Cara Menanam dan Menanam Padi
Menanam padi di taman rumah, dan anda akan mendapat penghargaan yang lebih besar untuk mangkuk nasi kukus yang mengiringi hidangan berinspirasikan Asia anda yang seterusnya. Beras adalah tumbuhan rumput tahunan yang tumbuh subur di Asia dan sebahagian Afrika. Ia akan tumbuh di dalam tanah yang lembap dan berlumpur, tetapi tanah yang berair tidak penting. Kebanyakan padi komersial ditanam di kawasan sawah yang dinaiki air, dipanggil padi, untuk mengelakkan benih rumpai daripada bercambah dan memintas padi. Padi boleh bertolak ansur dengan keadaan basah, manakala rumpai tidak boleh. Di kebun rumah, tanam padi dalam tanah kebun yang basah atau dalam bekas.
Menanam rumput tahunan ini agak mudah jika anda boleh memberinya banyak cahaya matahari dan air yang mencukupi. Aspek intensif buruh menanam padi datang selepas musim menuai. Biji-bijian mesti dikirik, dibuang kulit dan ditapis. Selepas beras dipisahkan dari tumbuhan, badan kapal yang tidak boleh dimakan dan kertas mesti dikeluarkan dari setiap biji. Akhirnya, bijirin dipisahkan daripada sekam dalam proses yang dipanggil menampi untuk menghasilkan nasi coklat .
DINOSUR KECIL / Imej Getty
Gambaran Keseluruhan Beras
Nama Genus | Oryza sativa |
Nama yang selalu digunakan | nasi |
Jenis Tumbuhan | tahunan |
Cahaya | matahari |
Ketinggian | 3 hingga 6 Kaki |
Lebar | 1 hingga 2 Kaki |
Warna Dedaunan | Biru Hijau |
Ciri Musim | Dedaunan Musim Gugur Berwarna-warni |
Penyebaran | Benih |
Tempat Menanam Padi
Untuk pertumbuhan terbaik dan kawalan rumpai, tanam padi dalam tanah basah dalam landskap atau dalam bekas. Tidak seperti kebanyakan tumbuhan, ia akan tumbuh dengan baik di dalam bekas tanpa lubang saliran — cukup tuangkan air yang berlebihan dari semasa ke semasa. Tapak yang basah dan berlumpur, seperti tanah di dasar anak sungai, berhampiran tepi kolam atau tempat yang rendah di halaman anda, semuanya boleh menjadi tapak yang baik untuk menanam padi. Tempat penanaman terbaik adalah basah secara konsisten dari awal musim tumbuh hingga akhir musim panas.
Bagaimana dan Bila Menanam Padi
Tanam padi pada musim bunga sebaik sahaja suhu udara menjadi sederhana dan suhu tanah meningkat sekurang-kurangnya 50°F. Tanam benih terus ke dalam tanah gembur yang kaya dengan bahan organik, atau mulakan benih di dalam rumah kira-kira 6 minggu sebelum fros musim bunga terakhir. Anak benih akan muncul dalam 5 hingga 10 hari. Pindahkan anak benih ke dalam taman atau bekas selepas semua bahaya fros berlalu, pastikan untuk mengeraskan tanaman anda sebelum meninggalkannya di luar rumah. Anak benih nipis hingga kira-kira 6 inci dalam barisan 9 hingga 12 inci. Siram tumbuhan mengikut keperluan untuk mengekalkan tanah yang lembap; pantau kawasan benih dengan teliti untuk rumpai. Buang rumpai sebaik sahaja mereka diperhatikan.
14 Tumbuhan Saka Cantik yang Sukakan Tanah BasahPetua Penjagaan Beras
Cahaya
Padi tumbuh subur dalam lapan jam atau lebih cahaya matahari langsung sehari. Tanam di bawah sinar matahari penuh , jauh dari pokok atau bangunan yang boleh meneduhkan. Padi yang ditanam di bahagian teduh akan menghasilkan batang yang lemah, liut, dan bijian terhad, dan bijirin yang berkembang akan mencabar untuk dituai. Lapan atau lebih jam cahaya matahari yang terang adalah penting.
Tanah dan Air
Padi memerlukan tanah yang kaya dengan nitrogen. Tingkatkan kandungan nitrogen tanah dengan memasukkan lapisan kompos reput setebal 4 hingga 6 inci ke dalam tanah sebelum pembenihan. Padi yang ditanam dalam bekas boleh ditanam dalam bancuhan pasu yang diperkaya dengan lapisan kompos setebal 4 hingga 6 inci yang telah reput dengan baik.
