Mengenai menu Kesyukuran yang dinanti-nantikan, terdapat banyak pilihan untuk kentang tumbuk periuk perlahan , hidangan Periuk Segera dan resipi sedia ada untuk membantu meringankan beban pada ketuhar kami. Ruang ketuhar mendapat permintaan yang besar semasa cuti. Mungkin cara paling mudah untuk memastikan ketuhar anda bebas daripada gulung dan pai buatan sendiri ialah memasak ayam belanda anda dalam pemanggang ayam belanda elektrik. Anda tidak perlu menyediakan ayam belanda anda secara berbeza daripada yang anda lakukan untuk memanggangnya di dalam ketuhar anda. Kerana anda memasak dalam perkakas yang berbeza (jauh lebih kecil), satu-satunya perbezaan nyata ialah berapa lama anda akan memasak ayam belanda dalam pemanggang elektrik. Kerana pemanggang adalah lebih kecil, ia memasak ayam belanda anda lebih cepat (yay!).

Blaine Moats

Cara Memasak Turki dalam Pemanggang Elektrik

Seperti semua ayam belanda, berikan masa yang mencukupi untuk burung untuk mencairkan beku , kemudian sediakan dan perasakan burung seperti yang dikehendaki. Buat pengubahsuaian ini untuk memasak dalam pemanggang elektrik.

• Keluarkan rak atau masukkan kuali dari pemanggang anda.
• Tutup dan panaskan pemanggang hingga 325°F
• Pilihan, tetapi disyorkan, sikat ayam belanda anda dengan sos perang yang diperbuat daripada mentega, Kitchen Bouquet (anda juga boleh menggunakan Worcestershire, Perencah Maggi atau Amino Cecair), dan paprika. Gunakan kira-kira ¼ cawan mentega, 1 ½ sudu teh. Bouquet Dapur, dan 1 sudu kecil. paprika untuk membantunya mendapatkan warna coklat yang anda harapkan apabila dipanggang di dalam ketuhar. Pemanggang elektrik tidak menggunakan makanan berwarna perang serta ketuhar.
• Masukkan termometer daging dengan kuar ke tengah otot paha bahagian dalam ayam belanda anda. Termometer dengan probe membolehkan anda memerhatikan suhu dalaman ayam belanda tanpa membuka penutup yang membolehkan haba keluar dan melambatkan memasak.
• Tambah rak kembali ke pemanggang dan letakkan ayam belanda di atas rak, bahagian dada ke atas.
• Tutup dan panggang sehingga termometer mencatatkan 175°F di paha (dan payudara mencapai 165°F)
• Keluarkan ayam belanda dari pemanggang, tutup dengan foil dan biarkan selama 15 hingga 20 minit sebelum diukir.

Berapa Lama Memasak Turki dalam Pemanggang Elektrik

Masa memasak ayam belanda dalam pemanggang elektrik bergantung pada saiz ayam belanda anda dan saiz periuk anda. Semak manual model pemanggang elektrik anda untuk mengetahui garis panduan khusus mereka atau gunakan pengesyoran ini untuk mendapatkan idea umum. Ingat, tidak kira berapa anggaran masa memasak, tentukan kematangan berdasarkan suhu dalaman ayam belanda.

• ayam belanda 12 hingga 13 paun, 1¾ jam
• ayam belanda 14 hingga 24 paun, 2 hingga 3 jam
• ayam belanda 25- hingga 28 paun 3½ hingga 4 jam

Pemanggang elektrik ialah pilihan yang bagus apabila anda perlu memastikan ketuhar percuma untuk hidangan lazat lain, tetapi anda juga boleh membuat ayam belanda panggang atau ayam belanda salai untuk pilihan bukan ketuhar yang lain.

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar