Anjing Menghidu Penyakit Anggur; Wain Sebelum Tidur; Bir Muzik & Lebih Banyak Berita
Anjing anggur tidak hanya kelihatan hebat dalam kalendar, mereka juga berpotensi untuk menghidu masalah. Di Australia, seorang penyelidik di University of Melbourne, Sonja Needs, mula melatih anjing, bermula dengan Gembala Jermannya, Luther, dan Border Terrier, Keely, untuk menghidu masalah yang berpotensi di kebun anggur dan kilang wain. Dalam Masa Mingguan , Needs mengatakan, 'Anjing mempunyai kepekaan yang lebih besar terhadap molekul mudah menguap daripada kebanyakan pengesan kromatografi gas bergerak, dan mereka dapat menyusun dan membezakan aroma di mana mesin mengalami kesukaran.'
Jadi apa yang Perlu dicari oleh Keely? Brettanomyces, ragi yang dapat menghasilkan rasa yang tidak diingini dalam wain (walaupun ada yang tidak keberatan sedikit 'Brett' dalam wain mereka), di kilang anggur. Dia berharap langkah seterusnya adalah melatih Keely untuk mengesan phylloxera, serangga yang dapat menghancurkan tanaman anggur.
Perahkan segelas wain terakhir?
Adakah penutup malam anda adalah idea yang baik atau buruk? Adakah ia dapat membantu anda berehat malam yang baik?
Timothy Roehrs, pengarah penyelidikan di Sleep Disorders and Research Center of Detroit's Henry Ford Hospital , memberitahu The Huffington Post , 'Awalnya anda mungkin merasa mengantuk dan tertidur dengan mudah, tetapi anda akhirnya terbangun lebih kerap di tengah malam dan alkohol mempunyai kesan mengganggu tidur.' Berita baik? 'Biasanya memerlukan lebih dari satu minuman untuk memberi kesan mengganggu tidur,' kata Roehrs.
Anggur yang diperbuat daripada anggur dan… ganja?
Di dalam Los Angeles Times , Patrick Comiskey mempunyai kisah mengenai Canna Vine. Ini adalah 'produk ganja mewah' yang dibuat dengan membungkus ganja yang telah disembuhkan (kira-kira satu paun) dalam kain cheesecloth dan menambahkannya ke dalam tong jus anggur yang ditekan untuk diperam, kemudian berehat, selama lebih dari satu tahun. Sejauh ketersediaan, Comiskey mengatakan, 'California tetap menjadi satu-satunya negara di negara di mana produk seperti itu tersedia secara komersial, walaupun hanya dengan kad ganja perubatan.'
Spandau Bal-IPA
Saya tahu ini benar: Tony Hadley, penyanyi utama Spandau Ballet, tidak hanya memiliki IPA yang disebut 'Moonstone,' tetapi bahkan mencurahkannya untuk pelanggan yang kehausan dari banyak pub London yang bersejarah. Butiran di Perniagaan Minuman .
Chris Steak House dari Ruth mengetahui bahaya perjudian
Ramai yang terkejut dengan keburukan pasukan Rutgers 78 mata pasukan bola sepak Universiti Michigan pada hujung minggu ini, tetapi mungkin tidak ada yang lebih baik daripada Chris Ruth tempatan di Ann Arbor, Michigan. Steak house telah membuat promosi sebelum permainan menawarkan potongan 1% untuk setiap poin yang dimenangi oleh Michican, dengan tidak menyangka perjudian mereka akan memberi pelanggan potongan 78% untuk jumlah cek mereka. Rangkaian restoran sejak itu kembali pada tawaran mereka, membatasi semua potongan harga maksimum 50%. Syukurlah bagi mereka tawaran yang dikurangkan masih belum menghentikan Chris Ruth ini daripada dipesan sepanjang minggu, menurut Akhbar Bebas Detroit .
Dalam Perdagangan
Berjalan ke Segelas Anggur Halus
Adakah hanya kilang wain besar yang berpeluang meletakkan produk mereka di hadapan lebih dari 25 juta penumpang kapal pesiaran tahun ini? Tidak semestinya, menurut Daftar Lembah Napa . Bob Binder, Presiden dan Ketua Pegawai Eksekutif Oceania Cruises, mengatakan, 'Oleh kerana kami adalah kapal pesiar yang berfokus pada makanan dan wain, kami terus berusaha untuk mengungkap beberapa permata tersembunyi untuk dikongsi dengan para tamu kami.' Oleh kerana syarikat pelayaran terus mencari cara baru untuk memberikan premium pengalaman perjalanan yang mereka tawarkan, berharap dapat melihat pembotolan edisi terhad dari pengeluar yang lebih kecil seperti Duckhorn, Barrett & Barrett dan Fantesca Estate. Sementara itu, jika anda ingin berlayar dengan pelayaran anggur dari intim ke grand, kita ada panduan .
Pelayaran Wain yang Akan Mengapung Perahu Anda Wain Keluarga Jackson Membeli Ladang WillaKenzie
'Menyambut WillaKenzie kepada keluarga kami tidak hanya menambah kemampuan kebun anggur Pinot Noir dan kemampuan membuat anggur kami yang mewah, tetapi juga memperkenalkan Pinot Gris yang sangat dihormati ke portfolio Willamette Valley kami,' kata Presiden Keluarga Keluarga Jackson Hugh Reimers. Lebih banyak di Oregon Live .
Lelong Guilders Nedbank Cape Winemakers Guild-Setting
Lelong anggur tahunan yang diadakan oleh Afrika Selatan Cape Winemakers Guild 'Menulis semula buku rekod' tahun ini dengan penjualan 13.8 juta rand (kira-kira satu juta dolar AS), hampir dua juta lebih banyak daripada rekod sebelumnya. Untuk membaca sebilangan wain merah dan putih terbaik dari lelongan, dan mengetahui lebih lanjut mengenai lelongan dan guild, lihat Bintang dari Lelong Guilders Cape Winemakers 2016 .
Keluar dan Mengenai
Editor Itali Kerin O'Keefe baru-baru ini menjamu selera dengan Fabio Picchi, koki Cibrèo, dan bintang penutup terbitan April 2016 kami .
Masih bermimpi makan malam yang luar biasa malam tadi di Caffe ’Cibreo yang dibuat dengan semua bahan segar dan bersumberkan hati-hati. Grazie @fabiopicchi ! pic.twitter.com/WoieBLojxn
- Kerin O'Keefe (@KerinOKeefe) 8 Oktober 2016
Red Burgundy ada di menu untuk Editor Digital Kanan Jameson Fink.
Dinamit @astorwines #staffpick . pic.twitter.com/k2CZEN7iUf
- Jameson Fink (@jamesonfink) 6 Oktober 2016
Editor Sepanyol dan Amerika Selatan Michael Schachner dan Editor Eksekutif Susan Kostrzewa terangkan 'Mengapa Sepanyol Panas' di Pertandingan Hebat Sepanyol di New York City.
Penyunting Urusan Digital Marina Vataj terlibat dalam wawancara bersemangat di Union Square Park di New York.
