Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita Terkini

‘Misi kami adalah Pendidikan dan Kesedaran’: Philip Long mengenai Persatuan Afrika Amerika Vintners

Untuk mengatakan bahawa tahun ini merupakan tahun yang penuh dengan keseronokan bagi Philip Long, akan cukup meremehkan.



Pada 1 Januari 2020, pembuat arak dan pengasas syarikat Wain Panjang Umur di Lembah Livermore California menjadi presiden bukan untung Persatuan Vintners Amerika Afrika (AAAV), yang mempunyai 12 ahli kilang anggur. Pada bulan Mac, dia melancarkan usaha penjualan nasional untuk Longevity Wines melalui perkongsian baru dengan keluarga Franzia Syarikat Bronco Wine Co. Hampir seketika, negara-negara menetapkan karantina untuk wabak novel coronavirus, yang bermaksud ribuan kilang wain California - termasuk Longevity - harus ditutup kepada umum.

Ketika tunjuk perasaan Black Lives Matter berlaku di bandar dan bandar di seluruh A.S., banyak anggota komuniti wain global mengkaji semula peranan AAAV. Long mendapati dirinya berada di tengah-tengah aksi, dan didorong oleh pertunjukan sokongan untuk masyarakat terpinggir dalam industri minuman.

Panduan Global untuk Label Wain Milik Hitam

Apa peranan Association of African American Vintners?
Misi kami sebenarnya adalah mengenai kesedaran dan pendidikan. Tidak banyak untuk memisahkan pembuat anggur Afrika Amerika dari pembuat anggur lain. Ini hanya kenderaan untuk memberitahu orang bahawa sebenarnya ada adalah Pembuat anggur Amerika Afrika. Dan bahawa ada industri dan jalan sebagai kerjaya bagi orang Afrika Amerika.



Bagaimana pengalamannya, membuat dan menjual wain sebagai orang Afrika Amerika? Adakah anda menemui padang permainan yang seimbang?
Saya tidak bertekad untuk memasuki industri ini sebagai pembuat anggur Afrika Amerika. Saya baru menceburkan diri dalam industri kerana saya suka membuat wain. Ianya menyeronokkan. Itu adalah semangat. Saya tidak pernah menghubungkan kedua-duanya, untuk bersikap jujur ​​dengan anda. Tetapi terdapat dinamik ini yang benar-benar dapat dilakukan oleh orang ramai dan menyokong pembuat anggur Afrika Amerika.

Jadi bagi saya, secara peribadi, saya rasa cabaran yang lebih besar adalah memasuki industri tanpa kelebihan generasi di atas saya atau sebelum saya, tetapi bermula dari awal di kawasan di mana saya seorang lelaki baru. Memasuki perniagaan, tempoh, adalah satu cabaran. Sama ada menjadi orang Amerika Afrika atau tidak, saya tidak pernah memikirkannya. Saya menghampirinya sebagai cabaran yang akan saya atasi.

Yang lain saya fikir telah berjuang untuk mendapatkan wain mereka di luar sana. Pada akhirnya, anda tidak boleh menjadi pembuat anggur Afrika Amerika dan hanya menjual wain kepada orang Afrika Amerika. Anda mesti menjual wain kepada semua orang. Semua orang mesti membeli wain anda. Oleh itu, tidak kira warna, kulit anda, anda mesti membuat anggur yang baik.

Apakah kesan baru-baru ini terhadap keadilan perkauman dan Black Lives Matter terhadap perniagaan anda?
Peminat untuk Umur Panjang di media sosial telah meningkat baru-baru ini kerana pergolakan semasa dan gerakan Black Lives Matter. Sudah menjadi Twilight Zone. Kami memperoleh ratusan pengikut sehari di Instagram. Saya tidak tahu betul-betul dinamiknya, tetapi jelas ada pergerakan dan dorongan untuk menyokong perniagaan milik orang kulit hitam. Saya tidak pernah melihat banyak pengikut baru ini dalam beberapa bulan, apalagi berjam-jam.

Kami juga melihat peningkatan pesanan dalam seminggu terakhir. Ia masih belum menebus defisit yang disebabkan oleh sekatan koronavirus, tetapi kami melihat lonjakan penjualan dalam talian.

Kedai Anggur Milik Hitam untuk Menyokong Dari Pantai ke Pantai

Dari kedudukan anda sebagai ahli perniagaan dan pembuat wain Afrika Amerika, bagaimana pandangan anda mengenai kerusuhan di seluruh negara?
Baiklah, pertama dan terpenting, saya melihat kenyataan bahawa orang marah, dan orang marah kerana keadaan tidak berubah. Sesiapa yang mengatakan bahawa mereka telah berubah hanya memperbodohkan diri mereka sendiri. Saya boleh mula menceritakan semua insiden yang berlaku, terutama kepada orang Afrika Amerika, di tangan pegawai penguat kuasa.

Sejauh keluar dan tunjuk perasaan secara aman, saya menyokongnya sepenuhnya. Keganasan dan rampasan dan semua itu, saya jelas tidak membenarkannya. Saya fikir ia hanya bodoh, dan saya mempersoalkan siapa yang benar-benar melakukannya. Adakah ini hanya orang-orang oportunis yang menunggu keadaan di mana mereka melepaskan diri tetapi sama sekali tidak berminat atau tidak dalam hal ini? Siapa tahu siapa mereka sebenarnya ... Tetapi saya tidak setuju dengan kenyataan bahawa ya, sesuatu perlu diubah. Saya telah mengatakan bahawa ada banyak perkara yang telah berubah. Ya, saya rasa kenyataan yang lebih besar ialah ada perkara yang tidak berubah. Perkara yang perlu diubah adalah perkara yang lebih besar.

Mudah-mudahan, sekarang ada gerakan yang dapat membantu meyakinkan orang untuk melaksanakan perubahan ini. Saya harap mereka mendengar. Saya berharap bahawa tunjuk perasaan akan mempengaruhi perubahan dengan cara yang baik. Saya benci seperti neraka untuk mendapat keuntungan daripadanya. Saya tidak meminta ini, tetapi sokongan sangat baik. Kita harap kita dapat kembali ke damai secara keseluruhan, sehingga kita semua dapat terus maju.

Anda bercakap mengenai bagaimana pengguna kelihatan berkumpul di belakang kilang wain Afrika Amerika. Apa lagi yang boleh dilakukan oleh pengguna dan perdagangan wain untuk menyokong minoriti dalam perniagaan wain?
Mereka pasti dapat membantu dengan menyertai organisasi kami. Kami tidak mempunyai sekatan keahlian. Sesiapa sahaja boleh menjadi ahli AAAV. Atau dengan memberi sumbangan kepada organisasi yang menawarkan biasiswa di dunia untuk membantu menumbuhkan pengganti kilang anggur Afrika Amerika yang seterusnya.

Kami juga rasa wain kami sama baiknya dengan orang lain dan kami harap semua orang sekurang-kurangnya akan mencubanya. Kami juga membuat wain yang hebat. Cubalah mereka dan jika anda suka wain, beli lebih banyak. Sekiranya tidak, beli yang lain. Aspek kesedaran itulah yang harus kita teruskan. Kami pasti berusaha untuk meningkatkan pengetahuan yang ada.