Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita

Menghubungkan Anda ke Tanah - Wain Ladang Tunggal LangeTwins

Merasa bahagian alam sukar di tengah aliran abad ke-21 ke arah pembandaran dan teknologi, tetapi keluarga kami bernasib baik. Dengan meneruskan tradisi keluarga-keluarga yang wujud sejak tahun 1870-an di Lodi, California, kami tetap terhubung dengan tanah setiap hari ketika kami berjalan melalui kebun anggur kami.



Untuk berkongsi hubungan dengan tanah ini dengan anda, kami baru sahaja memperkenalkan wain Single Vineyard yang ditanam di ladang. Setiap botol menyoroti bagaimana setiap varieti anggur berinteraksi dengan tanah dan cuaca untuk menghasilkan anggur yang unik.

Pada tahun 1973 kami (petani generasi keempat dan saudara kembar identik, Randall dan Brad Lange) pulang ke rumah dan mula mengusahakan anggur. Minat kami terhadap tanah dan ekosistemnya semakin meningkat. 'Kami dengan cepat menyedari bahawa kami tidak akan bertani di tanah yang sama dengan keluarga kami pada tahun 1900-an tanpa melakukan sesuatu yang berbeza,' kata Brad Lange. 'Dengan mempraktikkan pertanian yang bertanggungjawab secara sosial dan persekitaran, meningkatkan teknik kami dan menerapkan inovasi, kami mengembangkan ladang keluarga.'

Hari ini keluarga kami menanam anggur di Jahant, Clements Hills, Mokelumne dan Clarksburg Appellations. Setiap kawasan mempunyai terroir berbeza yang memandu jalan kita ke pertanian. 'Dengan berjalan di barisan dan 'mendengarkan' apa yang disampaikan oleh tanah dan anggur, kami memastikan wain Single Vineyard kami adalah ungkapan yang tepat bagi setiap blok,' kata Brad.

' Kami menghormati tanah tempat kami meninggalkan jejak kami - sehinggakan setiap tanah kebun anggur didigitalkan dan dipaparkan pada label depan ' - Randall Lange



Pengabdian kepada tanah ini berterusan di kilang wain. Kami memandu anggur dengan lembut melalui penapaian, membolehkan pembuatan anggur semula jadi untuk memperlihatkan keunikan kebun anggur. Anggur varietas 100% ini kemudiannya dimakan dalam oak Perancis dan Amerika yang netral, perlahan-lahan menimbulkan watak hangat dan nota rempah lembut. Pembuatan anggur menunjukkan keunikan setiap jenis. Dan setiap kebun anggur.

'Anggur Single Vineyard kami - Putera Chenin Blanc, Miller Cabernet Franc dan Seratus Petite Sirah - membawa keluarga kami lebih dekat ke akar kami,' kata Randall Lange. 'Kami bangga dapat berkongsi hubungan ini dengan tanah dengan anda.'