DALAMKetika Peter Mondavi Sr. dilahirkan pada tahun 1914, tidak ada yang dapat membayangkan bahawa putra bungsu Cesare dan Rosa Mondavi, pendatang dari Itali yang baru tiba di A.S., akan tumbuh menjadi salah satu tokoh yang paling dihormati di Lembah Napa.

Dia dilahirkan 2.000 batu dari California, di Besi Besi Hardscrabble timur laut Minnesota, beberapa gaya hidup jauh dari kawasan pedesaan hijau yang subur di Lembah Napa.

Tetapi menjelang tahun Larangan tahun 1922, keluarga telah berkemas dan berpindah ke Lodi, di Sacramento Delta, di mana perniagaan Cesare — menjual anggur untuk anggur buatan sendiri di timur — makmur.

Dari awal yang penuh harapan itu, jalan masa depan Peter diukir.

Semasa Perang Dunia II - yang dilayan oleh Peter - Cesare dan Rosa membeli Charles Krug Winery yang lama, di bandar Lembah Napa, St Helena.

Ditubuhkan pada tahun 1861 oleh Charles Krug, seorang pendatang Prusia, kilang anggur tersebut menjadi milik keluarga Moffitt setelah kematian Krug pada tahun 1892. The Moffitts memilikinya sehingga tahun 1943, ketika Mondavis membeli kilang anggur itu dengan harga $ 75,000.

Setelah Cesare meninggal pada tahun 1959, Rosa mengambil alih tugas, dibantu oleh anak-anaknya, Peter dan kakaknya Robert. Robert meninggalkan perniagaan keluarga dan memulakan kilang wainnya sendiri pada tahun 1966.

Ketika Rosa meninggal pada tahun 1976, Peter menjadi presiden syarikat selain CEO dan duta utama. Hari ini, pada usia 99 tahun, dia masih terlibat dalam perniagaan dengan senang hati.

'Umur panjang mempunyai tempatnya,' seperti yang dikatakan oleh Dr. Martin Luther King Jr. Tetapi di luar umur panjangnya yang luar biasa dan produktif, Peter Mondavi Sr. - yang berusia 100 tahun tahun depan - telah membuat lebih banyak kejayaan dalam sejarah dan kualiti anggur California.

Dinamakan sebagai salah satu daripada hanya 12 Living Legends of Napa Valley oleh Napa Valley Vintners, penyelidikan Peter mengenai fermentasi sejuk (menghasilkan wain yang lebih bersih, berbuah, lebih segar) dan karyanya dalam penapisan steril membantu meningkatkan kualiti ke standard yang tepat hari ini.

Tahun lalu, sumbangannya disebut lagi ketika dia dimasukkan ke dalam Hall of Fame Vintners.

Mungkin yang lebih penting daripada pencapaian teknikalnya adalah apa yang disebut oleh Peter Mondavi Jr., anak lelakinya yang lebih muda, 'semangat dan kemampuan ayahnya untuk membuat dedikasinya terhadap perniagaan ini melampaui generasi.'

Dengan generasi keempat yang kini bekerja di syarikat, 'warisan luar biasa' ayahnya terjamin, kata Peter Jr.

'Ayah memastikan untuk menyelaraskan keutamaan kami,' kata Peter Jr. 'Kami tidak mengejar keuntungan. Kami komited untuk kekal perniagaan keluarga yang sejahtera di atas segalanya. '

Sebaliknya, Peter Sr sangat rendah hati terhadap peranan yang dimainkannya di kilang anggur dan di Lembah Napa. Ketika ditanya bagaimana rasanya menjadi legenda, dia menjawab, dengan sekelip mata, 'Saya betul-betul tidak tahu. Saya teruskan. Saya memerlukan sesuatu untuk membuat saya sibuk. '

Dan dengan itu, dia pergi ke makmal kilang anggur, untuk menilai vintaj terkini.