Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Ava,

Calistoga AVA: Akhirnya Realiti

Ia memerlukan lebih dari empat tahun bertengkar, tetapi akhirnya rasmi: Calistoga adalah Kawasan Vitikultur Amerika, atau AVA. Biro Cukai dan Perdagangan Jabatan Perbendaharaan membuat pengumuman elektronik pada 17 Mac, menandakan berakhirnya perbalahan selama bertahun-tahun.



Pada bulan September 2006, James Barrett, pemilik Chateau Montelena, yang memelopori usaha untuk menjadikan Calistoga sebagai AVA, memberitahu saya para pegawai di Biro Alkohol, Tembakau & Senjata Api (agensi pendahulu TTB) memberitahunya bahawa cadangan California adalah 'paling sedikit kontroversi yang pernah mereka lakukan ”dan kemungkinan akan diluluskan dengan cepat.

Tidak! Segalanya menjadi kacau-bilau apabila beberapa kilang wain, yang menggunakan perkataan 'Calistoga' dalam nama jenama mereka tetapi tidak memasukkan anggur sebenar dari Calistoga dalam wain mereka, mencabar aplikasi AVA. Keadaan menjadi sangat pelik sehingga pada tahun 2007, TTB berhenti meluluskan semua aplikasi AVA.

Dengan Calistoga yang kini menjadi AVA, Napa Valley secara rasmi mengandungi 15 sebutan (selain Napa Valley itu sendiri). Masih dalam saluran paip TTB terdapat aplikasi untuk Coombsville dan Ink Grade (di Pergunungan Vaca, sebelah timur Gunung Howell), dan ada perbincangan mengenai Soda Canyon AVA. Pengarah Komunikasi Napa Valley Vintners, Terry Hall, memberikan sebahagian besar penghargaan kerana mendorong Calistoga kepada anggota Kongres kawasan itu, Mike Thompson. 'Selamat. Thompson melakukan tugas yeoman untuk terus mengikuti projek ini selama bertahun-tahun, dan kami tidak dapat mencapai kesimpulan ini tanpa sokongannya yang hebat.