Semakin, penulis / pengarah filem indie Joe Swanberg semakin terkenal dengan minatnya terhadap bir kraf, semangat yang dia kongsi dalam filemnya. Drinking Buddies (2013) ditetapkan di Chicago's Brewing Revolution, dan dua episod siri Netflixnya, Easy, berkisar pada 'Brewery Brothers,' sepasang adik beradik yang memulakan pembuatan bir bawah tanah. Walaupun memusatkan perhatian pada penagih judi, filem Netflix barunya, Win It All, juga tidak berguna.

'Ada sesuatu yang datang dari kebebasan melakukan sesuatu kerana anda menyukainya, bukan kerana anda berhasrat untuk menjadi kaya daripadanya.'

Apa yang paling menarik bagi anda tentang pergerakan bir-kraf?

Saya suka bahawa ini adalah salah satu perniagaan anti-korporat, Mom-and-Pop yang paling berjaya di Amerika. Di Chicago pra-Larangan, dulu ada kilang bir di setiap kawasan. Selepas Larangan, kami ditinggalkan dengan beberapa syarikat besar. Sekarang, kami dengan senang hati kembali kepada idea kilang bir kejiranan. Berdasarkan kawasan kejiranan, bir yang keluar dari kawasan mempunyai getaran kawasan itu.

Temu ramah dengan Spirited Steven Soderbergh

Anda telah beralih dari menembak filem dengan rakan-rakan non-aktor tanpa anggaran untuk bekerja dengan pelakon A-list seperti Anna Kendrick dan Brie Larson. Adakah anda melihat persamaan antara kerjaya anda dan dunia bir kraf?

Pabrik bir [yang] awal permainan mengalami tahap pertumbuhan yang tidak dapat diramalkan oleh siapa pun, seperti filem indie yang menjadi hit hebat di Sundance. Anda bermula dengan harapan yang jujur, dan tiba-tiba, semuanya berlaku sekaligus. Ada sesuatu yang datang dari kebebasan melakukan sesuatu kerana anda menyukainya, bukan kerana anda berhasrat untuk menjadi kaya daripadanya.

Pemotongan Pengarah

'Secara semula jadi tertarik pada barang-barang Midwestern,' Swanberg memilih tempat pembuatan bir yang terbaik.

Illinois

Setengah Ekar , Revolusi

Indiana

3 Floyds

Michigan

Pengasas , Bell

Ohio

Tasik Besar

Adakah anda mengikuti trend pembuatan bir?

Bagi saya, perkembangan yang paling menarik dalam beberapa tahun kebelakangan ini ialah banyak kilang bir ini membuat lager. [Banyak] sekarang cukup besar sehingga mereka dapat melakukan proses kelewatan dan bereksperimen dengan itu. Itu sangat hebat kerana kami mendorong batas luar IPA tiga gila, alkohol super tinggi, bir gila-gila. Saya sangat suka bir hoppy, tetapi saya tidak suka memakai pantat saya dengan IPA tiga kali ganda [abv] 12 peratus. Pada asasnya, anda mempunyai beberapa teguk, dan anda mahu tidur.

Apabila orang minum bir di dalam filem anda, mereka meminum banyak sekali. Adakah ia benar-benar bir?

Itu selalu bergantung kepada para pelakon. Sebilangan pelakon mahu, pelakon lain tidak. Saya selalu berusaha untuk minum bir. Senang minum bir semasa rehat makan tengah hari. Filem adalah peluang yang menyeronokkan untuk mengajak pelakon dan menunjukkan kepada mereka apa yang sedang berlaku di arena bir.