Anda menginginkan sinar matahari, pasir dan segelas Pouilly-Fuissé yang sejuk. Tetapi untuk jangka masa yang paling lama, percutian pantai secara automatik dipasangkan dengan lager sejuk-dingin dan koktail manis sakarin. Dari Caribbean hingga Asia, banyak pantai terindah di dunia tidak mempunyai budaya wain yang serius, dan secara lalai, anggur yang baik.

Kami di sini untuk menyatakan akhir era itu. Oleh kerana minat terhadap penyebaran makanan dan minuman, restoran dan hotel sekarang menawarkan bilik bawah tanah yang lebih baik dan menggabungkan lebih banyak produk tempatan. Tempat-tempat antarabangsa ini merangkumi fenomena tersebut, dan akhirnya membolehkan para pencinta wain meminumnya dari pantai berpasir terbaik di dunia.

Ku De Ta / Foto ihsan Ku De Ta

Bali, Indonesia

'Pulau Dewa' Indonesia ini telah lama menarik minat hippies, berbulan madu dan backpacker. Tetapi sebenarnya, Bali menawarkan sesuatu untuk semua lapisan masyarakat. Pengunjung boleh menghadiri upacara kerohanian terpilih di kuil Hindu, mendaki sawah yang subur atau pesisir pantai yang kasar dan meneroka serbuk putih dan pasir hitam gunung berapi. Dan selama-lamanya, para pencinta wain dapat menikmati gabungan bar dan restoran yang tersebar di seluruh kawasan.

Kepekatan terbesar di tepi pantai terletak di Bali Selatan. Jenama mewah seperti Balet dan St. Regis menduduki pantai timur di dan sekitar Nusa Dua, masing-masing. Mereka masing-masing mempunyai bilik wain yang luas. Di pantai barat, pelancongan Seminyak didorong oleh vila, hotel butik dan hiburan malam yang mewah.

Penonton dan minum-minum terbaik di Seminyak berlangsung dari kerusi beg kacang di Besi , di mana para tamu berpakaian bikini disajikan dengan rosé, sangria, atau pelbagai koktel yang dibuat dengan baik. Pada waktu matahari terbenam, orang ramai berhijrah ke pantai Ku De Ta . Tempat ini mempunyai senarai wain yang sangat mengejutkan yang berasal dari restorannya yang lebih formal dan mesra, Mejekawi .

Berjalanlah ke pantai ke Jalan Petitenget, sebuah institusi budaya yang penuh dengan bar, restoran dan kedai butik. Di sana, Kelip-kelip , atau 'La Looch,' menyajikan makanan Itali di tempat terbuka yang romantis. Untuk makanan dan wain Bali, tempah Rempah Bali . Senarai pendeknya termasuk penerbit tempatan Hatten. Di luar pantai, Bar Wain SIP melakukan masakan gaya brasserie tradisional Perancis, sementara rantai mini Wain + Seminyak adalah kedai botol dan ruang santai. Pasukan di belakang Vin + juga memiliki Botani , restoran dan bar dengan senarai kaca terbesar di Bali.

Untuk berehat dari pantai, menuju ke Ubud. Rebut salah satu bilik bawah tanah terbaik di Jambatan Bali atau lihat Restoran CasCades , di mana banyak koleksi bubblies sentiasa ada. Untuk lawatan gastronomi / wain terbaik, jangan ketinggalan Pasangan putih Mandif untuk Indonesia moden dan terkenal di peringkat antarabangsa Restoran Mozek .

Pantai Navy / Foto ihsan Navy Beach

Garpu Selatan Pulau Panjang, New York

Taman permainan musim panas New York dan jetetter antarabangsa, Long Island's South Fork - dan lebih khusus lagi destinasi yang dianggap sebagai 'Hamptons,' walaupun mereka terbentang di sebilangan besar bandar yang merangkumi perkataan itu - adalah rumah bagi beberapa harta tanah pantai yang paling mahal di Amerika. Walaupun hanya beberapa tempat duduk di pantai, bukit pasir Atlantik tidak jauh dari anda dan segelas bunga rosé.

