budaya

Glam, Poolside dan 360-Views: Bar Atas Bumbung Terbaik di Chicago

Tidak kira musim, sentiasa ada sesuatu untuk dilakukan Chicago . Daripada festival jalanan yang meriah dan konsert langsung pada musim panas kepada acara sukan, pengalaman menjamu selera bertaraf dunia yang lazat dan berjalan-jalan di sepanjang Batu Magnificent sepanjang tahun. Ringkasnya, Windy City mempunyai sesuatu untuk semua orang—terutamanya peminum.

Sebagai penduduk asli kawasan Chicagoland dan pakar budaya wain, saya berbesar hati mengunjungi pelbagai tempat di seluruh bandar untuk segelas wain dan koktel yang elegan. Selain menu wain dan koktel yang padat, saya mengklasifikasikan bar atas bumbung yang bagus sebagai bar dengan suasana yang mengalu-alukan, hiasan yang selesa, tawaran makanan dan minuman yang terkemuka, senarai main yang menarik dan, sudah tentu, pemandangan yang sempurna dari salah satu yang paling memukau. latar langit di dunia.

Awak juga mungkin menyukai: Pemandangan Wain yang Pelbagai di Chicago Termasuk Bar Champagne, Kedai Botol Asli dan Restoran Destinasi

Walaupun bar atas bumbung di Chicago sering dianggap sebagai yang terbaik dinikmati semasa bulan-bulan yang lebih panas, saya berada di sini untuk mengesahkan bahawa di sini di City of Wind, ia tersedia untuk naungan sepanjang tahun. Sama ada anda berada di bahagian utara, pusat bandar atau di West Loop, terdapat bumbung untuk menghirup siang (dan malam).

Untuk membantu saya menyusun senarai yang layak untuk mana-mana pelancong Chicago yang bersemangat dan dahaga, saya telah meminta beberapa pakar minuman dan hospitaliti yang paling terkenal di bandar ini untuk berkongsi bumbung kegemaran mereka dan perkara yang mereka percaya menjadikannya istimewa. Tanpa susunan tertentu, berikut ialah lapan bar atas bumbung yang patut dikunjungi apabila anda berada di Chicago pada masa akan datang.

Dapur NoMI di Park Hyatt Chicago (Streeterville)

Regine T. Rousseau, pengasas syarikat pemasaran Adakah Kita Wine, Inc. , ialah corong 'bar langit' yang diisytiharkan sendiri, dan telah melawat bar atas bumbung di seluruh dunia. 'Saya boleh mengatakan dengan yakin bahawa tidak ada bandar lain di dunia yang melakukan minuman sama seperti Chicago,' kata Rousseau. Dia percaya bahawa bumbung NoMI adalah tempat terbaik untuk dilihat dan dilihat. 'Selalu ada Champagne yang menarik di tepi gelas, dan dari segi makanan mereka mempunyai salah satu burger terbaik di bandar.'

Dari atas bumbung — Imej Ihsan Vu Rooftop

Bar Atas Bumbung VU (Gelung Selatan)

Terletak betul-betul bersebelahan dengan McCormick Place, VU Rooftop Bar ialah atas bumbung dalaman yang menyediakan pengunjung dengan pemandangan 360 darjah bandar. Saya sangat menyukai South Loop, dan VU mempunyai hiasan mewah dan bergaya yang membuatkan anda ingin melepak untuk lebih daripada satu minuman. Koktel termasuk hidangan klasik yang dikemas kini seperti Uncle's in New Orleans, campuran rai yang kuat, Cognac, pahit dan sirap ringkas yang diselit dengan anise dan buah pelaga yang digambarkan oleh menu sebagai 'Sazerac impian anda.'

BUMBUNG on theWit (Pusat bandar)

Jika anda sedang mencari pengalaman glam atas bumbung, ruang istirahat ini, terletak 27 tingkat di atas State Street, adalah untuk anda. Dengan pilihan untuk pengembaraan siang dan malam, ROOF on theWit juga mempunyai menu makan yang mengagumkan, dengan hidangan seperti pizza truffle dan burrata serta gulung sushi tempura udang. Terdapat cara untuk melakukan ROOF pada belanjawan yang berbeza—perkhidmatan botol untuk penggelek tinggi, tetapi juga masa gembira yang ketara dengan $12 Martini Perancis dan rumah pertumpahan darah .

