Kuali besi tuang yang baik dipuji oleh tukang masak rumah dan tukang masak profesional. Ia boleh digunakan untuk memasak apa sahaja daripada roti jagung bermata garing dan makan malam ayam satu kuali, kepada kek kuali epal yang sangat mudah. Selain itu, ia boleh bertahan seumur hidup jika dijaga dengan betul. Jika anda baru dalam permainan besi tuang, lihat permainan kami kuali besi tuang terbaik panduan untuk mempelajari cara menyedap, membersihkan dan memilih kuali terbaik untuk melabur. Kemudian, cuba resipi kuali besi tuang ini untuk membantu anda bermula dan gunakan kuali yang dipercayai anda dengan baik.

12 Resipi Kuali Besi Tuang Kegemaran Kami

---

Kuali Mudah Roti Jagung

Roti jagung secara tradisinya dibakar dalam kuali besi tuang dan merupakan makanan ruji bagi banyak masakan Amerika. Apabila disapu dengan mentega cair, besi tuang membantu mencapai tepi perang keemasan dan rasa yang disukai oleh roti jagung. Resipi roti jagung dalam kuali yang mudah ini sangat manis dan sedikit manis, menjadikannya hidangan sampingan serba boleh yang siap dalam masa kurang dari 30 minit.

Dapatkan Resipi: Cara Membuat Roti Jagung Bermata Rangup di Rumah

Pucuk Brussels Tumis Mentega Perang Pedas

Jika anda menggemari pucuk Brussels yang rangup, buang penggorengan dalam dan bersandar pada kuali besi tuang anda. Pucuk Brussels yang manis dan pedas ini ditumis dalam mentega perang dengan bawang putih, madu dan ikan bilis untuk rasa yang luar biasa yang menjadikan hidangan sampingan sayur-sayuran yang lazat.

Dapatkan Resipi: Pucuk Brussels Tumis Mentega Perang Pedas

Pai Gembala Vegan

Pengambilan pai Shepherd tanpa daging ini menggunakan daging lembu berasaskan tumbuhan untuk mengekalkan berat makanan keselesaan tradisional British tanpa daging. Asas 'daging' yang lazat dihiasi dengan lapisan kentang tumbuk yang gebu dan kemudian dibakar dalam kuali besi tuang untuk makan malam yang cepat dan selesa. Untuk pilihan yang lebih sayur-sayuran (tetapi sama-sama memuaskan), pilih kembang kol tumbuk dan bukannya kentang.

Dapatkan Resipi: Cara Membuat Pai Gembala dengan 'Daging Lembu' Berasaskan Tumbuhan

Ayam bakar

Resipi ayam kuali besi tuang adalah makanan ruji mesra keluarga untuk makan malam malam minggu. Ayam panggang satu kuali ini menawarkan asas untuk sapuan, perapan dan hidangan sampingan yang berbeza. Walau bagaimanapun, kesederhanaan hidangan ini sama menyenangkannya dengan sendirinya.

Dapatkan Resipi: Ayam bakar

Sumac, Wain dan Ayam Kuali Lemon

Ayam sumac, wain dan kuali lemon ini membawa rasa berani yang mungkin baharu kepada himpunan masakan anda. Sumac ialah rempah ratus berwarna garnet yang popular dalam masakan Timur Tengah. Rasanya yang masam dan bersahaja dipuji dalam hidangan ini dengan ayam panggang yang rangup dalam ketuhar dan sos bawang putih yang disemai dengan wain.

Dapatkan Resipi: Sumac, Wain dan Ayam Kuali Lemon

Ayam Barbeku Besi Tuang Tanpa Kekecohan

Daripada beberapa cara untuk membuat ayam barbeku, memasak dalam kuali besi tuang mungkin salah satu yang paling mudah. Resipi tanpa ribet ini menggabungkan perisa berasap dan pedas yang menjadikan tambahan berani pada giliran makan malam minggu anda.

Dapatkan Resipi: Resipi Ayam Besi Tuang Tanpa Risau untuk Penggemar Barbeku

Ayam Berlapis Sherry

Hidangan ayam kuali ini menyerlahkan nota pedas krim Sherry—sejenis wain Sherry yang menggabungkan oloroso kering dengan anggur manis seperti Pedro Ximénez (PX) atau Moscatel. Krim Sherry membuat sayu tebal yang lazat apabila dikurangkan menjadi sirap untuk peha ayam perang.

Dapatkan Resipi: Ayam Berlapis Sherry

Sosej Diselit Wain Putih

Besi tuang menyediakan permukaan yang sangat baik untuk membakar sosej. Resipi sosej yang diselitkan dengan wain putih menampilkan gochugaru (lada merah Korea yang dikisar) dan sos kimchi bawang putih yang dibuat dengan Gewürztraminer yang mengimbangi umami yang kuat dengan rempah yang menawan.

Dapatkan Resipi: Resipi Sosej Diselit Wain Putih

Kek Kuali Epal Terkenal TikTok

Menukar gear ke pencuci mulut, ini TikTok-terkenal kek kuali epal mudah dibuat dan tidak dapat dinafikan. Ia adalah gorengan epal bakar gergasi yang bergantung pada besi tuang untuk memastikan pencuci mulut tetap panas dan segar—dengan cara itu, aising yang menghentikan pertunjukan cair ke dalam kek lembap dengan setiap gigitan.

Dapatkan Resipi: Kek Kuali Epal Terkenal TikTok Ini Terlalu Mudah dan Sedap untuk Diabaikan

Epal Bakar

Jangan biarkan epal itu busuk di dalam peti sejuk! Resipi epal bakar besi tuang ini hanya memerlukan dua bahan tambahan yang mungkin sudah ada dalam pantri anda: Mentega dan sirap maple. Hidangan selama 30 minit ini menjadikan hidangan lazat untuk merasai rasa musim luruh sepanjang tahun.

Dapatkan Resipi: Epal Bakar

Pancake Bayi Belanda

Pancake bayi Belanda bukanlah flapjack gebu biasa anda. Nipis seperti krep dan besar seperti popover, bayi Belanda (juga dikenali sebagai penkek Jerman) ialah kuih muih yang dibakar dalam ketuhar menggunakan kuali besi tuang. Walaupun resipi ini lebih manis, variasi boleh berfungsi sebagai hidangan lazat pada bila-bila masa sepanjang hari.

Dapatkan Resipi: Pancake Bayi Belanda

Peach Crisp

Nikmati buah-buahan musim panas dengan pic segar yang dipanggang dalam ketuhar ini. Kuali besi tuang membantu mengekalkan kesedapan pic dan menjadikannya hidangan yang menarik—sebaiknya dinikmati hangat dengan sudu krim putar atau ais krim vanila.
Dapatkan Resipi: Peach Crisp