Pemula pertama mungkin merasa kecewa di pantai, kerana syarat izin kediaman dan bayaran pas sehari yang berlebihan boleh menjengkelkan. Tetapi jangan risau: rintangan seperti itu biasa berlaku di tempat percutian Pantai Timur dan terdapat banyak cara di sekitarnya. Pantai bebas dari segi teknikal, cuma kereta yang memerlukan pas. Oleh itu, pilihlah berjalan kaki, berbasikal atau menangkapnya Perkhidmatan ulang-alik Hamptons Hopper . Jika tidak, tiket masuk terhad boleh dibeli melalui dewan bandar atau dewan perdagangan.

Dari Pelabuhan Sag yang pelik hingga Hampton Timur yang mewah, terdapat banyak tempat untuk menikmati wain. Keluar di Montauk, moden yang dipengaruhi oleh Mediterranean Arbor menawarkan senarai ringkas yang disusun mengikut nilai dan penerbangan. Berdekatan, isi matahari terbenam, makanan yang luar biasa dan bunga rosé di pasir di Pantai Tentera Laut , atau bergaul dengan anak-anak yang keren dan nikmati koktel yang disusun atau tuangkan di ubertrendy Surf Lodge .

Pulau Shelter Pantai Sunset masih mengadakan pesta jari-jari kaki terbesar bersama dengan senarai botol yang sangat baik yang menambah barisan bunga ros wajib.

Hotel Amerika di Sag Harbor adalah kemunduran yang elegan, penuh dengan piano dan bilik wain yang memenangi anugerah. Untuk wain dan pasta Itali di taman Southampton yang cantik, cubalah Sepanjang hari oleh Gabby Karan de Felice, anak perempuan Donna Karan. Hotel Maidstone , tempat seni dan reka bentuk maju di East Hampton, menghidupkan semula menu tahun lalu. Dan Jean-Georges di Topping Rose House menyediakan sejumlah pilihan yang mengejutkan di bawah $ 100.

Tidak kira di mana sahaja anda berada di South Fork, jangan lupa untuk menikmati barangan tempatan. Ladang Anggur Wölffer Estate , yang terkenal dengan bekalan musim panas 'air musim panas' (a.k.a rosé), memiliki lokasi restoran Wölffer Kitchen, di Amagansett dan Sag Harbor. Winery Anak Perempuan Channing berhampiran eksperimen Sag Harbor dengan warna putih bertekstur dan jenis esoterik, sementara Syarikat Pembuatan Bir Montauk menawarkan barisan pilihan pilihan yang sangat baik.

Karnival jalanan di Fort-de-France / Shutterstock

Martinique

Sekiranya anda ingin minum wain yang hebat di Caribbean, pilihlah pulau di Hindia Barat Perancis. Dengan penerbangan terus dari New York City dan Perancis, Martinique adalah pilihan popular Amerika dan Eropah. Getarannya adalah permadani pantai Mediterania dan pengaruh Afrika yang berpendapat bahawa French Riviera klasik memenuhi garis pantai yang sempit dan warisan budaya yang meriah.

Lebih penting lagi, di mana sahaja anda berada di pulau ini, anda hanya lima minit dari menghirup arak di tempat yang indah. Di sebelah timur, Coco Perancis hotel menyediakan beberapa hits terbaik di Perancis dari Burgundy, Bordeaux dan Rhône. Di seberang pulau di pantai Grande Anse d'Arlet, anda dapat menikmati senarai kaca di sebelah kanan dengan jari-jari kaki anda di pasir sambil berada di teras berbayang Ti Sable restoran. Kurang dari 20 minit pemanduan dari sana adalah garis pantai Anse-à-l'Ane, di mana anda boleh membuka langoustin segar sambil menikmati putih segar di Sprocket Gelombang Baru .

