Semua produk yang ditampilkan dipilih secara bebas oleh pasukan editorial atau penyumbang kami. Wine Enthusiast tidak menerima bayaran untuk menjalankan sebarang semakan produk, walaupun kami mungkin mendapat komisen atas pembelian yang dibuat melalui pautan di tapak ini. Harga adalah tepat pada masa penerbitan.

Jika anda suka minuman berasap, mezcal atau wiski mungkin minuman kegemaran anda. Tetapi apa-apa minuman boleh menjadi berasap apabila anda mempunyai perokok koktel.

Berikut ialah segala-galanya yang perlu diketahui tentang alat ini, serta alat yang terbaik untuk dibeli.

Apakah Perokok Koktel?

Perokok koktel ialah peranti yang menyelitkan minuman atau makanan dengan asap. Anda boleh menghisap apa sahaja—daripada minuman seperti Bergaya Lama atau a Negroni kepada daging dan keju untuk a papan charcuterie .

Banyak model menggunakan sesuatu yang dipanggil pistol merokok. Serpihan kayu atau pelet ditambah ke ruang dan dinyalakan; udara kemudiannya ditarik melalui ruang dan asap dilepaskan. Asap memenuhi dan menyelitkan minuman, yang biasanya diletakkan ke dalam kotak atau di bawah kubah.

Berikut adalah beberapa yang terbaik untuk dibeli mengikut ulasan pelanggan yang bersemangat.

Perokok Koktel Terbaik

Perokok Koktel Serbaguna Terbaik

Breville Smoking Gun

'Produk ini sangat mudah digunakan dengan kemungkinan yang tidak berkesudahan,' kata seorang pengulas, sambil menambah bahawa ia 'menjadikan dapur berbau seperti ada dapur yang membakar kayu, yang bagus pada musim sejuk.'

Model ini juga membolehkan anda bermain-main dengan rasa dan aroma yang berbeza kerana anda boleh menghisap serpihan kayu, teh, herba, rempah ratus atau bunga kering.

$100 Amazon

Perokok Koktel Belanjawan Terbaik

Pistol Merokok TMKEFFC

Tidak perlu mengumpulkan kayu api untuk alat ini, sekurang-kurangnya kali pertama: Ia sudah datang dengan serpihan kayu. 'Kami sangat gembira dengannya, mengubah koktel mengikut citarasa kami dan berlatih untuk tetamu kami,' tulis seorang pengulas.

Bonus lagi? Siluet anggun perokok akan kelihatan bergaya pada mana-mana troli bar.

$26 Amazon

Perokok Koktel Serbaguna Bajet Terbaik

Perokok Koktel Mitbak Dengan Tudung Kubah

Apa yang menarik tentang model ini ialah ia mempunyai tiga kelajuan, membolehkan anda menghisap minuman anda, ikan, keju atau apa sahaja secepat atau perlahan yang anda suka. Ia juga dilengkapi dengan kubah (yang sesuai dengan sempurna pada pinggan) atau anda boleh melekatkan hos terus ke dalam gelas anda (pastikan ia kekal daripada cecair). Bersama-sama dengan pistol merokok dan kubah, kit ini termasuk serpihan kayu.

Apabila bercakap tentang koktel, 'ia memerlukan Fesyen Lama ke peringkat seterusnya,' kata seorang pengulas.

$75 Amazon

Cloche Merokok Terbaik

The Gourmet's Smoking Cloche

Daripada semua model dalam senarai ini, clouche merokok gourmet mungkin yang paling cantik. Ia mempunyai asas walnut dan kubah kaca yang besar, yang, apabila dipenuhi dengan asap, membuat persembahan yang lebih dramatik yang pasti akan menarik perhatian rakan anda.

Seperti pilihan ini yang lain, anda tidak terhad kepada merokok hanya minuman, walaupun. Malah, seorang pengguna menulis, 'Kami telah menggunakan ini untuk minuman dan berharap untuk menggunakannya untuk lebih banyak perkara seperti keju untuk papan charcuterie. Ia berkelas, berbau harum dan kelihatan hebat di bar.”

$180 Barang Tidak Biasa

Perokok Koktel Buatan Mixologist

Rumah kraf

Yang ini diluluskan pro-mixologist. Charles Joly, bartender juara dunia dan ahli campuran yang memenangi anugerah, membantu membangunkan sangkar kaca yang dramatik ini seperti perokok. Bersama-sama dengan kerepek epal, anda boleh bereksperimen dengan serpihan kayu yang berbeza, herba kering dan rempah untuk mencipta asap khas anda sendiri.

Satu ulasan menulis, ini adalah 'hadiah kegemaran suami saya pada Krismas ini. Ia sangat popular dengan semua orang!”

$270 Di atas meja

Perokok Koktel Terbaik untuk Ruang Minimum

Perokok Koktel Topper Kaca

Lihat, semua perokok dalam senarai ini adalah alat yang cantik untuk ditambahkan pada bar rumah. Tetapi jika anda kekurangan ruang, perokok ini sesuai. Daripada kubah kaca besar yang besar, kit ini dilengkapi dengan hiasan kecil yang sesuai terus pada kaca anda.

'[Saya] Gunakan alat kecil yang manis ini untuk menghisap Fesyen Lama atau apa sahaja yang saya buat dengan mezcal,' tulis seorang pengulas. 'Ia padat jadi mudah disimpan dan membersihkannya sangat mudah. Ini bagus untuk membuat majlis yang tidak dapat dilupakan apabila rakan-rakan datang untuk minum dan melepak.”

$65 Barang Tidak Biasa

Perokok Koktel Terbaik untuk Membuat Buih

Penyedut Asap Kayu Pistol Merokok

Ingin membuat buih asap? Kemudian anda memerlukan kit ini. Bersama menjadi perokok biasa, kit ini dilengkapi dengan muncung untuk membuat buih (anda perlu membeli campuran gelembung secara berasingan, walaupun). Apabila anda meletuskan gelembung, asap akan mengalir di sekeliling minuman anda. Eksperimen dengan aroma berbeza set seperti kayu kapas, hickory, ceri dan pir.

“[Ia] Mudah digunakan dan menyeronokkan untuk koktel dan keju,” kongsi seorang pengulas. “Tidak sabar untuk menghisap barangan lain juga.”

$65 Amazon

Kotak Merokok Koktel Terbaik

Kit Perokok Koktel Kraf

Yang ini menambah sedikit bakat buatan tangan pada bar anda. Mampu menghisap sekurang-kurangnya dua minuman sekaligus (bergantung pada saiz kaca), kit ini didatangkan dengan serpihan kayu epal dan ceri.

'Ia hebat,' dedah seorang pengulas. '[Ia] membuat minuman asap yang indah.'

$115 Amazon

Terbaik untuk Minuman Merokok Semasa Bergerak

Papan Merokok

Menghisap minuman semasa dalam perjalanan? Kemudian ini adalah kit untuk anda. Obor yang disertakan, kaca bancuh, papan asap dan tiga jenis serpihan kayu (ceri, epal dan pecan), semuanya sesuai dengan sempurna ke dalam beg untuk dibawa ke pangsapuri rakan anda atau bercuti.

'Selain menjadi tambahan yang menarik pada bar rumah kami, ia berbau harum untuk membakar beberapa serpihan kayu dan menghisap bourbon yang baik,' tulis seorang pengulas.

$90 Amazon

Perokok Koktel Terbaik untuk Kumpulan

Perokok Tong

Apakah cara yang lebih baik untuk menghisap wiski atau bourbon anda daripada dalam tong mini? Bersama-sama dengan pintu yang jelas, model ini juga mempunyai lampu LED, jadi anda benar-benar boleh menikmati 'pertunjukan asap' dalaman. Walaupun ia pasti lebih besar daripada yang lain dalam senarai ini, anda boleh menghisap berbilang minuman pada satu masa, jadi ia sesuai jika anda mengadakan perhimpunan kecil.

'[Saya] membuat margarita jalapeño salai untuk parti baru-baru ini yang mendapat sambutan hangat dengan rakan-rakan,' tulis seorang pengulas. “[Saya telah] juga menggunakan tong untuk menyejukkan asap beberapa blok keju. [Ia] akan menjadi hadiah yang hebat!

$250 Amazon

Soalan Lazim

Adakah Perokok Koktel Selamat?

Asap dan alkohol mungkin kelihatan seperti gabungan yang tidak selamat. Tetapi, perokok koktel di rumah selamat dan mudah digunakan. Alat ini biasanya menambah rasa berasap tanpa banyak haba dengan teknik yang dikenali sebagai merokok sejuk.

Koktel Api Unggun Wiski Asap

Namun, terdapat beberapa langkah keselamatan yang perlu diketahui. Berhati-hati semasa menyalakan serpihan kayu. Jika anda menggunakan obor butana, pastikan anda boleh melaraskan saiz nyalaan. Berhati-hati untuk tidak menyalakan minuman keras itu sendiri dan pastikan anda menghisap koktel di ruang yang mempunyai pengudaraan yang baik pada permukaan kalis api. Beri perhatian kepada perkara yang mengelilingi ruang kerja anda untuk mengelakkan sebarang potensi bahaya.

Setelah koktel anda siap, pastikan anda memadamkan sebarang serpihan kayu yang membara sebelum membuangnya.

Bagaimana Anda Menggunakan Perokok Koktel?

Setiap kit merokok koktel berfungsi sedikit berbeza, jadi penting untuk membaca semua arahan. Walau bagaimanapun, kebanyakan model dilengkapi dengan pistol merokok yang mempunyai ruang untuk serpihan kayu, kipas yang menggerakkan udara melalui ruang dan hos yang mengeluarkan asap. Anda menyalakan serpihan kayu dan mengeluarkan asap ke dalam gelas berisi minuman keras. Sesetengah kit disertakan dengan kubah kaca atau penutup untuk memerangkap asap.

Apakah Faedah Menghisap Koktel?

Faedah utama menghisap koktel adalah untuk menyelitkan minuman dengan rasa berasap yang unik, yang boleh berbeza-beza bergantung pada jenis serpihan kayu yang anda gunakan. Segelas roh dengan asap berkepul-kepul daripadanya juga merupakan pemandangan yang menarik. Jadi, menggunakan salah satu alat ini juga mencipta pengalaman yang menarik dan tidak dapat dilupakan yang akan menarik perhatian rakan anda.

Kami syorkan:

• Norlan Rauk Heavy Tumbler
• Dekanter Wiski Tengkorak Kaca Terapung Dengan Stand Paparan Kaca