Padi tumbuh subur dengan sekurang-kurangnya satu inci air setiap minggu dari masa menanam sehingga dedaunan mula menguning pada akhir musim tanam. Siram tanaman mengikut keperluan untuk mengekalkan tanah basah, yang akan mengurangkan percambahan benih rumpai.
8 Tong Kompos Terbaik 2024, Menurut Penyelidikan dan PengujianSuhu dan Kelembapan
Padi tumbuh dengan baik di kawasan yang mempunyai suhu musim panas yang tinggi dan kelembapan yang tinggi. Ia tidak bertolak ansur dengan fros dan tumbuh perlahan dalam suhu sejuk. Secara amnya, padi tumbuh paling baik di Zon 7 dan lebih tinggi dan di kawasan yang kerap menerima hujan.
Baja
Sediakan nitrogen semasa musim tumbuh dengan membaja tumbuhan dengan emulsi ikan jika dikehendaki. Ikut arahan pakej untuk masa dan jumlah produk untuk digunakan. Lapisan kompos setebal 4 hingga 6 inci yang tersebar di atas tanah pada masa penanaman adalah satu lagi sumber baja yang sangat baik .
Menuai
Padi sedia untuk dituai apabila kepala benih kuning dan kering. Potong batang tepat di bawah kepala benih dan biarkan kepala benih kering lebih jauh di lokasi yang dilindungi seperti garaj. Simpan benih untuk tahun berikutnya dengan menggosok kepala benih di antara tangan anda untuk mengeluarkan butiran individu. Simpan bijirin kering dalam bekas kedap udara sehingga menanam musim bunga berikutnya.
Menyediakan nasi untuk dimakan adalah kerja kasih sayang. Pertama, bijirin individu mesti dipisahkan dari batang. Tarik tangan anda di sepanjang setiap batang individu untuk mengeluarkan bijirin kering. Seterusnya, sekam kertas mesti dikeluarkan dari setiap bijirin. Tukang kebun rumah telah membangunkan beberapa cara intensif buruh untuk mengeluarkan sekam; cuba beberapa kaedah yang berbeza untuk mencari yang paling sesuai untuk anda. Selepas sekam dikeluarkan, salutan coklat, dipanggil dedak, akan kelihatan pada bijirin. Beras pada ketika ini dalam proses pengilangan dipanggil beras perang dan boleh dimakan. Beberapa lagi proses perlu dilaksanakan untuk mengeluarkan dedak dan menghasilkan nasi putih.
Perosak dan Masalah
Rumpai adalah ancaman terbesar kepada pokok padi muda. Rumpai berumput tumbuh bersama padi dan akan mengatasi bijirin dalam masa yang singkat. Kekalkan plot penanaman bebas rumpai dengan membanjiri kawasan itu dengan air dari semasa ke semasa sehingga tumbuhan sekurang-kurangnya 12 inci tinggi. Burung suka nasi. Lindungi kepala benih yang matang dengan menutup tumbuhan dengan jaring burung.
Cara Pembiakan Beras
Padi mudah ditanam daripada benih yang disimpan dari tanaman tahun sebelumnya. Simpan bijirin kering dalam bekas kedap udara sehingga menanam musim bunga berikutnya.
Jenis-jenis Beras
'Carolina Gold' ialah beras perang bijirin panjang yang mempunyai rasa pedas dan tekstur yang kenyal. Ditanam selama lebih daripada dua abad di Amerika Syarikat Tenggara, 'Carolina Gold' boleh didapati daripada pembekal benih pusaka.
'Charleston Gold' adalah seperti 'Carolina Gold' dalam rasa dan tekstur, tetapi keseluruhan tumbuhan adalah lebih pendek. Tumbuhan yang lebih kecil ini kurang berkemungkinan bengkok dan jatuh dalam ribut.
'Hmong Sticky' ialah varieti tradisional Asia yang menghasilkan penuaian yang baik dari tumbuhan setinggi 4 hingga 5 kaki.
Soalan Lazim
- Bolehkah saya memulakan nasi daripada bijirin yang dibeli di kedai runcit?
Tidak. Beras dari kedai runcit sangat diproses dan tidak akan bercambah. Beli benih padi dari sumber yang dipercayai. Terdapat beberapa sumber benih dalam talian.
- Bolehkah padi ditanam di dalam rumah?
Ya, padi boleh ditanam di dalam rumah, tetapi tidak mungkin ia akan matang sepenuhnya untuk menuai tanaman yang banyak. Untuk hasil terbaik, tanam padi di luar rumah.
- Adakah padi tumbuh dengan baik dalam pasu?
Ya, padi tumbuh subur dalam bekas. Malah boleh ditanam dalam bekas yang tidak mempunyai lubang saliran. Cukup siram dan tuangkan air yang berlebihan dari semasa ke semasa.