Lima Kawasan Bawah Radar untuk Percutian Musim Panas Anda

Beberapa pantai di utara mempunyai pasir gunung berapi hitam. Restoran Shell's Beach Bar di bandar barat laut Case-Pilote membekalkan ruang rehat dan minuman. Terbuka Restoran Zanzibar , di selatan, menekankan hidangan Perancis-Caribbean dengan program wain yang mantap, yang merangkumi pelbagai pilihan khas dalam senarai La Cave Prestige. Tepi pantai Le Cap Est Lagoon Resort & Spa menerima tetamu luar untuk makan tengah hari yang direndam wain. Atau lakukan yang ekstrem: pengalaman kelab pantai St. Tropez yang dilengkapi dengan Champagne di Le Kano di Les Trois-Îlets.

Walaupun kebanyakan pelancong ke Caribbean melewatkan bandar-bandar, Fort-de-France penuh dengan watak yang lazat. Dapatkan bahasa Perancis anda di 4 Rasa bar wain, di mana anda akan mendapat pilihan produk Eropah.

Dalam Hotel Simon , Chef Marcel Ravin yang dibintangi Michelin memimpin La Table de Marcel. Untuk berkelah di pantai dengan wain dan makanan yang enak, singgahlah ke Mulut yang Baik restoran, yang berfungsi sebagai kedai makan yang menarik.

Suasana sederhana di O Wain pada Dua Puluh di Le Lamentin menyangkal kehebatan program wainnya. Di Les Trois-Îlets, nikmati pemandangan dengan masakan kreol Perancis di The Zandoli di dalam hotel puncak bukit Suite Villa .

Nikki Beach Mallorca / Foto oleh Illes Balears

Mallorca, Sepanyol

Dari bintang filem hingga kumpulan pelancongan, semua jenis mengenali Mallorca sebagai pulau yang diimpikan di Kepulauan Balearic di Sepanyol. Perairan pirus dan pantai liarnya, yang disokong oleh hutan pinus dan gunung, masih mempesonakan. Nasib baik, orang ramai tidak membebani rangkaian kilang wain desa dan kebun anggur yang menarik di pulau ini. Sebagai tambahan kepada wain, tanaman seperti zaitun, badam, dan aprikot menyumbang karunia tempatan kepada pelbagai bar tapas dan restoran berbintang Michelin.

Pencinta pantai dimanjakan dengan pilihan, dengan lebih dari 200 pilihan berpasir. The chiringuito , atau bar pantai, di Cala Falcó Beach menawarkan anggur yang mudah diminum bersama ikan bakar, dan anda boleh menghirup Cava dari tempat berjemur di Pantai Cala Sa Nau. Sekiranya kelab pantai perayaan dengan gelembung tidak boleh dirunding, pesanlah kerusi santai di Pantai Nikki Mallorca .

Anda juga boleh meluangkan masa di tengah tanaman merambat dan mengumpulkan wain Mallorcan yang terbuat dari anggur asli seperti Giró Blanc, Prensal Blanc dan Manto Negro. Kilang anggur yang mesti dikunjungi termasuk Jiwa hitam , Pabrik Anggur Ribas , Mesquida Mora , Bodegas Macià Batle dan Castell Miquel .

Luangkan beberapa malam di Palma de Mallorca yang sibuk, di mana budaya ini merangkumi makan dan minum larut malam, terutama pada musim panas. Di bandar lama, santai Nikmati memasak klasik seperti kroket dihidangkan dengan stok wain Sepanyol yang baik. Contoh dari 40 pilihan kaca di La Vinya de Santa Clara , atau renungkan hingga 2.500 pilihan di percikan Bar & Lounge Kolam Renang La Cabana dalam Hotel Butik Portals Hills .

Masukkan Projek Kulinari adalah kumpulan restoran tempatan dengan beberapa tempat, masing-masing sesuai untuk bersantai di waktu petang sambil menghabiskan wain dan tapas pulau. Pada waktu malam, perhatikan bintang Restoran Marc Fosh , masuk ke dalam Hotel Mission Convent , sebuah biara abad ke-17 yang menjadi hotel butik. Sebagai alternatif, pergi ke pedalaman untuk pemandangan gunung dan makanan yang berimaginasi. Restoran Santi Taura di Lloseta melakukan masakan Ballearic kontemporari yang indah, sementara Zaranda mempunyai dua bintang Michelin.