Tidak kira apa yang anda raikan musim ini, kebanyakan percutian adalah alasan untuk menyatukan orang ramai — untuk makan banyak makanan. Apabila anda memakan hidangan yang enak seperti Fondue Mac dan Keju atau Kentang lebur , anda memerlukan arak yang boleh tahan sendiri, sebab itulah anda mesti melihat anggur lama Zinfandel .

Anggur ini dipercayai berasal dari Kroasia, tetapi berasal dari tahun 1800-an di California . Secara sederhana tannic , Zinfandels sering bertubuh penuh, berbuah dan mempunyai tahap alkohol yang tinggi. Berikut adalah sebilangan botol kegemaran kami untuk semua anggaran yang berbeza.

Cabernet California untuk Diminum Sekarang atau Bawah Tanah

Easton 2015 Rinaldi Vineyard Old Vine Zinfandel (Fiddletown) $ 35, 94 mata . Hampir tidak ada anggur, cecair kuat ini memancarkan aroma tembakau dan batu api yang bergabung dengan asap kayu, koko dan rasa blackberry untuk menjadikannya dramatik dan pedas. Tanin penuh dan teguh membina struktur yang hebat untuk dipadankan dengan protein yang memanjakan dan menjadikannya pemadat untuk usia. Terbaik dari tahun 2022. Pemilihan Cellar . —Jim Gordon

Jessie's Grove 2014 Jessie's Collection Estate Grown Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 22, 92 mata . Tekstur baldu berdasarkan banyak tanin halus menjadikan anggur beroktan tinggi ini terpisah. Struktur itu menyokong rasa buah masak yang baik dan banyak aksen pedas oak sehingga anggur berlapis-lapis dan panjang hingga akhir. —J.G .

Dry Creek Vineyard 2015 Old Vine Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 35, 92 mata . Dengan 22% Petite Sirah dan 2% Carignan dalam campuran, dan tanaman anggur rata-rata berusia lebih dari 95 tahun, ini adalah anggur yang tidak dapat dilupakan. Berstruktur dan kuat, ia menawarkan rasa jem raspberry, graham cracker dan kayu manis, dengan tanin bersepadu yang memberikan kekayaan dan panjang. —Virginia Boone

Saucelito Canyon 2015 1880 Old Vine Zinfandel (Arroyo Grande Valley) $ 80, 92 mata . Aroma buah hitam yang kuat, daging gurih dan bunga kering memberikan jalan masuk yang kompleks ke hidung anggur ini, yang berasal dari tanaman merambat yang ditanam pada tahun 1880. Keasaman yang kuat dan struktur yang cukup menjunjung tinggi lelangit, di mana rasa blackberry dan elderberry yang terang bertemu dengan mocha dan anis. —Matt Kettmann

Sidebar 2016 Old Vine Zinfandel (Lembah Sungai Rusia) $ 28, 91 mata . Ini berasal dari Alegria Vineyard, yang awalnya ditanam pada tahun 1890 dan kemudian ditanam semula sebahagiannya pada tahun 1950. Ini bercampur dengan 10% Alicante, 10% Petite Sirah dan 2% dari selusin jenis lain yang terdapat di ladang. Tembakau yang tebal dan berdebu beraksen dalam nota cedar dan grafit, dengan kepekatan dan struktur yang kuat pada intinya. —V . B .

Caricature 2015 Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 16, 90 mata . Kematangan seperti Port dalam aroma menghasilkan rasa chocolaty yang subur, dari plum hitam super hingga sirap blueberry. Wain bertekstur penuh, kaya dan tekstur likat, dengan tanin ringan dan keasidan lembut untuk keseimbangan. Pilihan Penyunting . —J.G .

Carol Shelton 2016 Monga Zin Old Vine Lopez Vineyard Zinfandel (Lembah Cucamonga) $ 24, 90 mata . Pembotolan ini selalu menjadi penikmat sejarah penanaman anggur California Selatan. Aroma strawberry plum dan alpine bercampur dengan aroma juniper manis dan cola herba pada hidung. Ada rempah-rempah seperti mentol ke langit-langit, memberikan kedalaman inti plum jelly, dengan tanin naik ke akhir. Pilihan Penyunting . —M . KE.

Lorenzi Estate 2014 Lopez Ranch Old Vine De Ambrogio Block Private Reserve Zinfandel (Cucamonga Valley) $ 65, 90 mata . Hidung pembotolan ini dari kebun anggur lama di Rancho Cucamonga membawa aroma jeli blackberry di batu tulis basah, dengan sentuhan violet. Lelangitnya kaya dan beraroma, dengan lebih banyak pasta blackberry, serbuk lada pecah dan nada roti bakar yang hangat, dibingkai dengan keasidan yang baik. —M . KE.