Semasa lawatan dua hari ke Manhattan pada 24-25 September 2015, Uskup Rom akan menikmati anggur dari wilayah Finger Lakes yang terkenal di New York, dengan ihsan Ladang Anggur O-Neh-Da .

Terletak berhampiran Tasik Hemlock di Western Finger Lakes, O-Neh-Da Vineyard dikatakan kilang anggur sakramen tertua di Amerika Syarikat, yang diasaskan oleh Uskup pertama Rochester, New York, Bernard J. McQuaid, pada tahun 1872. Dengan 143 tahun dari pengalaman menyediakan wain untuk gereja Katolik, Ortodoks, Episkopal dan Lutheran, O- Neh-Da berada di lokasi yang baik untuk menyumbangkan wain yang diperlukan untuk Perayaan Misa oleh Paus Francis pada 25 September di Madison Square Garden. Massa ini diharapkan dapat menarik ribuan orang yang hadir, yang mendapat tiket melalui sistem undian. Pabrik anggur juga memberikan hadiah botol Finger Lakes Riesling, Chardonnay dan Cabernet Franc premium, yang akan disajikan kepada Paus dan orang kenamaan lain pada waktu makan semasa lawatan rasmi di New York.

Menurut Undang-undang Canon, anggur yang digunakan untuk bersahabat harus dibuat dengan anggur dan tidak boleh mengandung zat asing, seperti air, sirap jagung, tebu atau gula bit.

'Saya berpendidikan Jesuit, jadi saya harus mendapat paus Paus selama lawatannya,' kata Winemaker Will Ouweleen dari O-Neh-Da, yang merasakan hubungan kuat dengan Paus Francis sebagai Jesuit pertama yang dipilih oleh College of Cardinals .

'Ini saya memanggil pejabat Kardinal dengan dingin dan menulis surat yang menarik untuk menyumbangkan semua wain yang diperlukan untuk lawatannya, sesuai dengan semangat kemurahan hati Katolik,' kata Ouweleen. 'Motivasi saya murni: anggur yang mungkin mereka gunakan mungkin disyaki sah. Dan kerana pembuatan arak di New York bersifat sakramen dari akarnya, ini mewujudkan lingkaran penuh yang indah untuk wilayah ini. '

Merah kuat dari Tanah Paus dan Angin Mistral