Sauvignon Blancs Terbaik untuk Diminum Sekarang
Cerah, segar dan segar, terdapat beberapa wain musim panas yang lebih baik daripada Sauvignon Blanc . (Walaupun ini Chardonnays kelihatan sangat lazat dan menyegarkan sekarang juga!) Berasal dari Perancis , anggur putih ini kini ditanam di seluruh dunia, dengan pembotolan popular dari tanah airnya serta New Zealand , Australia , yang Amerika Syarikat dan seterusnya.
Kami mengakui perkataan 'terbaik' adalah agak subjektif, kerana keutamaan Sauvignon akan sangat berbeza dari orang ke orang. Walau bagaimanapun, untuk senarai ini, kami memilih Sauvignon Blancs yang terbaik pada masa ini minum. Lagipun, kegemaran kami akan sentiasa berubah bergantung pada lagu yang tersedia dan lagu yang dinyanyikan pada masa tertentu.
Tanpa berlengah lagi, berikut adalah beberapa Sauvignon Blancs terbaik dari seluruh dunia pada titik harga yang berbeza.
Sauvignon Blanc Terbaik untuk Diminum Sekarang
Splurge Sauvignon Blanc Terbaik
Château Margaux 2021 White Pavilion of Château Margaux (Putih Burgundy)
Peminat Wain 95 Mata
Wain, seperti biasa, menunjukkan bahagian tropika Sauvignon Blanc. Bagaimanapun, wain itu juga mempunyai kemurnian keasidan mineral dan kesegaran sitrus. Penuaan kayu telah melembutkan keamatan buah dan melengkapkan wain. Minum dari 2026. —Roger Voss
$ Berbeza Pencari Wain
Bawang putih 2019 Georgia Sauvignon Blanc (Lembah Napa)
Peminat Wain 95 Mata
Ditapai dan berumur 21 bulan dalam kayu oak Perancis, 70% daripadanya baharu, kompleks canggih dan putih berstruktur ini adalah dari tapak seluas tiga ekar yang ditanam secara kering. Likat, bertekstur dan tona tinggi, ia mempunyai perisa kulit limau, batu basah dan limau gedang serta pelukan tanah herba kering dan serai. —Virginie Boone
$168 VivinoTong Oak Terbaik Sauvignon Blanc
Cliff Lede 2021 Sauvignon Blanc (Lembah Napa)
Peminat Wain 94 Mata
Ini adalah putih yang luar biasa, dengan 91% Sauvignon Blanc, 8% Sémillon dan 1% Sauvignon Vert, ditapai dalam 92% kayu oak Perancis dan selebihnya dalam tangki keluli tahan karat dan telur konkrit. Cerah dan segar dalam pic dan batu basah, ia bertekstur dengan baik, dengan berat dan keluasan yang cukup untuk menambah kerumitan dan struktur. Pilihan Editor —V.B.
$35 VivinoBrander 2021 Cuvée Nicolas Sauvignon Blanc (Daerah Los Olivos)
Peminat Wain 92 Mata
Penggunaan tong kayu oak dalam Sauvignon Blanc ini menambahkan nota bunga yang mewah pada hidung honeysuckle ringan di samping bau lemon yang segar dan masam. Lelangitnya sangat berbatu dalam struktur dan rasa, dengan rasa batu basah bermain melawan unsur gardenia dan mawar putih. Pilihan Editor —Matt Kettmann
$25 wine.comTerbaik Lembah Loire Sauvignon Blanc
Henri Bourgeois 2018 Etienne Henri (Sancerre)
Peminat Wain 94 Mata
Wain meraikan pengasas perniagaan Bourgeois. Ia adalah wain yang berkuasa untuk Sauvignon Blanc, memberikan kekayaan yang hebat, sentuhan rempah dan keasidan yang berlebihan. Potensi penuaan wain adalah besar. Minum dari 2024. Pemilihan Ruang Bawah Tanah —R.V.
$ Berbeza Pencari WainDomaine des Berthiers 2021 Jean-Claude Dagueneau Saint-Andelain (Asap pouilly)
Peminat Wain 93 Mata
Daripada salah satu kumpulan Dagueneaus di kampung kecil Saint-Andelain, wain ini tegang, bertekstur dan mineral. Watak yang masak dan kompleks akan mengagumkan apabila wain matang. Minum akhir tahun ini. Pilihan Editor —R.V.
$ Berbeza Pencari WainDomaine Masson-Blondelet 2021 Thauvenay (Sancerre)
Peminat Wain 92 Mata
Seimbang dan berbuah, wain ini padat, menunjukkan lapisan buah-buahan putih dan keasidan bertekstur. Ia adalah wain yang masak, watak pedas yang diredam oleh kemurahan hati. Minum dari 2024. —R.V.
$ Berbeza Pencari WainGrassy Sauvignon Blanc terbaik
Husch 2021 Ladang Mampan Sauvignon Blanc (Mendocino)
Peminat Wain 90 Mata
Aroma sayur-sayuran segar yang memabukkan membawa kepada perisa saderi yang meriah, kacang pis snap dan jus limau nipis segar dalam wain berbadan sederhana, super segar dan betul mengikut variasi ini. —Jim Gordon
$ Berbeza Pencari WainTerbaik New Zealand Sauvignon Blanc
Astrolabe 2020 Kekerengu Coast Sauvignon Blanc (Marlborough)
Peminat Wain 93 Mata
Astrolabe secara konsisten memberikan keseimbangan dan penyegaran Sauvignon, dan botol ini tidak mengecewakan. Hidungnya kaya dengan aroma buah batu, jambu batu dan honeysuckle. Terdapat tekstur bulat yang indah di dalam mulut yang disokong oleh keasidan yang rangup. Lapisan rasa mesra makanan berakhir lebih lama dengan sitrus dan rempah ratus. Minum sekarang dan dalam beberapa tahun akan datang. Pilihan Editor —Christina Pickard
$32 VivinoNautilus 2022 Sauvignon Blanc (Marlborough)
$16
Seperti cengkerang yang digambarkan pada labelnya, terdapat sedikit cengkerang tiram masin, batu api dan nota reduktif berasap untuk bermula pada Sauvignon yang bergaya ini. Aroma limau dan markisa, bersama dengan herba hijau kering, mengintip melalui celah-celahnya. Nuansa batu api dan cengkerang berterusan di lelangit. Beberapa berat tekstur berkapur mengimbangi buah yang berisi dan keasidan yang segar. Terdapat kemasan kapur dan herba yang berlarutan. Mesra makanan dan berpatutan, ini mempunyai keupayaan untuk menua sehingga sekitar 2028. Belian Terbaik —C.P.
Peminat Wain 92 Mata VivinoSauvignon Blanc Terbaik untuk Diminum dengan Taco
J. Lohr 2021 Flume Crossing Sauvignon Blanc (Dry Creek)
Peminat Wain 91 Mata
Pembotolan yang tersedia secara meluas ini memberikan banyak keuntungan. Aroma rumput, kapur rangup dan simen hancur segar dan mudah untuk dinikmati. Terdapat sepakan jalapeno untuk menghirup, di mana struktur yang mencengkam melekat pada perisa markisa dan epal hijau. Pilihan Editor —M.K.
$18 VivinoVignobles André Lurton 2021 Diane oleh Jacques Lurton Sauvignon Blanc (Antara dua lautan)
Peminat Wain 90 Mata
Buah-buahan putih pekat dipenuhi dengan kedua-dua rasa sitrus dan kiwi masak. Ia penuh, dengan buah kismis putih dan mineral. Wain, daripada anggur di Château Bonnet keluarga Lurton, adalah sesuai untuk usia. Minum dari 2023. —R.V.
$ Berbeza Pencari WainBajet Terbaik Sauvignon Blanc
Noble Vines 2021 242 Sauvignon Blanc (Monterey)
Peminat Wain 90 Mata
Wain yang tersedia secara meluas ini menyentuh hidung dengan lemon, kapur dan simen hancur serta bau jalapeno yang ringan. Itu menjadi nota serrano yang lebih tajam pada lelangit, di mana ia bertemu dengan rasa epal tart. Belian Terbaik —M.K.
$11 wine.comFerruccio Sgubin 2021 Sauvignon (Collium)
Peminat Wain 89 Mata
Sauvignon Blanc klasik ini menunjukkan aroma lemon, herba hijau segar dan boxwood. Lelangit bersemangat dan segar dengan keasidan yang meriah dan banyak nota sitrus campuran. Ia mempunyai kemasan grapefruit-pith yang menyenangkan. Belian Terbaik —Jeff Porter
$ Berbeza Pencari WainSoalan Lazim
Apakah Sauvignon Blanc yang Terbaik?
Mana-mana satu yang kebetulan anda minum! Daripada perhatian, yang Lembah Loire Wilayah Sancerre menghasilkan beberapa Sauvignon Blancs yang paling dipuji di dunia. Tetapi Bordeaux, California , Marlborough New Zealand dan kawasan lain juga menghasilkan botol yang luar biasa.
Keju Apa yang Lebih Baik dengan Sauvignon Blanc?
Sauvignon berpasangan dengan baik dengan pelbagai jenis keju . Mereka termasuk keju segar seperti mozarella , burrata , kambing dan lebih , untuk menamakan beberapa contoh. Wain putih ini juga sesuai dengan keju mekar seperti Camembert , Brie dan lain lain.
Apakah Suhu yang Anda Hidangkan Sauvignon Blanc?
Sauvignon Blanc perlu dihidangkan di 45-49°F , untuk menghargai sepenuhnya keasidan dan kesegarannya.
Apakah Rasa Sauvignon Blanc?
Sauvignon Blanc sangat mengekspresikan terroirnya, jadi aroma dan nota rasanya akan berbeza-beza bergantung pada tempat ia dihasilkan. Tetapi, biasanya, anggur putih ini mempunyai keasidan yang tinggi dan ' berperisa penuh dengan nota mineral, rumput dan limau gedang .” Ia juga menyampaikan alkohol ringan hingga sederhana tinggi, bergantung pada iklim.
Kami syorkan:
