Kita hidup di tengah-tengah rasa malu kekayaan ketika datang Pinot Noir dalam Sonoma . Sepanjang sebutan daerah, termasuk Carneros, yang memiliki pijakan di beberapa bahagian di Napa dan Sonoma, wilayah ini telah diberkati dengan serangkaian vintages hebat yang ada di pasaran, mulai dari wain merah 2016 hingga 2019 bunga ros .

Kualiti 2017 khususnya harus diberi perhatian. Walaupun ia adalah tahun pertama California tidak dalam kemarau sepanjang tahun, ia menyaksikan lonjakan panas yang berbahaya semasa panen, diikuti dengan kebakaran pada bulan Oktober. Pinot dipilih lebih awal, tergesa-gesa oleh panas - hasil pengambilan keputusan yang bijak dan keramaian oleh pengeluar berpengalaman seperti Gary Farrell , Patz & Dewan , Krim , Bunga dan Emeritus .

'Botol Pinot Noir bersinar kerana buahnya sangat bersemangat dengan aroma segar yang sangat terangkat,' kata Gary Farrell Winemaker Theresa Heredia. 'Jenis kualiti seperti ini tidak dijangka dari vintaj yang sangat panas seperti tahun 2017, tetapi kami mematahkan pantat kami untuk membawa semua buah secepat mungkin sebelum mulai kering, yang akan menyebabkan kualiti yang berlebihan dan anggur jammy dengan lembik keasidan . '

Dia mula memilih pada hari gerhana matahari total, 21 Ogos 2017, dengan hanya menghasilkan 6% hasil panen. Gelombang panas berlaku sekitar 26 Ogos, dan selama tujuh hari berikutnya, dia menuai 53% daripada jumlah tannya. Sebaik sahaja dia melihat gelombang panas yang teruk di ufuk, dia memanggil semua penanamnya untuk menjadualkan pengambilan anggur yang sudah siap dari jauh.

Kerana tempoh panen yang cepat ini, dia dan yang lain dapat menangkap rasa yang cerah dan terangkat, dengan aroma yang semestinya segar dan bertenaga.

Terokai Peluang Terbaru Sonoma, Jurang Petaluma

Freeman 2018 Yu-Ki Estate Pinot Noir (Pantai Sonoma) $ 68, 95 mata . Berseri, fokus dan seimbang, wain sederhana hingga penuh ini menawarkan aroma yang hebat dan rasa kompleks ceri hitam masak, violet, ceri masam dan teh hitam. Ia menawarkan tekstur yang tegas dan elegan, dengan keasidan segar dan tanin halus. Nikmati hingga 2026. Pemilihan Cellar. —Jim Gordon

Gary Farrell 2017 Lancel Creek Vineyard Pinot Noir (Lembah Sungai Rusia) $ 60, 95 mata . Dari laman web berhampiran Occidental yang diusahakan oleh Valdez & Sons, anggur ini meninggalkan kesan yang kekal - pengambilan anggur yang canggih dan kompleks. Bersih dan mencengkam tanin, ia menjadi luas, riang dan segar di langit-langit, menampakkan campuran lantai hutan, lada putih dan delima yang menutupi pinggir pantai yang sejuk dan kuat. —Virginia Boone

Patz & Hall 2017 Jenkins Ranch Pinot Noir (Pantai Sonoma) $ 75, 95 mata . Ciri yang kekal abadi dalam barisan pengeluar yang ditunjuk oleh ladang anggur, wain ini indah, kompleks dan bertekstur. Teh hitam, lantai hutan, cengkih dan bunga lawang menjadikannya gurih dan bersahaja di dalam gelas, sementara tanin yang kuat dan halus, sebilangan lada putih ada di hujungnya. —V.B.

Emeritus 2017 Hallberg Ranch Wesley's Reserve Pinot Noir (Lembah Sungai Rusia) $ 75, 94 mata . Ini adalah wain yang enak dan berair, dibuat dari beberapa blok berharga kebun anggur tahun demi tahun. Delima, rhubarb dan herba kering menyerlahkan panjang blackberry pekat dan tanin kaya. Elegan dari awal hingga akhir, kemasannya adalah campuran lada hitam dan teh hitam, dan bersahaja di lantai hutan. —V.B.

La Crema 2017 Nine Barrel Pinot Noir (Lembah Sungai Rusia) $ 90, 94 mata . Pilihan tong khas di kilang wain ini, ini adalah wain yang kuat, bertubuh penuh dan pekat, gemuk, berlapis dan akhirnya cerah. Rasa raspberry dan strawberi merangkumi tanin elegan dan oak bersepadu, menunjukkan sedikit cengkih dan buah pelaga di bahagian akhir. —V.B.

Artesa 2017 Estate Vineyard Pinot Noir (Los Carneros) $ 45, 93 mata . Buah merah yang halus dan renyah diangkat dengan aksen bunga dalam anggur yang diusahakan ladang ini. Komponen batu dan besi yang dihancurkan menambah kerumitan dan tekstur pada ungkapan varieti yang bulat, kaya dan seimbang. —V.B.

Selanjutnya 2016 Alchemy Pinot Noir (Lembah Sungai Rusia) $ 85, 93 mata . Keasidan mendesis membuka pintu kepada banyak stroberi, ceri dan kapur lezat dalam wain pengeluaran kecil ini, kering dalam tanin dan oak bersepadu. Teh hitam, hutan dan cendawan panggang menyerupai kemasan panjang yang kompleks. —V.B.

Trombetta 2016 Gap's Crown Vineyard Pinot Noir (Pantai Sonoma) $ 65, 93 mata . Penunjuk kebun anggur yang dibuat dengan baik ini menawarkan kedalaman ceri, strawberi dan raspberry yang kaya, dengan sedikit tanda cola dan pala pedas. Bertubuh sederhana, ia mempunyai tanin halus dan kehalusan tekstur yang halus, dengan elemen lantai hutan dan teh hitam dalam kontras yang enak. —V.B.

Alma de Cattleya 2018 Pinot Noir (Daerah Sonoma) $ 28, 92 mata . Aroma cranberry, kelopak mawar, kerikil basah dan sedikit tar menyambut hidung. Lelangit bersahaja dalam nada batu hancur, thyme kering dan sagebrush padang pasir, yang memberi kedalaman latar belakang buah cranberry segar. —Matt Kettmann

Flowers 2017 Sea View Ridge Pinot Noir (Pantai Sonoma) $ 80, 92 mata . Ini adalah wain liar, bersahaja dan berlapis dari kawasan pesisir pantai yang terkenal, ditenun dengan kompos, teh hitam dan watak kapulaga yang sedap. Buahnya sedap dan menarik, campuran buah delima, rhubarb dan strawberi liar yang sesuai dengan aksen dan tekstur yang menarik. —V.B.

Red Stitch 2018 Sun Chase Vineyard Pinot Noir (Pantai Sonoma) $ 65, 92 mata . Gula-gula ceri merah, batu tulis basah, anyelir dan sedikit tarragon menjadikan hidung yang menarik pada pembotolan ini. Rasa ceri merah yang agak tart dan merah-plum yang dipanggang bertemu dengan rasa bunga raya kering dan kelopak mawar di sip. —M.K.

Siduri 2018 Parsons Vineyard Pinot Noir (Lembah Sungai Rusia) $ 55, 92 mata . Berat dan bertekstur, anggur berlapis kaya ini menunjukkan kepadatan strawberi panggang, delima dan rhubarb, buah yang dibumbui cengkeh. Oak panggang menyokong dan melengkapkan, menyelesaikan dengan sentuhan teh hitam dan cola yang halus. —V.B.