Luangkan masa dengan Jorge Riccitelli, 63 tahun, pembuat anggur untuk Bodega Norton sejak tahun 1992, dan jelas bahawa dia adalah lelaki yang sangat menyukai pekerjaannya. Senyuman di wajahnya berterusan, keghairahannya untuk membuat anggur terbaik mungkin jelas dan harga dirinya untuk Mendoza asalnya kelihatan keras dan jelas.

'Kami dimiliki oleh keluarga yang sama yang memiliki Swarovski Crystal,' kata Riccitelli. 'Apabila anda membuat kristal terbaik di dunia, wajar jika tujuan di Norton adalah membuat wain dengan kualiti yang sama.'

Perbezaan yang mendasari, bagaimanapun, adalah bahawa kristal sebahagian besarnya adalah produk buatan manusia, sementara wain, menurut Riccitelli, dibuat di kebun anggur, sebuah falsafah yang dia percayai sejak hari pertama pembuatannya di Bodega Etchart di wilayah Salta utara Argentina.

Dua dekad yang lalu, Riccitelli menandatangani kontrak dengan Norton di Mendoza asalnya hanya beberapa tahun selepas Gernot Langes-Swarovski membeli kilang wain itu, yang didirikan pada tahun 1895 oleh Edmund Norton, seorang jurutera keretapi Inggeris.

Perkara pertama yang dilakukan Riccitelli dan bosnya di Norton untuk menunjukkan bahawa mereka serius membuat wain moden yang bagus adalah memperkenalkan Privada pada tahun 1994. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Privada, baik dalam bentuk varietas Malbec atau sebagai campuran gaya Bordeaux, telah menjadi biasa Penjaring 90-plus, berharga kurang dari $ 30.

'Seperti semua wain kami, Privada adalah wain' gembira ',' kata Riccitelli. 'Ini tepat sesuai dengan tujuan kami, iaitu membuat anggur yang menyenangkan untuk diminum, elegan dan halus. Sebagai pembuat anggur, saya mahukan satu perkara lebih daripada apa sahaja: untuk memberi kesenangan kepada pengguna. '

Dalam menamakan Riccitelli kami Pembuat Anggur Terbaik Tahun Ini untuk tahun 2012, Peminat Wain memuji dia kerana membantu membina Norton menjadi jenama wain global yang sangat berjaya sambil membuat wain yang memberikan kualiti di seluruh spektrum harga penuh.

Sebagai tambahan kepada Privada, anggur rak lain yang telah diperkenalkan semasa pemerintahan Riccitelli termasuk Perdriel, campuran merah kebun anggur tunggal yang memulai debutnya pada tahun 1995 untuk menandakan ulang tahun ke-100 kilang anggur Gernot Langes, yang dinamakan sebagai pemilik utama kilang anggur dan Malbec Reserva, yang lain anggur yang sangat baik hingga sangat baik setiap tahun yang berharga kurang dari $ 20.

Seperti kebanyakan pembuat anggur yang paling disegani di dunia, Riccitelli juga seorang guru dan mentor. Dia mengawasi satu pasukan yang terdiri daripada empat ahli agronomi dan 10 pembuat anggur dan calon pekerja. Ketika ditanya apa yang paling berubah di Argentina selama 20 tahun di Norton, Riccitelli menjawab dengan cara yang ringan hati.

'Sebagai permulaan, saya jauh lebih muda ketika itu. Tetapi jelas, perkara paling penting yang berlaku pada anggur Argentina adalah kebangkitan Malbec, terutama di Amerika Syarikat, ”katanya. 'Perkara ini sangat penting bagi kami. Seperti anggur telah berkembang, begitu juga persepsi Argentina. Kerana ini, saya lebih bangga daripada membuat anggur di Argentina, dan terutama di Mendoza. '