Berkongsi minuman pada musim panas adalah untuk menikmati waktu yang baik, mencerahkan petang yang sudah terang dan perbualan yang berterusan lama setelah cahaya matahari mengucapkan selamat tinggal.

Pesta yang berangin, pantai dan barbeku belakang rumah adalah tempat yang sangat ideal untuk lidah pucat India (IPA) dan pencuri ketenangan yang lain. Sebagai gantinya, masukkan penyejuk sejuk dengan bir masam yang kurang alkohol dan rasa tinggi.

Diikat dengan Lactobacillus, bakteria masam yang mengubah susu menjadi yogurt, Berliner weisse, gose (diucapkan 'go-uh'), grodziskie dan bir asam kering kering mengagumkan kelembutan dengan penyegar yang menyegarkan seperti limun. Lebih baik lagi, tahap alkohol rendah watt mereka tidak akan melengkapkan pancaindera anda ketika hari berlangsung, bulat-bulat. Sampaikan salam anda pada musim panas baru anda.

5 Koktel Kalengan Sempurna untuk Luar

Gose

Garam dalam bir mungkin kelihatan aneh, tetapi ini adalah ramuan penting ale gandum Jerman. Bumbu ini membantu melengkapkan dan mempertajam kelembutan gose, yang disukai oleh pembuat bir Amerika dengan buah seperti aprikot, jeruk darah dan jambu biji.

Cuba: Victory Brewing Kirsch Gose , dengan rona merah cerah dan keperakan buah yang dihasilkan dari ceri. 4.7% abv

Berliner Weisse

Ketika mereka mengintai dari Jerman, tentera Napoleon menjuluki Berliner yang sangat bersemangat sebagai 'Champagne of the north.' Tendangan lemon dan keasidan yang terang membantu bintang bir di samping tiram mentah dan sushi, dan ia juga unggul sebagai apéritif.

Cuba: Buih-buih halus berkurangan dalam minuman ringan 10 barel, segar di taman Menghancurkan Timun . 5% abv.

Masam Kering

Bergaya dan tropis, sitrus dan mengerut, gaya bibir ini menggabungkan aromatik IPA yang kuat dengan keasidan penderitaan bir masam. Ini menghasilkan mashup yang menarik yang dapat dihidu seperti menghirup. Lebih baik lagi, kerana hop ditambah setelah pembuatan bir berakhir, mereka tidak menyumbang kepahitan.

Cuba: Evil Twin dan Intangible Ales sangat mengasyikkan Bikini masam , yang meletup dengan aroma limau gedang dan kulit lemon. 3% abv.

Grodzisk

Daging babi yang ditarik, kielbasa, dan makanan panggang yang lain adalah pertandingan terbaik untuk grodziskie, bir gandum kuno Poland (juga disebut grätzer) yang serentak masam dan berasap.

Cuba: Profesor Fritz Briem's Grodzisk , yang mendapat kerumitan unggun api dari penambahan malt gandum salai kayu beech. 4% abv.