Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

penilaian wain

8 Grenaches Antarabangsa Sesuai untuk Musim Gugur

  Tiga Botol Grenache pada latar belakang yang direka
Foto Ihsan Peruncit
Semua produk yang ditampilkan dipilih secara bebas oleh pasukan editorial atau penyumbang kami. Wine Enthusiast tidak menerima bayaran untuk menjalankan sebarang semakan produk, walaupun kami mungkin mendapat komisen atas pembelian yang dibuat melalui pautan di tapak ini. Harga adalah tepat pada masa penerbitan.

Sama ada anda memanggilnya Grenache , Grenache Noir, Garnacha, atau salah satu daripada banyak nama lain varieti anggur ini, Grenache ialah anggur wain yang patut diketahui. Ditanam secara tradisional di utara Sepanyol di mana ia masih dikenali sebagai Garnacha, varieti itu tersebar ke selatan Perancis berabad-abad dahulu dan kini berkembang di seluruh dunia.



Bagaimana Grenache telah Menjadi Fenomena Seluruh Dunia

Wain Grenache datang dalam pelbagai jenis gaya, tetapi kebanyakannya mudah diminum, menunjukkan tekstur badan yang penuh dan memenuhi mulut. Grenache boleh menawarkan buah raspberi dan strawberi merah terang dan nota herba, lada putih dan kulit. Di kawasan tumbuh yang lebih panas ia menunjukkan lebih kepekatan dan warna yang lebih dalam, tetapi secara amnya lebih cerah tanin dan kadangkala warnanya lebih cerah daripada jenis yang sering diadun, termasuk Syrah dan Mourvèdre .

Grenache ialah anggur tandatangan dalam Lembah Rhône Selatan Perancis, terutamanya di Chateauneuf Pope , di mana ia boleh dipasangkan dengan beberapa jenis anggur lain yang diluluskan. Wilayah antarabangsa, termasuk Australia , telah menggunakan pendekatan gabungan dengan Grenache, juga, menghasilkan G.S.M. wain yang termasuk Grenache, Syrah dan Mourvèdre. Anda juga akan melihatnya sebagai varieti tunggal dalam Pantai Tengah daripada California dan paling ketara dalam Priori , Sepanyol, di mana wain daripada anggur lama berwarna gelap dan berkuasa.

Untuk menghormati Hari Grenache Antarabangsa, berikut ialah 8 wain berasaskan Grenache yang sangat disyorkan oleh pengulas Penggemar Wain berdasarkan citarasa buta kami.



Domaine Pierre Usseglio et Fils 2019 Cuvée de mon Aïeul Grenache (Chateauneuf Pope)

Penilaian Peminat Wain: 98

Lazimnya merupakan antara yang terbaik di Châteauneuf-du-Pape, pembotolan monumental ini diperoleh daripada Grenache berusia 75 hingga 90 tahun yang ditanam dalam kepelbagaian tanah berbatu, berpasir dan tanah liat. Ditapai sebahagiannya dalam gugusan keseluruhan, ia menawarkan perisa ceri hitam dan raspberi yang bersifat herculean dalam kematangan namun sutera dan cekatan, terangkat oleh coretan garam, batu hancur dan asap. Wain yang menakjubkan pada masa mudanya, kemungkinan besar akan bertambah baik menjelang 2035 dan bertahan lebih jauh. Pilihan Editor Anna Lee C. Iijima

$75 Pencari Wain

Kaena 2019 Putera Grenache (Lembah Santa Ynez)

Penilaian Peminat Wain: 95 Mata

Aroma menyegarkan daging salai, ceri panggang dan ungu dipertingkatkan oleh grafit dan iodin pada hidung pembotolan ini. Lelangit mendarat dengan kuasa dan daya, menunjukkan boysenberry dan plum hitam tetapi juga sentuhan yang lebih bernuansa bunga tua dan melati. Ia adalah hedonistik dan intelektual sekaligus. —Matt Kettmann

$60 Anggur membual

Ignacio Marín 2020 Grenache Hebat (Carignan)

Penilaian Peminat Wain: 88 Mata

Garnet gelap dalam gelas, wain ini mempunyai hidung blackberry dan lada merah panggang. Tannin lembut melintasi citarasa yang membawa perisa ceri, raspberi, vanila, ungu dan lada hitam yang menggulung ke arah kemasan bertali bunga. Belian terbaik Mike DeSimone

$10 Pencari Wain

D'Arenberg 2018 The Stump Jump Grenache-Shiraz-Mourvèdre G-S-M (McLaren Vale)

Penilaian Peminat Wain: 87 Mata

Hidung jem strawberi dan plum, disokong oleh likuoris, mocha, lada hijau dan nota rempah Szechuan, membawa kepada lelangit penuh yang berotot dan sedikit hangat dari segi alkohol, tetapi bukan tanpa kesegaran. Tanin merayap masuk perlahan-lahan tetapi akhirnya menyelubungi lidah, berakhir dengan cubitan dan pengeringan, dengan sedikit kayu juga kelihatan. —Christina Pickard

$12 Vivino

Perinet 2017 Vineyard Mas del Xes Garnatxa (Keutamaan)

Penilaian Peminat Wain: 90 Mata

Dengan aroma kola ceri, kismis hitam dan beri juniper, wain berwarna ungu dakwat ini pedas di lelangit. Rangkaian tannin sutera menyokong perisa plum masak, ceri maraschino, Chambord, anisette, cengkih dan biji kopi yang memuncak dalam kemasan minty. —M.D.

$109 Pencari Wain

Binzamanna 2020 Rentiles (Cannonau of Sardinia)

Penilaian Peminat Wain: 87 Mata

Aroma buah berkulit gelap yang matang, tanah hangus dan rempah pembakar perlahan-lahan keluar dari kaca. Lelangit padat, satu dimensi mempamerkan sirap ceri hitam dan vanila bersama tannin bulat dan kepanasan alkohol yang jelas. —Kerin O'Keefe

$20 Pencari Wain

Kuasa Kuda 2019 Sur Echalas Vineyard Grenache (Walla Walla Valley (ATAU))

Penilaian Peminat Wain: 95 Mata

Buah untuk wain ini ditanam di atas pancang dengan tanah batu bulat yang dibajak oleh kuda. Aromanya dihadiahkan dengan nota bunga rampai, raspberi, zaitun hitam, lada putih dan herba. Buah merah lembut yang lembut menyusul, berperisa tetapi terpelihara dalam keamatan dengan ketara dengan masa terbuka. Nota sedap muncul. Terdapat kemasan yang mengagumkan, minit-tambah panjang. Ia sangat bagus—salah satu ciri vintaj yang menonjol. Ia hanya menjadi lebih baik semakin lama dibuka. Terbaik selepas 2026. Pemilihan Ruang Bawah Tanah Sean Sullivan

$165 wine.com

Harta Tanah Presiden 2020 Merah (Chateauneuf Pope)

Penilaian Peminat Wain: 89 Mata

Pematangan enam bulan yang kebanyakannya dalam kayu oak memberi kesan pedas dan berasap kepada perisa utama beri hitam segar dan beri biru dalam wain ini. Campuran muda, buah ke hadapan Grenache, Cinsault, Syrah dan Mourvèdre, ia mengimbangi buah berair dengan tannin halus, serak dan sedikit semak semak. Tiada ruang bawah tanah lagi diperlukan untuk menikmati wain ini, yang akan bertahan sehingga 2025. — Anna Lee C. Iijima

$38 Jumlah Wain & Banyak Lagi Kami syorkan: