Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Wain Uk

Adakah Industri Anggur Inggeris Menyejukkan?

Pengeluaran wain Inggeris turun hampir 20 peratus pada tahun 2016, tetapi jumlah tanaman anggur dijangka akan ditanam pada tahun 2017, menurut Pengeluar Wain Inggeris (EWP) data baru. EWP melancarkan laporannya sejurus menjelang Annual Trade & Press Tasting minggu lalu.



EWP mengatakan 2 juta lebih sedikit botol dihasilkan tahun lalu berbanding semasa pemecahan rekod 2014, yang menyaksikan 6.3 juta botol. Ditambah dengan musim sejuk pada musim bunga yang melanda England dan Perancis, 2017 kemungkinan juga akan jatuh pendek.

Penanam di Sussex dan Kent nampaknya sangat terpukul. Kebun-kebun anggur yang lebih dekat dengan pantai cenderung untuk mengelakkan kerosakan terburuk.

Neil Taylor, rakan kongsi di Reynolds Estate Wines dan ketua data di Pertukaran London Vinters , berkata, 'Tidak mengejutkan saya jika di beberapa kawasan hasil menurun sebanyak 50 peratus atau lebih pada tanaman anggur yang lebih tua dan sebanyak 80 peratus pada tanaman anggur yang lebih muda.'



Chris Foss, ketua Jabatan Wain Plumpton College , kata fros memukul kebun anggur dengan keras. 'Masalahnya ialah, saya sudah berada dalam arak 40 tahun, dan ini adalah yang terburuk yang pernah saya lihat. Bukan hanya kita, Champagne terkena, Bordeaux ... banyak orang terluka, 'katanya.

dua 017 Menjadi Rekod Tahun Penanaman

Walaupun tidak dapat diramalkan, keyakinan terhadap industri wain Inggeris tetap tinggi. Dalam 10 tahun kebelakangan ini, hektar tanaman seluas tanaman anggur telah meningkat dua kali ganda dan EWP meramalkan pertumbuhan tambahan 50 peratus menjelang 2020, menghasilkan 10 juta botol dihasilkan.

Satu juta tanaman anggur akan ditanam tahun ini - jumlah terbesar dalam satu tahun - dua pertiga daripadanya akan dikhaskan untuk membuat wain bersoda.

'Dengan Waitrose kini mempunyai kebun anggur sendiri, 600 ekar tanaman anggur ditanam di Rathfinny , dan Tattinge Jika menanam kebun anggur di Sussex, sukar untuk mengatakan viticulture Inggeris semakin merosot, ”kata perunding viticultural Richard Selley.