Pengisytiharan vintaj Port 2017 adalah suatu keanehan. Bukan hanya kerana pernyataan Pelabuhan — ketika pengeluar sepakat untuk mengakui kecemerlangan tahun istimewa - jarang berlaku dalam diri mereka, tetapi kerana ia diikuti secara langsung setelah deklarasi kedua dekad ini pada tahun 2016.

Seperti biasa, pengeluarnya betul. Dua tahun ini adalah pengganti yang baik untuk vintaj tahun 2011 yang luar biasa, tahun terakhir pengisytiharan dibuat. Kebaikan dua vintages terbaru akan diperdebatkan selama beberapa dekad apabila anggur ini semakin matang. Tetapi buat masa ini, mari kita pertimbangkan vintaj 2017.

Pelabuhan 2017 mempunyai struktur, kedalaman dan jumlah kepekatan yang tepat yang akan membolehkan mereka menua selama beberapa dekad. Walaupun tanin kaya dan sangat banyak di depan, buah-buahan hitam mempunyai ketumpatan dan kematangan untuk mengukur struktur ini. Ini adalah kualiti yang menjadi syarat sebenar Port Vintage yang sebenar.

Bento Amaral, pengarah perkhidmatan teknikal dan pensijilan di Institut Wain Douro dan Port (IVDP), yang mengetuai panel pengecapan yang memberikan persetujuan untuk vintages yang diisytiharkan, menggambarkan 2017 sebagai tawaran 'klasik, anggur dengan struktur dan banyak tanin untuk penuaan jangka panjang.'

Bagi mereka yang ingin berbeza dengan tahun-tahun sebelumnya, Amaral menganggap kualiti 2017 berada di antara vintages 2011 dan 2003 yang dinyatakan.

Pengeluar juga bersemangat. Christian Seely, pengarah urusan di Kelima Noval , kata Nacional Vintage 2017, adalah 'yang terbaik yang pernah saya lihat.' Pelabuhan legenda kilang anggur ini terkenal kerana dibuat dari bungkusan kecil pokok anggur yang tidak dicangkokkan.

Johnny Symington, ketua Estet Keluarga Symington , bercakap mengenai 'kualiti yang sangat besar' tahun ini. Pengisytiharan vintages telah dibuat dari setiap kediaman Port of keluarganya, yang merangkumi W. & J. Graham, Warre, Dow's dan Cockburn's.

Tetapi tidak semua pengeluar utama bersetuju.

Wain Sogrape adalah pengeluar wain Portugis terbesar dan pemilik Porto Ferreira, Sandeman dan Offley. Menurut Luis Sottomayor, pembuat anggur Port Sogrape, 'The Ports sangat baik, tetapi saya tidak merasakan seperti Vintage Ports yang sebenarnya. Mereka terlalu lembut. '

Sottomayor memutuskan untuk melepaskan hanya satu vintaj quinta. Ini adalah wain dari satu harta tanah, tetapi pada tahap yang tepat di bawah perisytiharan vintaj sebenar, dan selalunya merupakan campuran dari pelbagai quintas. Menariknya, keputusan itu tidak menghentikan single Sandeman, Quinta do Seixo, menjadi salah satu daripada dua wain 100 mata yang dikaji tahun ini.

Klik di sini untuk semua ulasan Pelabuhan 2017 terkini.

100 Pilihan Cellar Teratas 2019

Sandeman 2017 Quinta do Seixo 100 mata, $ 70 . Ini akan menjadi anggur yang hebat dan hebat. Semua unsur ada: buah blackberry masak, keasidan kuat, tanin padat dan rempah. Ia mempunyai struktur untuk hidup selama beberapa dekad. Minum dari 2030. Evaton, Inc. Pemilihan Cellar.

Taylor Fladgate 2017 Vargellas Vinhas Velhas 100 mata, $ 250 . Ini adalah wain mewah yang luar biasa, dengan tanin yang kaya dan buah-buahan hitam yang sama kaya. Walaupun mempunyai banyak kematangan yang memberikan watak yang murah hati, ia tidak pernah goyah dalam struktur tegasnya. Ia akan mempunyai kehidupan yang sangat panjang dan mengagumkan. Minum dari 2030. Kobrand. Pemilihan Cellar.

Kelima Noval 2017 Nasional 99 mata, $ 1125 . Ini adalah wain bunga yang indah dan dihasilkan dari sebilangan kecil pokok anggur yang tidak dicangkokkan. Memasak dengan buah-buahan hitam berlapis serta tanin kering dan kaya, ia menawarkan banyak rempah dan rasa buah jammy berry pekat. Minum dari 2030. Vintus LLC. Pemilihan Cellar.

Pelabuhan Fonseca 2017, 98 mata, $ 120 . Buah-buahan plum hitam wain yang wangi memberikan watak jammy yang indah sambil memberikan kelebihan segar. Ini diimbangi oleh inti kering anggur yang indah ini dengan taninnya yang kaya dan murah hati. Semuanya akan bersatu mulai tahun 2030 dengan anggur yang sangat baik dan bersepadu. Kobrand.

Sogrape 2017 Quinta do Porto 97 mata, $ 90 . Sudah seimbang antara tanin kering dan buahnya yang hebat, anggur ini mempunyai potensi yang sebenarnya. Tepi keringnya memberi banyak ruang untuk menikmati rasa wain blackberry jammy. Ini akan menjadi wain yang sangat baik, boleh diminum dari tahun 2030. Broadbent Selections, Inc.

Vallegre 2017 Quinta do Valle Longo 97 mata, $ 70 . Wangi-wangian yang halus dan kaya raya, ini akan menjadi wain yang sangat baik. Keasamannya serta tanin kering dan lebat akan memastikannya. Mereka memberikan potensi untuk anggur berstruktur yang luar biasa, gelap dan padat, kemungkinan siap dari tahun 2032. LGL Imports LLC.

Pelabuhan W. & J. Graham 2017 sebanyak 97 mata, $ 125 . Anggur itu dibungkus dengan buah-buahan hitam yang mulia yang mempunyai tanin sokongan yang besar. Ia mempunyai keasidan berair yang lezat yang menampung tanin dan menjanjikan masa depan yang hebat. Minuman dari 2031. Premium Port Wines, Inc.

Quinta do Vale Meão 2017 Pelabuhan 96 mata, $ 89 . Dimasak dengan buah-buahan hitam yang lezat, anggur ini juga sangat disusun oleh inti tanin padat. Keasidan yang terang memberikan kontras penting terhadap kekuatan ini dan menyumbang kepada potensi penuaan yang luar biasa. Minum dari 2032. Wain dan Minuman Keluarga Deutsch. Pemilihan Cellar.

Quinta do Vallado 2017 Pelabuhan 95 mata, $ 110 . Kelembutan awal anggur ini menipu dan melapisi inti kering yang diimbangi oleh buah hitam yang kaya dan keasidan yang kuat. Dengan intensiti dan struktur ini, sudah pasti usia akan bertambah baik. Minum dari 2030. Wain Quintessential.

Wine & Soul 2017 Pintas Porto Vintage 95 mata, $ 90 . Kekuatan wain berasal dari buah-buahan hitam yang luar biasa. Diimbangi dengan keasidan, mereka memberikan titik tolak halus kepada tanin gelap yang diterangi oleh gigitan semangat. Keamatan wain akan melembutkan tetapi mungkin tidak sebelum 2028. MundoVino – Winebow.