Portland pada awalnya memperoleh nama samaran Stumptown kerana pertumbuhannya yang pesat bermaksud tunggul pohon yang baru ditebang dipenuhi banyak tempat kosong. Hari ini, adegan makanan dan minuman di bandar terus berjalan pantas, ditandai dengan penekanan pada ramuan yang ditanam dan dihasilkan secara tempatan, dan kombinasi rasa yang menarik dari seluruh dunia. Dengan Lembah Willamette hanya sejam di luar bandar, terdapat juga wain yang indah di mana-mana.

Perpustakaan Whisky Multnomah / Foto oleh Shelly Waldman

Minum

The Kolektif Anggur Tenggara adalah kilang wain bandar dan bar / restoran yang digabungkan menjadi satu. Mampir untuk menikmati sips tempatan dalam suasana santai. Geeks akan gembira Wain Thelonious , sebuah kedai botol dan ruang mencuba yang dibuka oleh dua orang somm yang berusaha untuk mendidik peminum mengenai anggur yang tidak biasa. Letakkan sedikit kilauan dalam hidup anda di Bar Champagne Ambonnay , tempat yang selesa untuk menikmati buih. Bagi mereka yang mencari sesuatu yang lebih sukar daripada anggur, Perpustakaan Wiski Multnomah mempunyai pilihan yang mengagumkan. Penjual koktel tempatan Jeffrey Morgenthaler's Atuk Moko menyajikan koktel berusia dalam tong dalam suasana seperti bunker yang canggih. Untuk suasana santai dan waktu gembira tanpa henti, cerah dan lapang Minuman Anjakan adalah tempat.

Nostrana / Foto oleh Shelly Waldman

Makan

Di bandar yang penuh dengan restoran yang hebat, sukar untuk mengetahui dari mana harus bermula, tetapi sarapan pagi adalah permulaan yang baik. Måurice dibuka pada pukul 10 pagi dengan kopi dan pastri. Untuk makanan yang lebih pantas dan kasual, periksa makanan keranjang makanan di bandar ini - Alder Street adalah yang terbesar. Apabila anda sudah bersedia untuk makan malam, cuba Bistro Agnes untuk persembahan masakan Perancis yang indah. Tempatan adalah institusi Portland untuk pasta buatan sendiri yang disajikan bersama salad halus dari kebun dapurnya sendiri. Kedua-duanya juga mempunyai senarai wain Old World yang menarik, dengan beberapa botol tempatan kegemaran. Sukar untuk mendapatkan pengalaman makan malam yang lebih menyeronokkan daripada Kachka , di mana vodka lobak adalah suatu keharusan untuk mencuci acar dan ladu pelmeni.

Taman Ujian Mawar Antarabangsa / Foto oleh Shelly Waldman

Lihat

Ambil ubat alergi anda sebelum berjalan-jalan di mana-mana kawasan cadangan botani yang menakjubkan di bandar ini: Taman Cina Lan Su , Taman Jepun Portland dan juga Taman Ujian Mawar Antarabangsa , di mana 650 jenis bunga ditanam. Untuk melihat sejarah bandar yang kurang cerah, jelajahlah Bawah Tanah Portland , rangkaian terowong bawah tanah yang pernah menghubungkan salun, rumah pelacuran dan tempat-tempat lain yang terkenal. Sekiranya anda perlu membersihkan semua masa lalu yang teduh, itu Kolam Rendam Sekolah Kennedy adalah sebuah oasis kecil di sebuah bekas sekolah yang bertukar hotel.

Powell's City of Books / Foto oleh Shelly Waldman

Kedai

Tiada perjalanan ke Portland yang lengkap tanpa berhenti di Bandar Buku Powell , yang berpendapat bahawa ia adalah kedai buku bebas terbesar di dunia. Terhubung ke Powell's, Union Way adalah jalan raya tertutup dengan kedai-kedai yang menjual semua barang kecil dan buatan, dari barang kulit hingga produk pencukur hingga gula-gula.

Eugene, Oregon, Adalah untuk Pencinta Anggur

Pencari fesyen harus bersiar-siar di NW 23rd Street di daerah Nob Hill di Portland untuk butik berjenama, sementara pencinta vintaj dapat menyelesaikannya di Portland Flea + Makanan .

Foto oleh Shelly Waldman

Percutian 4 Jam

Daerah Yamhill , kira-kira satu jam di luar Portland, menjadi titik permulaan yang baik untuk meneroka wain Willamette Valley. Lawatan Tie Hitam mengatur lawatan khas yang berpatutan. Beritahu mereka jika anda lebih suka kecil dan pedesaan, besar dan berkilau, atau campuran keduanya — atau hanya memasukkannya ke dalam anggur kegemaran anda — dan mereka dapat membantu merancang perjalanan anda di sekitar kawasan AVA Yamhill. Mereka juga menawarkan lawatan yang menampilkan contoh Oregon Keistimewaan khas, truffle hitam. Ruang mencuba kilang wain yang terletak lebih jauh boleh didapati di sini juga, di sepanjang OR 99-W di Dundee. Singgahlah pasangan untuk mengambil cenderamata dalam perjalanan pulang ke bandar.