Banyak kilang wain mempunyai taman yang indah. Sebahagiannya menanam sayur-sayuran dan herba untuk dijadikan hasil, sementara yang lain cenderung kebun formal yang penuh dengan peonies atau mawar merah jambu. Keenam tempat bertaraf antarabangsa ini menawarkan tempat menarik serta pelbagai jenis wain untuk diminum di tengah-tengah flora.

Anak benih ditanam di Frog's Leap / Foto oleh Troyce Hoffman

Lompatan Frog

Lembah Napa, CA

Semasa muda, John Williams membeli tiket bas ke Napa. Pertemuan kebetulan dengan Larry Turley membawa kerjaya sepanjang hayat di lembah, di mana dia adalah penyokong awal penanaman anggur organik. Lompatan Frog memperoleh Petani Organik Bersertifikat California (CCOF) pada tahun 1989. Etika organik ini pasti akan tumpah ke ruang sekitar yang merangkumi ladang sayur di ladang.

Hari ini, tukang kebun sepenuh masa menyelaraskan pengurusan ladang secara menyeluruh. Kebun-kebun ini mempunyai kebun-kebun yang dipenuhi sitrus, kesemek dan buah persik, sementara petak-petak yang padat dengan ramuan aromatik dan hasilnya memberikan karunia untuk rakan restoran tempatan, program pertanian yang disokong masyarakat (CSA) untuk pekerja dan produk pertanian. Terdapat juga katil bunga yang penuh dengan nektar untuk mengekalkan lebah dan pendebunga lain.

Reka Bentuk Tasting Room yang Menentukan Semula Pengalaman Winery

Kambing mengembara di Quinta da Avelda / Foto milik Quinta da Avelda

Quinta da Aveleda

Anggur Hijau, Portugal

Tiga puluh minit di luar bandar Porto duduk Quinta de Aveleda , kilang wain di Vinho Verde Denominazione di Origine Controllata (DOC). Rumah pedalaman abad ke-17 yang berpakaian ivy, mengagumkan. Lawatan berjalan kaki memamerkan tempat penginapan ini, bukan hanya anggurnya, tetapi juga taman-taman bersejarah. Pada setiap masa, warna hijau menunjukkan iklim, yang lebih sejuk dan basah daripada Portugal yang lain, di mana tumbuh-tumbuhan unik dapat berkembang.

Spesies langka dari pokok berusia seabad ini merangkumi Cedar Jepun, Rawa Cypress dan American Sequoia. Showy Camellias, saudara dari tanaman teh, datang dalam 100 spesies yang berwarna merah melintasi lanskap yang subur. Minum segelas wain putih yang sejuk di meja berlumut yang diukir dari batu, dan nikmati suasana taman rahsia.

Ladang pengeluar Malbec Château Lagrézette / Foto oleh Isabelle Levistre

Chateau Lagrézette

Cahors, Perancis

Chateau Lagrézette mengabadikan cita rasa hidup klasik Perancis: sebuah rumah batu kuno yang berlabuh di kebun anggur dan kebun. Dibina pada abad ke-15 di atas asas sebuah rumah kubu dari 300 atau lebih tahun sebelumnya, Château Lagrézette menggabungkan seni bina abad pertengahan dengan hiasan Renaissance, memperincikan bahawa Alain Dominique Perrin dipulihkan setelah membeli pada tahun 1980.

Walaupun Malbec Lagrézette mendapat penghargaan, taman-taman yang mengelilingi itulah yang menggembirakan pemula hortikultur. Dengan pohon-pohon buah, semak mawar dan kayu kotak terpahat, air pancut dan beranda mengikat reka bentuknya. Dengan izin, para tetamu dapat menaiki merpati, struktur dari tahun 1700-an yang menempatkan merpati, untuk mengagumi mural berwarna-warni di dalamnya.

Taman dengan pemandangan Chêne Bleu / Foto oleh Laurent Pamato

Oak Biru

Lembah Rhône, Perancis

Di dalam cagar alam UNESCO Biosfera, Oak Biru kilang wain terletak jauh dari keramaian. Tergoda dengan pengasingan lokasi selatan Rhône ini, keluarga Rolet menghabiskan satu dekad untuk memulihkan kawasan priori abad pertengahan, kebun sayur dan kebun anggur organik di lereng Dentelles de Montmirail.

Mereka berusaha untuk mewujudkan kemandirian penduduk abad ke-9 Chêne Bleu melalui kebun yang ditanam secara berkelanjutan dan menghasilkan tambalan, disuburkan oleh kompos dan diserbuki oleh lebah lebah. Inspirasi untuk susun atur berasal dari lukisan abad pertengahan. Sebagai penghormatan kepada pokok-pokok megah di kawasan ini, patung-patung oleh seniman pokok Marc Nucera memenuhi kawasan kilang anggur. Sekepingnya, Oak Biru , atau 'Blue Oak,' mengilhami nama jenama. Lawatan kilang anggur merangkumi lawatan hortikultur pilihan.

Bilik Pameran di Biltmore Estate Conservatory / Foto ihsan The Biltmore Company

Ladang Biltmore

Asheville, NC

Meskipun diperlakukan seperti tarikan pelancong dengan tiket masuk, yang Rumah Biltmore di Asheville mengimbangi beban deria. Dibiayai dan ditandakan sebagai 'Rumah Terbesar di Amerika,' harta tanah George dan Edith Vanderbilt's Gilded Era seluas empat ekar dengan 35 bilik tidur, 65 perapian dan 43 bilik mandi.

Frederick Law Olmsted dari Central Park di New York City merancang taman-taman. Arkib mendokumentasikan tanaman mana yang termasuk dalam bahagian seperti Taman Bertembok, Taman Mawar Bersejarah dan Taman dan Konservatori Itali, yang terakhir penuh dengan tanaman tropika. Ladang anggur ladang membekalkan anggur untuk anggur North Carolina Chardonnay dan Rosé Reserve, yang boleh dinikmati di kilang anggur yang dibuka pada tahun 1985 oleh William Cecil, cucu George.

Hotel Wain Terbaik di Dunia

Bunga liar sedang mekar di DeMorgenzon di Stellenbosch / Foto ihsan DeMorgenzon

DeMorgenzon

Stellenbosch, Afrika Selatan

Ternyata, kotoran sesuai untuk Matahari Pagi Chenin Blanc dan Chardonnay juga setuju dengan bunga musim bunga dan musim panas. Terletak di Stellenbosch, DeMorgenzon mengabdikan hampir dua kali kawasan kebun anggurnya untuk bunga dan tanaman lain yang ramah kepada serangga dan lebah, sebahagian besarnya ditenun di antara tanaman merambat.

Pemandangan panorama menangkap Lautan Atlantik di belakang Cape Town, Table Mountain dan Cape Point. Seperti lukisan, biru laut dan ungu gunung melengkapkan palet warna bunga liar. Nampak lonjakan tinggi larkspur, kelopak bunga viscaria rata atau bunga jagung yang mekar di samping segelas Garden Vineyards Rosé.