Cara Membuat Hati Perbualan Valentine DIY
Alat
- pengadun berdiri
- pemotong kuki berbentuk hati
- kertas perkamen
- dulang pembakar
Bahan
- 1/4 oz. gelatin tanpa rasa
- 3 sudu teh sirap jagung ringan
- 1/2 cawan air
- 8 cawan gula tepung (tambah 1 cawan untuk permukaan kerja yang mengelupas)
- ekstrak perisa (vanila, pudina, dll)
- pewarna makanan
- penanda makanan warna yang boleh dimakan
Seperti ini? Inilah lagi:
Cuti dan Perayaan Hari Valentine Oleh: Mick TelkampPengenalan
Anda mungkin mendapati bahawa pandai dalam 10 huruf atau kurang lebih sukar daripada yang anda fikirkan, tetapi anda akan senang mencuba. Menulis di hati kecil ini akan menjadikan tweet 140 watak kelihatan seperti novel.
Langkah 1
Kumpulkan Bahan
Hati perbualan adalah permen yang cukup sederhana untuk dibuat, tetapi santapan Valentine menjadi hidup apabila nota manis diperibadikan dengan penggunaan penanda selamat makanan. Bonus DIY: Versi buatan sendiri jauh lebih enak daripada varietas yang dibeli di kedai apabila dibumbui menggunakan ekstrak kegemaran anda.
Langkah 2
Campurkan Tiga Bahan Pertama
Campurkan 1/4 oz. gelatin tanpa rasa, 3 sudu teh sirap jagung ringan dan 1/2 cawan air mendidih dalam mangkuk pengadun berdiri dan kacau sehingga larut sepenuhnya.
Langkah 3
Masukkan Gula
Masukkan 8 cawan gula tepung satu cawan pada satu masa. Pukul menggunakan pelekat pendiri stand mixer antara setiap cawan sehingga gula digabungkan sepenuhnya. Doh akan menjadi lebih tebal dengan setiap cawan ditambah.
Langkah 4
Gaul hingga gebu
Setelah semua gula tepung ditambahkan, terus pukul hingga adunan gula-gula mencapai ketebalan yang lembut. Doh akan melekit, tetapi apabila dicucuk, lekukan akan tetap ada.
Langkah 5
Knead + Lipat
Balikkan adunan ke permukaan rata yang disapu dengan gula tepung. Uleni doh dengan menekannya rata, lipat menjadi separuh dan ulangi selama beberapa minit sehingga lentur dan mudah dikendalikan.
Langkah 6
Pisahkan Mengikut Warna
Bahagikan adunan menjadi sekeping sebanyak yang anda mahu warna dan gulung menjadi bola. Letakkan lekukan ke tengah setiap bola dan tambahkan beberapa tetes ekstrak berperisa dan pewarna makanan pada setiap bola, kemudian uli setiap bola hingga warnanya merata.
Langkah 7
Lancarkan Setiap Warna
Gulung setiap bola ke ketebalan sekitar 1/4.
Langkah 8
Potong Hati
Dengan menggunakan pemotong kuki berbentuk hati, tempelkan hati dari adunan. Walaupun mereka boleh dibuat dalam ukuran apa pun, gula-gula 1-1 / 2 hingga 1-3 / 4 paling hampir dengan ukuran gula-gula yang biasa. Kami menggunakan pemotong 1-3 / 4 dan 2-1 / 2 untuk membuat hati buatan sendiri.
Langkah 9
Biarkan Tetapkan Sehari
Gariskan dulang pembakar dengan kertas perkamen dan susun gula-gula di atas dulang dan sisihkan di tempat yang sejuk hingga kering. Bergantung pada ukuran dan ketebalan, gula-gula harus siap dihiasi dalam kira-kira 24 jam.
Langkah 10
Tulis Mesej
Dengan menggunakan penanda makanan warna yang boleh dimakan, tuliskan pesanan Valentine khusus anda di setiap hati. Comel, tulus atau bahkan pelik, hati perbualan peribadi anda pasti mengasyikkan rakan, rakan sekelas atau seseorang yang istimewa.