LIHAT SEMUA PERINGKAT PRIMEUR WINE ENTHUSIAST:

Bordeaux En Primeuer Hari 1: Sauternes

Hari 2: Saint-Emilion dan Pomerol

Hari 3: Margaux, Moulis, Listrac, Médoc

Hari 4: Saint-Julien, Saint-Estèphe dan Pauillac

Hari 5: Pertumbuhan Pertama, Pessac-Léognan dan Kubur

Khabar angin harga pra-pelepasan tahunan Bordeaux 2009 bermula sebelum botol pertama Bordeaux en primeur 2009 (niaga hadapan) dibuka pada hari Isnin.
'Harga akan lebih tinggi dari tahun 2005,' lapor satu blog. 'Kami mendengar mereka akan berada di antara 20 persen lebih banyak dari tahun 2008 dan 20 persen lebih sedikit dari tahun 2005,' kata seorang wartawan Inggeris kepada Wine Enthusiast. 'Harga akan lebih tinggi dari tahun 2008,' perjanjian Bordeaux terbaik dalam lima tahun terakhir, kata hampir setiap pemilik chateau yang kami bual selama seminggu.
Spekulasi harga adalah sebahagian daripada permainan Bordeaux. Jadi mengapa tahun ini berbeza dengan tahun lain?
Pasaran Amerika. Kerana Bordela tidak mahu melepaskan pasaran Amerika, mereka merasa tekanan untuk menjaga harga turun. Pada masa yang sama, vintaj itu hebat dan dunia menginginkannya, terutamanya Asia.
Wain Bordeaux telah berada di landasan menurun di AS sejak suku pertama 2007. 'Kami kehilangan banyak pelanggan dengan harga (tinggi) dari tahun 2005 dan mereka masih tidak membeli Bordeaux,' kata Clyde Beffa dari K&L Wines, seorang pengimport dan peruncit di California, yang telah membeli pra-pelepasan Bordeaux selama beberapa dekad. Dia dianggap sebagai salah satu pembeli Amerika yang paling cerdik.
Harga secara beransur-ansur akan muncul ke pasar dengan yang 'pertama' pada pertengahan bulan Jun.
Beffa mendakwa bahawa 'harga pembukaan pada pertumbuhan pertama akan sedikit kurang dari tahun 2005 tetapi dengan pelepasan kecil untuk pusingan pertama. Anggur 'pertama' akan (berharga) lebih banyak daripada tahun 2008, 2007 dan 2006. Anggur lebih baik daripada tahun 2005. ' Selepas itu, Beffa meramalkan harga di bahagian atas akan jauh lebih tinggi kerana spekulasi di seluruh dunia.

Pembeli kedai wain Sherlock di Atlanta adalah pelanggan Bordeaux biasa. Presiden Douglas Bryant mengatakan bahawa dia mendapat 'Banyak senyuman tetapi tidak ada harga yang konkrit. Kami berharap mereka akan menghormati dan memahami apa yang sedang berlaku di pasaran Amerika hari ini dengan Bordeaux dan menjadi wajar dan adil dalam harga mereka. '
Adakah pemilik chateau Bordeaux akan melihat cara Bryant? Kami tidak tahu.
Inilah masalahnya:
• 2009 adalah vintaj yang hebat. Lihat Penggemar Anggur Ulasan Bordeaux 2009.
• Catat jumlah pembeli yang datang ke Bordeaux untuk mencuba (ada yang datang dengan buku cek untuk dibeli dengan segera walaupun itu tidak berfungsi).
• Untuk pasaran Amerika, turun naik dolar berbanding euro membimbangkan pembeli dan penjual. Penurunan euro (pergolakan berterusan di Yunani, Portugal dan negara-negara EU yang lain) baik untuk dolar dan oleh itu harga wain Perancis di AS.
• Pembeli Cina daratan, yang secara tradisional ragu-ragu untuk membeli en primeur, telah menyatakan minat untuk membeli tahun ini pada tahap tertinggi. Berapa banyak? Tiada sesiapa yang tahu.
Bryant berkata wainnya sangat baik. 'Mereka akan berjalan lancar di Amerika. Itu bergantung pada harganya. ” Beffa berkata: 'Kami akan bercakap dengan pertumbuhan pertama pada bulan Jun. Mereka tidak tergesa-gesa. Mereka tahu bahawa mereka mempunyai anggur yang baik. '

Bordeaux En Primeur: Mur dan Baut
• Wain Bordeaux dijual 'en primeur' kebanyakannya dijual dari chateau kepada broker wain (negociants) kepada pengimport. Pengimport menjual kepada pengedar dan peruncit. Peruncit menjual kepada anda.
• 'Yang pertama' - sembilan anggur Bordeaux teratas (Mouton, Lafite, Latour, Haut-Brion, Margaux, Petrus, Yquem, Ausone, Cheval Blanc) menghasilkan tidak lebih daripada 100,000 botol untuk pengedaran dunia. Jumlahnya semakin menurun contohnya Mouton menghasilkan kira-kira separuh daripada jumlahnya 10 tahun yang lalu. 10 hingga 50 anggur seterusnya (bergantung kepada siapa anda bercakap) mempunyai kuantiti dan kualiti yang berbeza-beza (dari yang baik sebagai 'pertama' atau 'kedua' seperti Leoville las Cases, Pontet Canet, Lynch Bages, Palmer in the Médoc –to wain yang pembuatnya benar-benar perlu mempertimbangkan kerjaya baru).
• Bordeaux terjebak dalam topan krisis ketika “vintaj abad terakhir” —2005 — menghasilkan harga pra-pelepasan yang sangat tinggi untuk yang pertama dan yang baru. Malangnya, ketika wain tiba untuk dijual dalam botol, yang dikeluarkan pada tahun 2007, harga tersekat ke dalam krisis ekonomi global. Harga rak jatuh di bawah pra-pelepasan dan pembeli yang telah membayar wang mereka dua tahun lebih awal merasakan mereka telah 'memilikinya.' Ramai yang menjauhi pembelian pra-rilis Bordeaux dan belum kembali.
• Sementara itu, berjuta-juta botol wain dihasilkan di Bordeaux di bawah segmen hujung tipis wafer. Apabila ia adalah vintaj yang hebat di bahagian atas, biasanya ia adalah vintaj yang sangat baik sepanjang masa hingga ke wain yang berharga $ 15-25 sebotol.