

Vidal-Fleury 2019 Côtes du Rhône $ 15, 90 mata. Dihasilkan dari 87% Viognier yang ditambah oleh Grenache Blanc dan Clairette, putih kering yang mewah dan wangi ini menawarkan rasa honeysuckle mewah dan buah persik putih yang dipotong oleh asam limau dan lemon. Walaupun rasa kenyang dan lezat, kemasannya menyegarkan dan segar. Terbaik sekarang – 2025. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Belian terbaik . —A.I.