Mimpi menjadi kenyataan bagi seorang homebrewer, untuk memenangi pertandingan tahunan Samuel Adams American Homebrew dan berpeluang mengemas resipi kemenangan anda. Memukul rak pada bulan April ini, paket enam Samuel Adams Longshot Variety menawarkan peluang kepada pengguna untuk merasai tiga pilihan kemenangan dari peraduan 2009 syarikat itu. Apa yang ada dalam pek tahun ini?

Old Ale Michael Robinson: Bir gaya Inggeris dengan nota buah kering, kacang dan karamel yang diseduh dengan lima biji jantan yang berbeza. Coklat muda dan bertubuh penuh dengan sedikit kepahitan, ramuannya adalah semua orang Amerika kecuali ragi. Pada 9% abv, sedikit lebih besar daripada bir biasa, yang direka untuk malam yang lebih sejuk atau minum selepas makan malam.

Barleywine Ben Miller: Ben adalah 'kepala hop' yang diproklamirkan sendiri yang bermaksud bahawa beberapa jenis hop Amerika digunakan dalam barliwine-nya, menghasilkan profil aroma sitrus yang kuat dan kepahitan hop yang bersih. Merah gelap dan beraroma dengan buah batu merah dan komponen karamel yang kaya.

Musim Jeremy White: Jeremy White adalah pemenang pekerja dalam pertandingan Sam Adams Homebrew, yang berasal dari jabatan IT syarikat. Sison bergaya Belgia klasiknya yang menyegarkan, beraroma dan ringan, disemai dengan biji-bijian dari syurga (terdengar biasa? Sam Summer Ale, siapa sahaja?), Menanam rasa pedas ringan di sepanjang nota biji-bijian manis dan sitrus.

Ditubuhkan pada tahun 1996 sebagai LongShot Homebrew Contest, Samuel Adams American Homebrew Contest adalah tradisi tahunan yang dirancang untuk membantu para pembuat bir yang bercita-cita tinggi dan menarik perhatian kepada dunia homebrewing yang indah. Peraduan ini menguatkan akar Samuel Adams, kerana kumpulan pertama Boston Lager dibuat oleh pengasas Jim Koch di dapurnya pada tahun 1984. Dan selebihnya, seperti yang kita semua tahu, adalah sejarah.

Koch menambah, 'Harapan saya bahawa melalui Peraduan Homebrew Amerika Samuel Adams, saya dapat memberi para pembuat bir yang sangat menyukai hobi dan bersemangat dan komited untuk membuat bir yang lebih baik peluang untuk mencapai impian homebrewer utama, menjadikan bir mereka tersedia kepada peminat bir di seluruh negara. ' Oleh itu, ambil pelbagai pek, dapatkan inspirasi, dan lihat www.samueladams.com pada bulan April untuk peraturan dan maklumat peraduan 2010. Siapa tahu & mungkin anda boleh menjadi Jim Koch seterusnya!