Bagi penggemar minuman, 2023 adalah tahun pergolakan dan perubahan—dengan taburan inovasi bergaya yang dicampurkan untuk ukuran yang baik. ada penuaian yang terjejas oleh iklim , jualan semangat menjunam dan menukar resipi bir . Terdapat kemunculan produk ganjil—dan dalam beberapa kes agak menarik—seperti  Wafel & Sirap “-arak krim berperisa dan brendi ikan salai . Terdapat juga lebih banyak minuman keras dan minuman keras klasik yang sama pentingnya, kebanyakannya mendapat tempat pada tahun ini 100 Semangat Terbaik 2023 senarai.

Walaupun beberapa botol teratas itu dihargai sebagai penyedut lurus, banyak yang boleh dan telah dimasukkan ke dalam beberapa resipi minuman campuran paling popular tahun ini. Dari rona lavender, Koktel yang diilhamkan oleh Taylor Swift kepada internet yang terkenal Parmesan espresso martini , tahun ini menyaksikan pelbagai jenis koktel sohor kini yang pelbagai dan memeningkan. Memandangkan akhir tahun adalah masa untuk berhenti seketika dan melihat kembali semua kejadian 300 hari yang ganjil sebelumnya, kami memutuskan untuk menjalankan nombor untuk melihat ramuan mana yang paling berkuasa.

Hasilnya agak mengejutkan. Senarai ini termasuk kedua-dua kegemaran berulang daripada tahun lepas , seperti abadi rum mentega panas dan pendatang baru yang tidak dijangka seperti Hugo Spritz , minuman tidak rasmi musim panas ini (tiada kesalahan kepada Tay Tay).

Di sini, kami mengira detik ciptaan yang tidak dapat dinikmati oleh pembaca sepanjang tahun ini. Adakah kegemaran anda membuat potongan? Kita hanya boleh tertanya-tanya apa trend minuman akan berkuasa pada 2024 .

---

10. The Dark 'n' Stormy

Nama itu mungkin terdengar tidak menyenangkan, tetapi Dark 'n' Stormy sebenarnya cukup menyegarkan. Selain itu, siapa yang tidak suka koktel tiga bahan yang mudah?

Dapatkan Resipi: Cara Membuat Gelap 'n' Ribut

9. Rum Bermentega Panas Asli

Walaupun koktel yang disapu mentega mungkin kelihatan tidak menyenangkan bagi sesetengah orang, ada sebab rum panas bermusim klasik ini telah bertahan selama berabad-abad.

Dapatkan Resipi: Rum Bermentega Panas Asli

8. Koktel Penisilin

Nama minuman ini sememangnya merujuk kepada antibiotik yang mengubah perubatan moden, tetapi jangan mengharapkan koktel Penicillin untuk menyembuhkan apa yang sebenarnya sakitkan awak. Walau bagaimanapun, eliksir madu, halia, lemon dan Scotch yang menyenangkan menawarkan prognosis yang manis dan menenangkan.

Dapatkan Resipi: Koktel Penisilin

7. Hugo Spritz

Hugo spritz ialah koktel wain berkilauan rendah alkohol yang menyegarkan dengan rasa bunga yang lembut dan sedikit pudina herba. Walaupun ia telah wujud sejak sekian lama, peningkatan Hugo spritz menjadi terkenal sebagai minuman musim panas 2023 kekal sebagai misteri.

Dapatkan Resipi: Cara Membuat Hugo Spritz

6. Brandy Alexander

Brandy Alexander ialah a koktel klasik yang namanya semua orang nampaknya tahu, tetapi lebih sedikit yang mencuba. Bahagian yang sama Cognac , coklat crème de cacao dan krim berat, ia adalah versi dunia koktel a minuman susu kocak .

Dapatkan Resipi: Cara Membuat Brandy Alexander

5. Vieux Carre

Selalunya dibayangi oleh Sazerac, koktel klasik New Orleans ini menggabungkan bourbon, Cognac dan Bénédictine.

Dapatkan Resipi: Cara Membuat Vieux Carré

4. Daisy Gin

Jika anda suka margarita, koktel ini sesuai untuk anda. Gabungan gin herba dan gin bunga daisy dengan minuman keras oren buah dan grenadine, semuanya ditambah dengan air soda, kelihatan seperti musim bunga dalam gelas.

Dapatkan Resipi: Cara Membuat Daisy Gin

3. Apple Cider Sangria

Satu pukulan wain dengan kemungkinan yang tidak berkesudahan, sangria disediakan untuk pemperibadian. Tahun ini, pembaca kami menyukai pengambilan musim luruh kami yang dibuat dengan cider epal segar dan wain putih kering.

Dapatkan Resipi: Resipi Apple Cider Sangria yang Anda Perlukan dan Wajar

2. Kematian di Petang

Minuman effervescent dua bahan ini, yang berkongsi nama dengan salah satu buku Ernest Hemingway, mudah dibuat dan rasanya seperti likuoris hitam.

Dapatkan Resipi: Cara Membuat Kematian dalam Koktel Petang

1. Air Ladang

Anda tidak boleh merasa cukup dengan tequila highball ringkas ini (sekali lagi). Menyegarkan dan mudah dibuat, kami faham mengapa ruji Texas ini terus menghilangkan dahaga musim panas anda. Bahan-bahan untuk Air Ranch adalah semudah ia datang: tequila, jus limau nipis dan air berkilau.

Dapatkan Resipi: Cara Membuat Air Ladang