IO Godfrey — Amy Ulivieri untuk The Godfrey Hotel Chicago

I|O di The Godfrey (Sungai Utara)

Sebagai bumbung terbesar di Chicago, I|O dibuka sepanjang tahun. 'I|O sangat besar, saya tidak pernah melihat sesuatu yang seumpamanya di bandar,' kata pencipta dan pengasas Pemandangan Makanan Chicago Leslie McConneIl. “Sama ada hujan atau mendung, anda masih mempunyai pemandangan di atas pemandangan. Mereka mempunyai beberapa bahagian yang berbeza dan semuanya selesa, dengan pemandangan indah bandar yang berbeza.” Pilih penyedut seperti tong yang berumur negroni atau Destiny Amythyst, seorang gadis cantik berwarna ungu yang berkahwin dengan vodka dan St-Germain.

Atas Bumbung Cindy (Pusat bandar)

Mengunjungi Cindy's adalah satu kemestian bagi mereka yang mempunyai minat yang tinggi dalam hospitaliti Chicago. 'Saya suka Cindy di bahagian atas Persatuan Olahraga Chicago,' kata Ari Bendersky, penulis dan pengarang Sesuatu yang Gemilang dengan Ari Bendersky subtindan. 'Pemandangan yang menghadap ke Taman Millennium dan Tasik Michigan adalah tiada tandingan dan menunjukkan penduduk tempatan dan pelawat gambaran sekilas tentang sejarah bandar itu sambil menikmati semua keindahannya.' Bendersky mengesyorkan bermula dengan tiram dan koktel seperti an Oaxaca Old Fashioned atau segelas mawar Provençal kering yang segar.

Cloud Bar di 360 (Pusat bandar)

Terletak di tingkat 94 Balai Cerap John Hancock, tempat ini merupakan perayaan 77 kawasan kejiranan unik di Chicago. Koktel adalah penghormatan kepada kawasan tertentu—contohnya, Wild and Personable, ramuan berasaskan vodka timun dengan puri strawberi dan jalapeño dengan rim tajin, diilhamkan oleh kawasan Lakeview yang meriah dan pelbagai. Banyak minuman juga datang dalam gelas senget—ya, senget —mengangguk kepada kekejaman dek pemerhatian Tunggangan TILT . Kemasukan ke bar memerlukan pembelian tiket, tetapi dengan pemandangan seperti ini, siapa yang boleh mengadu?

hutan rimba (Pasaran Fulton)

Terletak jauh dari kesibukan Downtown, Selva tinggal di tingkat tujuh The Emily Hotel di tengah-tengah daerah Fulton Market di West Loop. Bar bergaya berinspirasikan Mexico ini menawarkan koktel buatan tangan dengan penekanan pada tequila dan mezcal —mereka membuat maksud, sahih bunga daisy —dan tawaran sebenar, tambang selatan-of-the-sempadan seperti taco carnitas daging babi dan kentang goreng yuca yang dihiasi dengan barbacoa berasap.

Devereaux (Pantai Emas)

Di tingkat 18 Hotel Viceroy, yang juga merupakan geladak kolam, Devereaux menawarkan hidangan kongsi yang lazat dan koktel inventif dengan pemandangan yang menakjubkan. Walaupun pada masa ini ditutup untuk pengubahsuaian, ia bersedia untuk pembukaan semula musim bunga 2024—tepat pada masanya untuk menikmati pemandangan bandar tepi kolam sambil cuaca semakin panas. Nosh di atas pinggan boleh kongsi seperti taco ikan kod yang dibancuh bir yang dinobatkan dengan roe trout salai, atau pilih salmon ceviche yang disemat mangga, Fresno chiles, bijan dan sriracha aioli. Untuk minuman, gunakan penyedut seperti Hollaback tropika, yang menggabungkan pisang yang dibasuh Cognac dengan minuman keras pisang dan pahit, atau pada malam yang lebih wap, bermusim berputar beku .