Semasa menuju dari I-64 ke Laluan 29 di Virginia atau melawat salah satu pusat peranginan ski di negeri ini (ya, Virginia mempunyai pusat peranginan ski!), anda mungkin menghadapi Laluan Negeri Virginia 151 yang sibuk, yang melalui sebahagian kecil Nelson County, Virginia . Walaupun pernah menjadi laluan luar bandar, ia kini menjadi rumah kepada salah satu rahsia terbaik Virginia untuk penggemar minuman.

Kenaikan wain Nelson County boleh dikatakan bermula pada tahun 2001, apabila Kilang Wain Veritas menghasilkan vintaj pertamanya. Dalam tempoh sedekad, kilang bir, cideries dan tempat minuman lain mula muncul. Dan hari ini, kawasan itu digelar sebagai Nelson 151 adalah rumah kepada tujuh kilang wain, empat kilang bir, tiga kilang cideri dan tiga kilang penyulingan, menjadikannya persinggahan yang luar biasa bagi mereka yang mencari percutian hujung minggu di Laluan Negeri Virginia 151 yang sibuk.

Bersedia untuk meneroka? Daripada tempat makan dan minum ke tempat penginapan, inilah segala-galanya untuk dialami apabila melawat denai Nelson 151.

Perhentian Bir dan Cider

---

Kilang Bir WildMadDan

Afton, Virginia

Walaupun lokasinya kecil, Kilang Bir WildManDan menawarkan rasa yang besar. Pasukan suami dan isteri Dan dan Terri Tatarka mendapat inspirasi daripada minuman yang mereka nikmati semasa perjalanan mereka, kemudian menggunakan bahan-bahan tempatan untuk mencipta semula versi mereka sendiri di rumah, yang mereka bancuh dalam kelompok 10 gelen. Cari Chai Laxin (cara berteka-teki untuk menyebut 'chillaxin''), ale coklat Inggeris dengan perisa kayu manis, buah pelaga, bunga lawang dan halia. Tawaran itu bertujuan untuk membangkitkan masa minum petang London .

Tempat duduk di bar, yang terletak di bekas kedai suapan tahun 1900-an, mempamerkan piano tegak yang bertukar kegerator, yang Dan Tatarka—bekas jurutera gentian optik—membina sendiri. Rumah ladang, yang dibina pada tahun 1870, juga berfungsi sebagai penginapan dan sarapan; penginapan semalaman termasuk merasa bir.

Barn Cider Batu Bold

Nellysford, Virginia

Pada tahun 2010, John Washburn, seorang petani Virginia, dan Brian Shanks, a New Zealand cidermaker, bergabung tenaga untuk mula menghasilkan cider keras . Hari ini, operasi itu menghasilkan minuman kraf menggunakan epal sumber tempatan. Dengan pos luar di kedua-dua hujung Blue Ridge Mountains, perdana Bold Rock lokasi di laluan Nelson 151 menampilkan kilang penyulingan yang membuat minuman beralkohol dengan perisa pic berempah dan epal kayu manis. Juga ditawarkan? Mudah diminum koktel dalam tin yang tidak boleh dilepaskan.

Cider Keras Kodok Biru

Roseland, Virginia

Cider Keras Kodok Biru sumber gabungan jenis epal dari Nelson County dan Barat New York . Cari Siri Berusia Barrel yang terdiri daripada sider eksklusif kumpulan kecil dan sider kering yang memenangi anugerah, Granny Smith.

Di samping itu, tidak seperti banyak lokasi lain di laluan itu, harta mereka adalah rata, yang membolehkan pemandangan panoramik pergunungan dari setiap sudut pandang.

Penyulingan Berhenti

---

Kilang Penyulingan Silverback

Afton, Virginia

Dipimpin oleh pasangan ibu dan anak perempuan, Kilang Penyulingan Silverback bertujuan untuk mencipta semangat berperisa menggunakan air gunung dan bijirin sumber tempatan. Kegemaran yang konsisten ialah 4-Grain Straight Bourbon, Blackback Honey Rye dan Strange Monkey Gin, yang mereka dakwa meletakkan ' gin ” di Virginia.

Singgah untuk merasai penerbangan koktel mereka atau duduk di bar untuk minum wiski yang dihidangkan dengan kemas.

