Cape Wine, sebuah pameran untuk anggur Afrika Selatan yang dianjurkan oleh Wines of South Africa (WoSA), diadakan di Cape Town pada 25-27 September 2012. Empat tahun telah berlalu sejak Cape Wine Afrika Selatan menjadi tuan rumah piala dunia bola sepak di 2010 menghalang konvensyen pada tahun itu. Penambahan baru yang menarik untuk acara ini ialah Vindaba, sebuah usaha pelancongan wain baru.

Ketua Pegawai Eksekutif WoSA, Su Birch, merancang Cape Wine tahun ini menjadi hijau yang mungkin, mencerminkan peranan utama Afrika Selatan dalam pengeluaran lestari. Dalam usaha untuk 'mengurangi, menggunakan kembali dan mengitar semula di mana pun kita bisa,' Cape Wine menggunakan dudukan yang hanya dibina dari papan X, bahan 100% -daur ulang yang terbuat dari serat bergelombang. Delegasi berkesempatan untuk berpartisipasi dalam berbagai pilihan penggantian karbon, termasuk tinggal di akomodasi dalam jarak berjalan kaki dari pertunjukan dan menanam pohon setelah mereka berangkat.

Tahun ini, 1500 pelawat berdaftar mewakili peningkatan 15% dari acara sebelumnya. Termasuk anggota perdagangan, jumlah pengunjung ke pusat konvensyen melebihi 3,000. Pameran, kira-kira sama dengan acara sebelumnya, berjumlah 305 orang.

Maklum balas umum pengunjung tidak hanya tertumpu pada kualiti wain Afrika Selatan yang lebih baik secara keseluruhan, tetapi juga pada pelbagai wain individu yang menarik sekarang. Konsensus adalah bahawa Pinot Noir adalah variasi yang harus ditonton.

Dalam ucapannya di seminar pembukaan, Charles Banks, mantan pemilik bersama Napa Valley's Screaming Eagle dan pemilik sekarang kilang anggur Cape Mulderbosch and Fable, menggariskan mengapa dia memilih untuk melabur dalam industri anggur Afrika Selatan.

'Tidak ada negara yang memiliki nisbah kualitas dan harga yang lebih baik daripada Afrika Selatan,' katanya. 'Saya seorang kapitalis teroka, yang bermaksud mencari orang muda berbakat dan membantu mereka merealisasikan impian mereka. Terdapat tenaga sebenar di sini juga terdapat beberapa watak sebenar. '

Di antara tempat berdiri yang paling popular ialah Swartland Independents, sekumpulan pembuat anggur yang didedikasikan untuk menghasilkan anggur campur tangan minimum yang menunjukkan terroir wilayah mereka, yang semuanya mesti mematuhi standard wain semula jadi organisasi.

Sorotan dari beberapa seminar termasuk 'A Passion for Old Vines' dan 'Tomorrow's Stars.' Semasa bekas profesor viticulture, Alain Deloire dari Stellenbosch University, menggambarkan pokok anggur tua sebagai 'penuh dengan ingatan' dan mendesak orang Afrika Selatan untuk membuat bahan baru dari orang-orang tua ini, yang 'berada di rumah' di tanah dan iklim Afrika Selatan. Peserta seminar mencuba sembilan wain, yang anggur berumur antara 30-an tahun hingga lebih dari 100.

Seminar 'Tomorrow's Stars' menampilkan Rebecca Tanner, pembuat anggur di Fable, Gottfried Mocke dari Cape Chamonix Wine Farm, Callie Louw dari Boekenhoutskloof milik Porseleinberg dan Luke O'Cuinneagain, pembuat anggur di May-Eliane de Lencquesaing's Glenelly Estate.

Cape Wine seterusnya dirancang untuk tahun 2014.