Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Penggemar Industri Minuman: Berita Terkini

Conn Creek Winemaker Mike McGrath Bersara

Setelah 35 tahun membuat win di Conn Creek dan kilang wain kakak Vila Gunung Eden , Mike McGrath telah mengumumkan bahawa dia akan bersara pada bulan Ogos.



McGrath, 62, bergabung dengan Villa Mt. Eden pada tahun 1982 dan dilantik sebagai winemaker pada tahun 1983. Pada tahun 1986, dia bergabung dengan Conn Creek dan dinaikkan pangkat sebagai winemaker pada tahun 2007. Dia lulus dari U.C. Davis dengan ijazah dalam sains fermentasi pada tahun 1978 dan mempunyai peringkat awal dengan Ladang Grgich Hills , Kilang anggur William Hill Estate dan Charles krug .

McGrath membantu mewujudkan pelaburan dalam teknologi pembuatan anggur canggih di Conn Creek , termasuk penambahan penyortir optik Pellenc Selectiv pada tahun 2013 — pada tahun yang sama kilang anggur menyambut ulang tahun ke-40.

“Ini adalah perjalanan membuat anggur yang bermanfaat dan menggembirakan untuk Villa Mt. Eden dan Conn Creek, ”kata McGrath, sambil menambah bahawa dia berhasrat menghabiskan beberapa bulan ke depan untuk mendaki Pacific Crest Trail sejauh 2.680 batu.



Conn Creek berkata Elizabeth DeLouise-Gant akan menjadi pembuat arak baru. Terkini, DeLouise-Gant adalah pembantu pembuat anggur di Stag's Bilik Wain Leap . Sebelum itu, dia adalah penolong pembuat anggur di Kebun Anggur Beaulieu . DeLouise-Gant dibesarkan di Lembah Napa dan mendapat cita rasa pertama industri wain di kebun anggur ibu bapanya.

Kedua-dua winemaker ini akan bekerjasama sehingga McGrath mengundurkan diri pada bulan Ogos.