Negeri Mula Melarang Alkohol Serbuk
Tajuk utama
Menurut Majlis Kebangsaan Mengenai Alkohol dan Ketergantungan Dadah (NCADD), semakin banyak negeri sedang mempertimbangkan untuk melarang produk alkohol serbuk Palohol, yang diluluskan minggu lalu oleh pengawal selia persekutuan. Penggubal undang-undang untuk Alaska, Delaware, Louisiana, South Carolina dan Vermont telah melarang produk tersebut, sementara Minnesota, Ohio, New York dan Colorado mempertimbangkan untuk mengikutinya. Arak belum tersedia di kedai.
Ini adalah salah satu cara pemasaran yang lebih sensasional di luar sana, tetapi Eugene, Ninkasi Brewing Oregon telah pergi ke mana tidak ada kilang bir sebelumnya: ruang. Seperti yang dilaporkan oleh Pertama Kami Kenduri , syarikat itu mengasaskan Program Angkasa Ninkasi (NSP) tahun lalu dengan tujuan untuk menghantar ragi bir ke angkasa lepas untuk kemudian menghasilkan kumpulan edisi terhad khas setelah ia kembali. Ragi tidak terpengaruh dengan lawatan empat minit ke orbit Bumi, tetapi Ninkasi mengikat tema ruang angkasa dengan penambahan Apollo, Bravo dan Comet hop dalam minuman Ground Control mereka. Brew 55-tong akan dikeluarkan pada 13 April 2015 dan akan tersedia di hanya 12 negeri.
Dalam Perdagangan
Pada 19 Mac, syarikat minuman beralkohol Diageo PLC mengumumkan bahawa ia akan mula mencetak maklumat pemakanan, termasuk kalori setiap hidangan, pada semua produknya, termasuk Guinness, Smirnoff dan Johnnie Walker. Langkah sukarela itu - sebahagian besarnya dianggap yang pertama bagi mana-mana syarikat alkohol - akan melancarkan label barunya di A.S., setelah mendapat persetujuan dari Biro Cukai dan Perdagangan Alkohol dan Tembakau (TTB). Pelabelan pemakanan juga boleh didapati di laman web DRINKiQ.com Diageo.
Tuntutan tindakan kelas yang diajukan ke atas 28 kilang wain di California menuduh bahawa produk tersebut mengandungi arsenik yang berbahaya, tetapi kumpulan perdagangan industri dan pengeluar Wine Institute mengaku tidak senonoh. 'Kami khawatir bahawa kempen publisiti yang tidak bertanggungjawab oleh pihak yang mengadili dapat menakut-nakutkan orang ramai untuk berfikir bahawa arak tidak selamat untuk dimakan yang sememangnya tidak benar,' kata organisasi itu dalam siarannya. Semasa perbahasan berlanjutan di California, lihat wawasan ini dari Alder Yarrow (@vinografi) dan lihat kemas kini kami menggunakan #WEnews.
Pada tahun ini Prowein - pameran perdagangan wain paling komprehensif di dunia, yang diadakan di Düsseldorf, Jerman - lebih daripada 52,000 profesional wain mengalir ke pusat pameran Messe Düsseldorf untuk menghirup beberapa minuman anggur dan minuman keras dari sekitar 6000 peserta pameran. Diadakan pada 15-17 Mac, iterasi ke-22 Prowein menyaksikan peningkatan minat untuk Champagne (dan wain berbuih lain) serta minuman keras dan anggur Jerman, khususnya. Inisiatif baru tahun ini yang disebut 'Prowein Goes City' memperkenalkan seluruh Düsseldorf ke dunia anggur dengan lebih daripada 80 acara gourmet diadakan di seluruh bandar. Di samping itu, lebih daripada 300 sesi dan panel pengecapan menarik perhatian untuk menonjolkan trend dan produk baru, seperti pilihan 100 Wain Perancis Sopexa atau FIZZZ Lounge yang berfokus pada minuman keras, yang memfokuskan pada 'minuman esok.' Prowein tahun depan akan kembali ke Düsseldorf pada 13–15 Mac 2016, sementara ProWine China akan diadakan di Shanghai, 11–13 November, diikuti dengan lelaran terbaru, ProWine Asia, akan diadakan pada 12-15 April 2016, di Singapura .
Pada 20 Mac, Institut Sarjana Anggur menyambut lima MW baru keanggotaannya. Michelle Cherutti-Kowal MW, Miles Corish MW (Australia), Jennifer Docherty MW (Kanada), Patrick Schmitt MW (UK) dan Victoria Stephens-Clarkson MW menjadikan jumlah keseluruhan Masters of Wine menjadi 323 dari 24 negara.
Di tempat kejadian
Ada rancangan untuk menganjurkan pesta arak? Dapatkan sudu dari Peminat Wain Editor Menghiburkan Mike DeSimone dan Jeff Jenssen, yang berkongsi petua hosting utama mereka dan rahsia penyediaan wain dengan TV yang Lebih Baik.
Editor Itali Kerin O'Keefe hadir, melaporkan sorotan, rasa dan acara di Vinitaly tahun ini. Ikuti dia di Twitter , atau ikuti perkembangan @WineEnthusiast untuk melihat di sebalik tabir acara wain terbesar di Itali.
Penyunting dan pengulas kami benar-benar berkeliling, makan dan minum semua yang kelihatan. Ikut #WEpairing dan #Kain pada Instagram dan Twitter untuk melihat sekilas pengembaraan kami yang lazat.