Kilang wain Berhenti

---

Kilang Wain Veritas

Afton, Virginia

Selepas jatuh cinta dengan kawasan itu, Andrew dan Patricia Hodson memutuskan untuk membeli ladang kecil pada tahun 1998. Pembelian itu dengan cepat bertukar menjadi projek semangat untuk seluruh keluarga . Dengan anak perempuan mereka Emily Hodson berkhidmat sebagai pembuat wain utama, Kilang Wain Veritas menghasilkan vintaj pertamanya pada tahun 2001. Oleh kerana landskap yang indah, pengunjung cenderung untuk berlama-lama di kilang wain dan ladang anggur, menghirup wain dan mencuba charcuterie buatan Veritas.

Sebuah kotej dan bilik rumah ladang disediakan untuk mereka yang ingin bermalam.

Ladang Anggur & Kilang Bir Hazy Mountain

Afton, Virginia

Mencari pemandangan Blue Ridge Mountains untuk pergi bersama wain atau bir anda? Gunung Berjerebu benar-benar menyampaikan. Salah satu perhentian baharu di laluan Nelson 151, lokasi ini dibuka pada 2019.

Hisap varieti seperti Riesling Kering 2018 operasi dan Petit Verdot 2019, melalui penerbangan atau merasa wain berpandu. Jika anda lebih suka minuman hopi, rasai pengambilannya pada Hefeweizen atau pilih minuman bermusim, seperti Spiced Ale. Rasa peckish? Hazy Mountain mempunyai pilihan makanan ringan yang dipilih susun sekiranya anda tiba dalam keadaan lapar.

Ladang Anggur dan Kilang Wain Flying Fox

Afton, Virginia

Mungkin lokasi yang paling Instagrammable di laluan itu, Ladang Anggur dan Kilang Wain Flying Fox mudah dikenali melalui mural luarnya yang besar yang menarik perhatian pengunjung dari Route 151. Walaupun kilang wain itu bermula pada tahun 2001, Emily Hodson—juga pembuat wain utama dan pemilik bersama di Veritas—datang menyertainya pada tahun 2006 dan kini memiliki bersama Flying Fox. Cuba percubaan mereka Licik Fox sub-label, yang memfokuskan pada vermouth, wain oren dan bourbon wain berumur tong.

Restoran Dengan Senarai Minuman Terunggul

---

Syarikat Pembuat Bir Tulang Belakang Devils

Roseland, Virginia

Dinamakan sempena rabung gunung tempatan, Tulang Belakang Syaitan adalah pada mulanya diilhamkan oleh bir yang dirasai oleh pengasas Steve dan Heidi Crandall dalam perjalanan ke Alps. The brewpub pada tahun 2008.

Southern Swing: Panduan Pencinta Wain ke Charleston, Greenville, dan Savannah

Hari ini, hartanah Devils Backbone termasuk berbilang restoran di lokasi, bar cerut dan lounge penyulingan, di mana anda boleh mencuba gin buatan sendiri, rum , bourbon dan wiski . Menu termasuk apl brewpub klasik, seperti pretzel kayu bakar, serta pilihan infusi, seperti makaroni dengan lager Vienna keju bir dan burger di atasnya dengan acar hop-brined.

Selain minuman kraf Devils Backbone, mereka juga menawarkan pilihan buatan tempatan yang lain daripada Cider Kraf Tembikar di Charlottesville berdekatan dan barisan besar wain California .

Kilang Bir Blue Mountain

Afton, Virginia

Kilang Bir Blue Mountain , dibuka pada tahun 2007, menawarkan pilihan hidangan yang lazat. Dengan penekanan pada makanan kasual yang sesuai dengan bir buatan rumah operasi, barangan termasuk bratwurst tempatan yang direbus dengan bir, panini yang disumbat dengan tomato hijau goreng dan burger yang disapu dengan jem daging bourbon manis yang melekit. Di samping itu, kilang bir menawarkan lapan hingga 10 minuman mereka di paip, ditambah dengan wain, cider dan kombucha yang dihasilkan di Afton dan Charlottesville, Virginia.

Jika anda berada di bandar pada hari Rabu, singgahlah untuk happy hour dari 5 hingga 9 malam. Kilang bir juga mempunyai muzik secara langsung setiap malam Jumaat dari 5:30 hingga 8 malam. Bergantung pada cuaca, anda boleh menikmati minuman anda di dalam rumah, di luar di teres atau bersantai di tepi lubang api luar.