Walaupun anda mungkin tidak pernah mendengar tentang cucamelon, ia adalah salah satu buah yang paling popular di Instagram hanya kerana ia kelihatan seperti buah tembikai dikecutkan oleh sinar mengecut, Sayang, Saya Kecilkan Anak-anak gaya. Tetapi buah-buahan kecil ini lebih daripada comel.

Juga dikenali sebagai tembikai tikus, gherkin masam Mexico, atau dengan nama Sepanyolnya, sihat (tembikai kecil), cucamelon ialah buah Melothria scabra pokok anggur dan seukuran buah anggur. Tetapi walaupun namanya, mereka bukan kacukan tembikai dan timun . Ia mempunyai kulit separa keras dengan tanda seperti tembikai, tetapi semuanya boleh dimakan, jadi anda boleh memasukkannya ke dalam mulut anda untuk mendapatkan rasa timun dengan sentuhan masam (fikirkan mashup timun dan limau). Dan walaupun berasal dari Amerika Tengah, mereka boleh ditanam dengan mudah di kebanyakan bahagian Amerika Syarikat.

Ya, Pokok Salad Buah Wujud dan Inilah Cara Menanamnya

Apa yang Menjadikan Cucamelon Makanan Super?

Cucamelon adalah kecil tetapi mempunyai kesan yang menyihatkan. Mereka penuh dengan vitamin dan mineral, antioksidan dan serat, dan juga rendah kalori. Nutrien yang mereka sediakan boleh membantu mengurangkan risiko penyakit jantung, strok, dan kanser.

Bagaimana Saya Boleh Makan Mereka?

Cucamelon boleh dimakan mentah terus dari pokok anggur atau digunakan secara kreatif. Dengan rasa masamnya, cucamelon boleh menjadi tambahan yang bagus untuk salsas, salad dan koktel. Untuk digunakan dalam salsas, kami mengesyorkan menambahkannya pada Salsa Tomato Chunky kami, menukar timun standard dengan kukamel dalam salsa berasaskan timun, atau menggunakannya dalam nanas pedas bermesyuarat atau salsa berasaskan mangga .

Ia boleh dijeruk (secara teknikalnya adalah sebahagian daripada keluarga gherkin) dan akan menjadi lebih rangup selepas dijeruk. Cuba gunakan cucamelon dan bukannya timun biasa dalam resipi Acar Separuh Masam Mudah atau Acar Dill Terbaik.

Jika anda ingin minum kukamel anda, cubalah dalam Sangria Timun-Tembikai kami, Sangria Timun Putih atau Pepino Punch kami yang menyegarkan.

Jadi Bagaimana Saya Menanam Cucamelon?

Oleh kerana cucamelon berasal dari Amerika Tengah, mereka lebih suka iklim dengan keadaan yang sama. Mereka memerlukan matahari penuh dan cuaca panas dan tidak berfungsi dengan baik pada suhu di bawah 50 darjah Fahrenheit. Tetapi anda masih boleh menanamnya walaupun keadaan anda tidak sesuai. Jika anda tinggal di kawasan dengan hari panas dan pada malam yang sejuk, tanam tembikai anda dalam bekas dan bukannya katil taman. Anda boleh menarik bekas ke dalam pada waktu malam, kemudian membawanya keluar ke matahari semula jadi pada siang hari. Pokok anggur juga tumbuh subur dalam keadaan rumah hijau.

9 Kit Rumah Hijau Kecil Terbaik 2024 Anda Boleh Pasang Sendiri

Tetapi walaupun mereka memerlukan suhu yang lebih panas, cucamelon bukanlah tumbuhan penyelenggaraan tinggi untuk berkembang. Ia agak tahan kemarau dan perosak serta lebih keras daripada kebanyakan jenis timun, menjadikan ini jenis buah yang boleh ditanam oleh sesiapa sahaja.

Jika anda menanam di luar rumah, mulakan benih pada masa yang sama anda akan menanam timun (April atau Mei). Seperti banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, mereka suka kaya, tanah yang dikeringkan dengan baik . Jika anda memulakannya dalam bekas, anda boleh memindahkannya ke dalam tanah selepas bahaya beku semalaman . Siram tumbuhan dengan baik sekali seminggu, dan tingkatkan kepada dua kali seminggu dalam cuaca yang sangat panas. Di mana sahaja ia ditanam, berikan tanaman merambat ini terali atau pancang untuk didaki.

Inilah Sebab Waktu Pagi Adalah Waktu Terbaik untuk Menyiram Tumbuhan Anda

Biji Cucamelon mungkin sukar didapati, tetapi anda boleh mencarinya dalam talian dengan mudah melalui peruncit seperti Amazon dan Benih Taman . Sebaik sahaja anda mempunyai tumbuhan yang berbuah, simpan beberapa biji untuk ditanam kemudian dengan memetik salah satu buah yang masak, biarkan ia duduk selama satu atau dua minggu, kemudian potong terbuka dan cabut benih kecil. Letakkannya sehingga kering dan kemudian simpan dalam sampul surat atau bekas plastik untuk penanaman pada masa akan datang.

Buah-buahan kecil yang comel ini adalah penanam yang perlahan, jadi bersabarlah; ia biasanya akan mengambil masa tiga hingga empat minggu untuk tumbuhan muncul apabila bermula dari biji. Sebaik sahaja anda pokok anggur mula berbunga, buah akan muncul sejurus selepas itu. Tunggu untuk memetiknya sehingga buahnya sebesar anggur dan padat apabila disentuh. Untuk mengelak daripada merosakkan pokok anggur dan memastikan ia menghasilkan buah selama beberapa bulan yang akan datang, cuba potong buah-buahan kecil itu dengan gunting . Dengan berhati-hati, anda harus mempunyai penuaian buah yang baik dari satu tumbuhan pada masa pokok anggur menjadi tidak aktif pada bulan Oktober atau November. Cuba mereka hari ini!

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar