Semua orang suka potluck yang baik. Ia (semoga!) penuh dengan orang kegemaran anda, menjimatkan kos parti dan menjadikannya hidangan yang eklektik dan tidak dapat dilupakan. Tetapi potluck juga boleh dipenuhi dengan beberapa kesan sampingan yang tidak bertuah. Itulah sebabnya kami telah menyusun senarai 13 petua parti potluck dan amalan terbaik supaya anda boleh mengelakkan kegagalan dalam semua kos! Jadi semak mereka sekarang dan mula merancang potluck anda yang seterusnya hari ini.

Jennifer Causey

1. Berikan Kategori Makanan kepada Tetamu

Ini boleh dikatakan tip pesta potluck yang paling kritikal. Potluck sememangnya menyeronokkan kerana sifatnya yang spontan. Tetapi apabila merancang pesta yang lengkap, anda mahukan hidangan penuh! Ini bermakna anda ingin mengelakkan makanan berulang atau kehilangan kumpulan makanan. Pada potluck anda yang seterusnya, tetapkan kategori makanan kepada tetamu untuk digunakan, supaya anda tidak hanya mendapat beg kerepek atau biskut roti. Cuba helaian pendaftaran mudah yang boleh anda e-melkan kepada semua orang.

Andy Lyons

2. Pastikan Minuman Anda Cukup

Jangan terperangkap kehabisan aliran minuman pada potluck anda yang seterusnya! Pastikan anda mempunyai stok minuman keras yang mencukupi dengan menggunakan kami kalkulator minuman parti untuk mengetahui berapa banyak yang mencukupi. Pastikan anda memasukkan beberapa minuman tanpa alkohol pada menu juga.

Andy Lyons

3. Bawa Makanan Yang Mudah Melancong

Perkara terakhir yang anda mahukan ialah sup tumpah di belakang kereta anda dalam perjalanan ke potluck anda. Kami mengesyorkan memilih makanan yang boleh diangkut seperti kaserol dan resipi periuk perlahan di atas pinggan makanan yang tidak kemas. Lihat resipi periuk perlahan musim luruh ini dan bawa satu ke potluck anda yang seterusnya (utuh!).

Petua Dapur Uji: Anda sentiasa boleh meletakkan pinggan secara individu di lokasi apabila anda tiba.

4. Rancang Bahagian yang Lebih Kecil

Anda mungkin fikir anda perlu membawa lebih banyak makanan daripada biasa untuk menjamu semua orang di pesta potluck, tetapi itu tidak semestinya berlaku. Apabila terdapat banyak pilihan di atas meja, orang ramai cenderung untuk mengambil bahagian yang lebih kecil untuk mencuba pelbagai jenis hidangan. Pada potluck, satu bahagian hidangan standard biasanya akan memberi makan kepada dua atau tiga orang dan bukannya seorang, jadi rancang jumlah yang anda buat dengan sewajarnya.

Andy Lyons

5. Bungkus Makanan dalam Bekas Sedia Dihidang

Bungkus makanan dalam bekas yang boleh terus ke meja bufet . Ia boleh semudah menggunakan dulang kerajang pakai buang. Dengan cara itu, anda bukan pemaksaan kepada hos anda dan tidak perlu mengotorkan hidangan mereka. Ingatlah untuk membawa pulang apa-apa barang yang tidak boleh dibuang bersama anda!

6. Bawa Peralatan

Jangan jadikan tuan rumah membekalkan peralatan hidangan untuk semua orang, terutamanya jika ini adalah pesta potluck yang besar. Mereka akan menghargai keprihatinan anda yang lebih dan tidak perlu mencari satu set penyepit lagi atau sudu besar untuk menyenduk.

Jason Donnelly

7. Bawa Hidangan Sedia untuk Dihidang jika Boleh

Jangan anggap hos mempunyai ruang ketuhar yang mencukupi untuk semua orang yang ingin memanaskan makanan mereka. Elakkan situasi janggal ini dengan membawa hidangan yang sedia untuk dihidang. Cuba sesuatu seperti salad yang boleh dihidangkan pada suhu bilik—anda akan mendapat mata tetamu bintang emas. Jika anda mahu membawa hidangan yang memerlukan sedikit persediaan tambahan—seperti masa di dalam peti sejuk atau ketuhar—beritahu hos anda lebih awal supaya mereka boleh merancang untuk menyediakan ruang untuk anda.

Dapatkan Resipi Salad Ayam Cincang Mexico

8. Berhati-hati Terhadap Sekatan Pemakanan

Jika anda mengehos, tanya tetamu jika terdapat sebarang sekatan diet yang perlu anda ketahui terlebih dahulu. Beritahu semua orang dalam senarai jemputan lebih awal supaya mereka tidak menyediakan makanan yang boleh mendatangkan kesan buruk kepada kesihatan. Menawarkan bar binaan anda sendiri ialah cara yang bagus untuk membenarkan tetamu memilih dan memilih apa yang mereka mahu makan. Jika anda seorang tetamu dan mempunyai sekatan diet tertentu, bawa sesuatu yang anda tahu boleh dimakan supaya anda tidak akan kelaparan!

Quentin Bacon

9. Labelkan Makanan Anda

Jangan buat pengunjung parti meneka apa yang mereka makan. Sebaliknya, berikan nama resipi dan sebarang amaran yang diperlukan (iaitu, kacang, kerang, tenusu, gluten, dll.). Usaha tambahan anda akan dihargai, terutamanya oleh mereka yang mempunyai alahan makanan atau tidak bertoleransi.

Andy Lyons

10. Hadiahkan Tuan Rumah

Hadiah kecil tuan rumah adalah cara terbaik untuk mengucapkan terima kasih. Pastikan ia semudah sebotol wain kegemaran, atau susun bakul buatan tangan yang diisi dengan hidangan sarapan pagi.

Karla Conrad

11. Bawa Sekumpulan Minuman

Kami suka koktel berkumpulan untuk parti kumpulan. Ia menjimatkan masa dan usaha serta membolehkan hos menikmati parti itu juga! Kami mengesyorkan koktel atau minuman berkelompok untuk memudahkan kerja dan mengurangkan tekanan pada potluck.

12. Sediakan Senarai Main

Perkara terakhir yang anda mahukan ialah bermain-main dengan senarai main dan cuba membetulkannya apabila tetamu tiba. Jadi bersedialah dengan membuat senarai main rockin terlebih dahulu. Tetapkan mood untuk parti anda kerana tiada senyap yang janggal dibenarkan pada parti potluck anda!

Andy Lyons

13. Bersedia untuk Sisa Makanan

Anda mungkin akan membawa beberapa sisa makanan ke rumah (walaupun ia bukan dari hidangan anda). Bersedia dengan menyediakan bekas dengan penutup yang ketat untuk membungkusnya dan penyejuk dengan ais untuk membawanya pulang. Setelah potluck selesai, ingatlah keselamatan makanan dengan membuang apa-apa yang terduduk selama lebih daripada dua jam.

Sama ada anda mengehos rakan dan keluarga pada potluck seterusnya atau tetamu pada satu, petua ini akan menyediakan anda untuk segala-galanya, daripada menyediakan resipi potluck anda kepada pembersihan selepas itu. Percayai kami: Anda tidak akan mengalami potluck gagal lagi!

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar