Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Bir

Festival Bir Amerika yang Lebih Besar dan Lebih Baik

Minggu lalu, dari 16 September hingga 18, penggemar bir dan peminat bir dari seluruh negara berkumpul di Denver, Colorado untuk Tahunan ke-29 Festival Bir Amerika yang Hebat , ditaja oleh Persatuan Pembuat Bir . Dengan lebih dari 2,200 bir untuk mengambil sampel dari lebih dari 450 kilang bir, tidak ada kekurangan minuman untuk dicuba dan digayakan. Acara yang habis terjual lima minggu sebelumnya, menyambut hampir 50,000 hadirin, semakin mengukuhkan kedudukannya sebagai pemegang Rekod Dunia Guinness untuk bir paling banyak diketuk di satu lokasi, serta pilihan bir Amerika terbesar yang berkumpul di seluruh dunia.



GABF bukan sekadar acara mencicipi, tetapi juga pertandingan bir domestik yang paling terkenal dengan lebih daripada 79 kategori bir yang merangkumi 133 gaya bir yang dinilai. Penyertaan meningkat sembilan peratus tahun ini, dengan jumlah 3.523 bir dimasukkan untuk pertimbangan pingat (berbanding 3,308 penyertaan tahun lalu). Setiap gaya mempunyai satu pingat emas, satu perak dan satu gangsa, yang menunjukkan contoh terbaik yang dihasilkan di A.S. Walaupun jumlah penyertaan yang diserahkan dalam setiap pengelompokan gaya berbeza-beza, itu pasti merupakan pertandingan paling sukar setakat ini.

Ukuran dan ruang lingkup penilaian sangat besar, dengan 151 hakim bir dari sepuluh negara mendaftar untuk tugas tersebut. Kategori yang paling kompetitif (dan sejak tahun 2001) adalah India Pale Alem gaya Amerika, dengan 142 penyertaan. Di belakang IPA terdapat Pale Ale gaya Amerika, dengan 109 entri dan Imperial India Pale Ale, dengan 97 entri.

Terdapat juga tiga kategori baru yang dinilai tahun ini: Imperial Porter dengan sembilan penyertaan, Wood and Barrel-Aged Strong Stout, dengan 34 penyertaan, dan India Black Ales gaya Amerika, dengan 53 entri yang mengagumkan pada tahun pertama.



Taburan pemenang secara geografi lebih luas daripada sebelumnya, dengan banyak lagi negeri yang diwakili dan membawa pulang pingat. Trend pemenang yang muncul dari Barat Daya dan Tenggara dan negeri-negeri yang secara tradisinya menang, termasuk California dan Colorado, menekankan bahawa ledakan bir yang ada sekarang untuk bertahan. 'Negeri-negeri lain tampaknya muncul sebagai pengeluar bir kerajinan dan pasar pengguna dewasa di wilayah mereka,' kata Chris Swersey, pengurus persaingan GABF.

Lihat senarai lengkap semua pemenang (atau muat turunnya ). Pastikan anda mencuba seberapa banyak sampel yang memenangi anugerah!

Tahun depan akan menandakan penjelmaan 30 festival yang dijadualkan pada 29 September hingga 1 Oktober. Tandakan kalendar anda sekarang! Anda tidak mahu ketinggalan pada ulang tahun kejayaan.

Lihat apa KAMI Penolong Pengarah Pengecapan, Lauren Buzzeo, harus mengatakan mengenai latar belakang acara bir Amerika yang hebat di Tidak terpelihara .